Pārtika un dzērieni, Receptes
Utyatnitsu pīle krāsnī: cooking ir labākās receptes un atsauksmes
Duck ēdieni ir reti sastopami ikdienas ēdienkartē, krievi, un tāpēc ne katra sieviete varēs pienācīgi pagatavot šo putnu. Panākumu atslēga ir bieži slēpjas nevis recepte, un īpašā konteinerā, kas ir paredzēti šim nolūkam. Utyatnitsu - ovāls forma ar augstām malām un biezas sienas, kas izgatavoti no stikla, keramikas vai alumīnija. Ar to jūs varat veikt garšīgs un sulīgs ēdiens ikdienas vai svētku galda. Un šodien mēs vēlamies jums pastāstīt , kā gatavot pīle in utyatnitsu daļa noderīgu padomu un visinteresantākās receptes.
Duck "Jaunais gads"
Mājputnu, ceptas ar apelsīniem, kas rotā jebkuru brīvdienas.
sastāvdaļas:
- Duck - divi kilogrami.
- Apelsīni - divās daļās.
- Sour ābolu.
- Puse no citronu.
- Bulgur (graudaugi no kviešiem) - puse cup.
- Ķiploki - trīs šķēlītes.
- Majonēze.
- Zemes pipari (melna un sarkana), kariju un sāls - pēc garšas.
Pīle utyatnitsu vārīti ļoti vienkārši:
- Pirmkārt, baudīt pildījumu. Apple mizas un sagriež šķēlītēs. Viens apelsīnu sagriež šķēlītēs, un otrā tīru un arī sadalīt daiviņās.
- Sagatavot mērci puse citrona, nedaudz apelsīnu sulas, sasmalcinātus ķiplokus, majonēzi un garšvielas. Pēc šī pasmelt to ar augļu gabaliņiem, pievieno putraimus.
- Apstrādāta mājputni berzēt iekšpuses un ārpuses ar pipariem, tad ielieciet pildīšanai iekšā. Jums nepieciešams, lai tauki atlikumi Duck Sauce. Šūt karkass gatavošanas auklas.
- Apakšā utyatnitsu ievietot apelsīnu šķēles un nodot tos uz augšu no pīles. Putnu jāatrodas kājas uz augšu.
Cept trauku pusi stundas uzkarsētā krāsnī. Sekojiet acu par savu ēdienu vairs! Kad audi brūni, samazina temperatūru krāsnī.
Duck uz plīts utyatnitsu
Kā zināms, šis putns ir slavena ar savu pietiekami grūts gaļu. Tomēr, ja jūs zināt noslēpumu pareizu sagatavošanu, jūs varat viegli pagatavot gardu maltīti savai ģimenei vai viesiem.
Pareizie produkti:
- Duck - viens kilograms.
- Burkāni - vienā gabalā.
- Sīpoli - divās daļās.
- Ķiploki - četras krustnagliņas.
- Augu eļļa - divas ēdamkarotes.
- Melnie pipari, žāvēti bazilika un žāvēti adjika - viena tējkarote.
- Sāls un pipari - pēc garšas.
- Apple.
Tālāk, mēs jums parādīsim, kā pagatavot pīli utyatnitsu pie plāksnes:
- Duck mazgāšanas un sagriež gabalos vidēja lieluma.
- Utyatnitsu Put uz plīts un gaismas uguns. Kad virtuves uzsilst, ielej tajā nedaudz augu eļļas.
- Pēc pāris minūtēm apcep putns tajā līdz zeltaini brūnas. Tad aizveriet vāku un vāra utyatnitsu ēdiens ceturtdaļu stundas.
- Notīriet dārzeņus un ābolu, tad sagriež strēmelēs pārtiku (ķiplokus, karbonāde smalki).
- Drain utyatnitsu atbrīvoties no taukiem un piepildiet to ar ūdeni. Šķidrums ir pilnībā segtu putns. Kad buljons sāk vārīties, noņemt putas un nodot sagatavotos produktus tajā.
- Pievienojiet pīle garšvielas, sāli un garšaugiem.
Vāra putns vēl pusstundu zemu siltumu.
Pīle krāsns utyatnitsu
Šajā laikā, mēs iesakām gatavot putnu alus.
sastāvdaļas:
- Duck.
