Trauki ziedkāposti receptes un gatavošanas padomi

Tiek uzskatīts, ka puķkāposti ieradās Eiropā ar Krētas salā. Viņa ēda senie romieši. Eiropā, puķkāposti izplatīt tikai XVI gadsimtā. Pirmkārt, sēklas bija jāņem no Austrumiem, jo puķkāposti nevēlējās vietējā klimata, ražot sēklas un tā bija ļoti dārgs, un nokrita uz galda tikai bagātākajiem cilvēkiem. Visbeidzot, kas XIX gadsimta franču dārznieks izdevās iegūt sēklas šo augu, un kopš tā laika, ziedkāposti, kā arī ēdienu ziedkāposti receptes to sagatavošanai ir pieejamas visiem cilvēkiem.

Tas ir ļoti noderīgs dārzenis satur daudz daudz vajadzīgs pareizai gremošanu šķiedru un dažādu mikroelemetnov. Tas ir interesanti, ka tad, kad gatavošanas un cepšanas ziedkāposti lieliski saglabā savas derīgās īpašības. Turklāt, gatavošanas laikā, daži bioloģiski aktīvas vielas, pat aktivizēts. Ja puķkāposti ēst regulāri, ievērojami samazināts risks saslimt ar kuņģa čūlu un gastrītu, un sulu ziedkāpostu var iznīcināt visu slimību izraisošās baktērijas kuņģa gļotādas.

Diemžēl, līdz šim ne visi krievi zina par derīgās īpašības šo brīnišķīgo augu, un acīmredzot tik daudzi ēdieni ziedkāposti receptes to sagatavošanai vēl nav zināms vairumam mājsaimnieces. Ziedkāposti var pagatavot ar sēnēm, malto gaļu, var padarīt sautējums, pankūkas, zupas, olu kulteni un daudz ko citu. Izmanto, lai ēd tikai balto galvu auga, un pieguļošās tīras lapas.

Dažiem ēdieniem jums nepieciešams vārītu ziedkāposti. vārot kāpostu laiks ir atkarīgs no ēdieniem. Piemēram, par omlete ziedkāpostu vāra 10 minūtes salātiem - 20 minūtes, zupas, biezeni ziedkāpostiem nepieciešams vāra sālsūdenī 30 minūtes, un pārējie ēdieni ir vārīti puķkāposti ir ne visiem.

Mēs piedāvājam gardas un veselīgas trauku ziedkāposti receptes viņiem nav grūti, un nav nepieciešams daudz laika. Sākumā jūs varat sagatavot zupa ziedkāpostu. Gatavot nepieciešamas šādas sastāvdaļas: 2 ziedkāposti vienu burkānu, viens vadītājs sīpoliem, izkausēta siera, 2 olas, sviestu un svaigi garšaugi.

Sālsūdenī trīsdesmit vai četrdesmit minūtes, vārītu ziedkāpostiem un burkāniem. Tad dārzeņus samaļ blenderī vai rubbed caur sietu. Sīpolus smalki sagriež un apcep pannā, līdz zeltaini brūnas, beigās vārīšanas pievienot sīpolu rīvētu sieru. Šo maisījumu ielej rīvētu kāpostus un burkānus, pievieno sāli pēc garšas un atšķaidīt gatavs gaļas buljonu. Zupa tiek likts uz lēnas uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Kad tabula katrā bļodā pievieno pusi vārītu olu un apkaisa ar smalki sakapātiem zaļumiem.

Kāposti ar sēnēm recepte pamatēdienu, pagatavota no sastāvdaļām: veikt vairākas kochanchiki puķkāpostus, 300 gramu sēņu, viens sīpols, viena burkānu, sviestu un svaigi garšaugi. Par šo trauku vārīta kāpostu 15 minūtes.

Tad tas ir jāizjauc florets un sajauc ar sēnēm un sasmalcinātu sīpolu. Visas sastāvdaļas ir likts cepamajā traukā, pārlej ar atlikušo kāpostu buljonu, pievieno rīvētu burkānu un nodot uzkarsētā cepeškrāsnī uz 30 minūtēm. Pirms kāpostu ar sēnēm lai pie galda, tas ir pārkaisa ar smalki sakapātiem zaļumiem.

Ziedkāposti var izmantot kā pildījumu klimpām. Pelmeņi ar kāpostu recepte satur šādas sastāvdaļas: 1 tests tiek ņemts kauss jogurts, vienu olu, sāli un sodas uz galu nazi. Milti, cik nepieciešams, lai iegūtu stingru mīklu. Par aizpildot jums ir nepieciešams, lai pagatavotu 200 g ziedkāpostu, 500 g maltās gaļas, vislabāk tītaru, 1 glāze piena, vienu galvu no sīpoliem, sāli un piparus pēc garšas. Lai sagatavotu pildījumu kāpostu pirmais vārītas pienā, un tad ar atlikušajiem sastāvdaļām ir zemes blenderī. Ja pildījums ir pārāk sauss, pievieno nedaudz piena, kurā vārīti kāposti. Gatavi pelmeņi pasniedz ar kausētu sviestu vai krējumu.

Nebaidieties eksperimentēt un gatavot jaunus ēdienus ziedkāposti receptes ir tik vienkārši, ka parasti nerodas sabiedriskās strīdi.