Vasaras ēdienkarte. Receptes gatavošanas gaismas un garšīgus ēdienus

Vasarā mēs ne tikai mainīt savu garderobi. Mainīt un mūsu ikdienas pārtiku. Taukskābju, neveselīgas pārtikas dod ceļu gaismas salāti, aukstās zupas, zaļumiem un dārzeņiem. Kad karstums ārpuses, padarīt sevi un savu ģimeni vasaras izvēlnē. Šīs receptes ir vienkāršas, noderīgi un viegli pagatavot. Viens ir tikai izvēlēties vienu, kas jums tiks apmierināti.

Izvēlne vasaras periodā

Sāksim ar hash. Šis ir viens no populārākajiem zupas vasarā. Katru mājsaimniece sagatavo to savā veidā. Jūs varat veikt okroshka par kvasu, kefīru vai ayran. Te ir vienkāršs veids, kā gatavošanas šo ēdienu. Veikt brūvēt vārītas desas, olas, gurķus, kartupeļus, vairāk zaļumus un sāli. Vāra kartupeļus viņu ādām, vārītas olas pavārs. Green sīpoli, pētersīļi, koriandrs, dilles smalki sakapāt. Ar palīdzību no koka "tolkushkoy" sajaukt garšvielas pannā, iepriekš sālītas to. Gurķi sagriež nelielos kubiņos vai sarīvē. Sagriež mazos gabaliņos kartupeļu un desu. Sarīvē vai smalki sakapāt olas okroshka. Sajauc visas sastāvdaļas un pārlej KVASS.

Vasaras ēdienkarte: receptes bietes

Labs ēdiens vasaras karstumā būs Bietes. Par viņu, jums ir nepieciešams veikt olas, bietes, gurķi, citronu, sāli, cukuru. Vāra bietes līdz piedāvājumu. Kamēr viņa vārīti, smalki sasmalciniet gurķi, olas. Greens (salāti, sīpoli, dilles, uc), vidēja lieluma sapulcināt. Buljons ar biešu celmu, viņš sasmalcinātas saknes. Sajauc visas sastāvdaļas, pārlej ar biešu buljonu un maisa. Pievieno krējumu un sezonu ar citronu sulu. Zupa jāpasniedz auksts. Turklāt, bietes var pagatavot ar gaļu.

šašliks

Šis ir viens no galvenajiem gaļas ēdieniem, kas ir daļa no vasaras izvēlnē. Receptes viņa atšķiras tikai ar marinēšana gaļas produktu pati. Jūs varat cept iesmi no cūkgaļas, liellopu vai jēra gaļas. Galvenais ir trūkums naftas traukā, un ka cepšanas process notiek uz oglēm. Bez tam, jūs varat cept zivis, vai grilētu dārzeņus. Tas saglabās uzturvielas un minerālvielas pārtikas produktiem.

Vasaras bērnu ēdienkarte

Bērniem, vasaras ēdienkarte telpa. Jūs varat veikt vieglu augļu desertu ar svaigām ogām un zemeņu kokteiļus. Tas ir arī iespējams sagatavot noderīgu picu no biezpiena, siera un tomātiem. Lai to izdarītu, ņem gatavu kārtainās mīklas, pusciets siers, paciņu, siers, tomātu, skābo krējumu, olu, zaļumiem un sviestu. Izrullējiet mīklu un veikt uzpildīšanas: siera berzēt rīve, karbonāde garšaugu, biezpienu, sajauc ar skābo krējumu. Visu savienojumu un sāli. Olbaltumvielu noslaucīt un uzmanīgi pievienot iegūtās masas. Ietaukotā formā Lieciet mīklu un veikt pusēs. Izplatiet pildīšanai. Tomātu sagriež aprindās un vietu, par biezpienu un biezpiena. Iespējamais ar skaisto krāsu picas top svaidīt dzeltenumu. Krāsns ar temperatūru 200 grādi cept savu kūka 30-40 minūtes. Un, kad viss ir gatavs, pārlej nedaudz virs svaigiem zaļumiem. Daudz interesantu un gardu ēdienu, jūs varat iekļaut vasaras izvēlnē. Receptes ir dažādas, un viegli pagatavojami. Pofantaziruet, un rezultāts iepriecinās jūs ar.