- Mandarīni - trīs.
- Apple.
- Tumši alus - puslitru.
- Garšvielas, pipars un sāls - pēc garšas.
- Majonēze - 150 gramiem.
Pīle krāsns utyatnitsu sagatavoti šādi:
- Reste apstrādāts liemeņa sāli, garšvielas un majonēzi. Tad nosūtīt to ledusskapī marinēties.
- Dienas nafarshiruyte pīļu nomizots tanžerīni un sew. Jūs varat arī nostiprināt ar zobu bakstāmajiem.
- Put karkasu formā un piepildiet to ar alu.
Sagatavot trauku vienu stundu un pēc tam atveriet vāciņu. Piecpadsmit minūtes vēlāk, pagrieziet putns un cepiet vēl 20 minūtes. Serve pīle jebkuru piedevām vai salāti.
Pīle ar āboliem
Vienkāršs un garšīgs ēdiens būs pārsteigt savus viesus. Turklāt, jūs varat sagatavot to ģimenes svētdienas pusdienās.
Jums būs nepieciešams:
- One pīles.
- Kilograms skābo ābolu.
- Četri vai pieci ķiploka daiviņas.
- Garšvielas un sāls.
Kā gatavot Pīle utyatnitsu? Recepte delicious trauciņā ģimenes vakariņas, skatiet šeit:
- Putnu, mazgāšana, sauss dvielis, un tad berzēt ar sāli un pipariem.
- Āboli sagriež šķēlēs un izņemiet serdi. Aizpildiet augļu pīle.
- Pārējās āboli gulēja apakšā veidlapas, un nodot tos uz augšu no putna.
Cept pulksten diviem maltīti neaizverot utyatnitsu vāku. Pārbaudiet gatavību ēdieni ir ļoti vienkārši - tas ir nepieciešams izurbt putnu zobu bakstāmo. Ja izvēlaties skaidru sulu, pīle var droši kalpot.
Pīle ar kartupeļiem un sēnēm
Mājputnu gaļa maisījumus arī ar daudziem produktiem. Ja vēlaties pagatavot gardas un bagātīgas pusdienas, pēc tam papildina pīle jaunajiem kartupeļiem un aromātiskiem sēnēm. Jūs varat nedaudz mainīt recepti, ja nepieciešams. Piemēram, lai stuff putnu mīļākie dārzeņus vai augļus, un kartupeļi ar sēnēm nevienai utyatnitsu.
Pareizie produkti:
- Svaigi savvaļas sēnes vai sēnes - 500 gramiem.
- Duck.
- Sīpoli.
- Kartupeļi - piecos gabalos.
- Medus - ēdamkaroti.
- Garšvielas un sāls.
Pīle utyatnitsu ar sēnēm un kartupeļiem sagatavojot diezgan vienkārša:
- Ķidātas mājputni, mazgāt un pat sausa ar papīra dvieļiem.
- Clean sēnes un apcep augu eļļā. Kad šķidrums ir iztvaikojis, pievieno tām sīpolus, sagrieztu gabaliņos.
- Kartupeļus nomizo, sagriež četrās daļās un vāra, līdz mīksti.
- Mājputnu kautķermeņu berzēt sāli un piparus, suku ar sviestu un medu. Aizpildiet daļu no pildījumam un šūt.
- Put formā putns, un ap to likt kartupeļus.
Cep pīle līdz gatavs, neaizmirstot to periodiski laista nogulsnējies gatavošanas sulu laikā.
Atsauksmes
Pieredzējis saimniece domā, ka pīle utyatnitsu izrādās ļoti sulīgs un garšīgs. Turklāt, mājputnu gaļa zaudē savu stīvums kļūst mīksta un irdena. Viņi iesaka iesācējiem, lai izmantotu šo konkrēto ēdienus, lai izvairītos no vilšanās no slikti ēdiena. Mīļotājiem pīles gaļa ir ieteicams izmēģināt dažādas receptes. Pavārs mājputni ar dārzeņiem, augļiem, sēnēm, izmantot dažādas marinādēm, garšvielas un aromātiskajiem garšaugiem. Tātad, jūs varat atrast perfektu garšu un katru reizi pārsteigt ģimeni un viesus ar jauniem ēdieniem.
Similar articles
Trending Now