Somas pavasara rullīšiem: labākās receptes

Mardi Gras - brīnišķīgs brīvdienu. Tas neeksistē nekur citur pasaulē. Un tik daudz šķirņu pankūkas, kā karnevāls, kas ir maz ticams, lai redzētu. Somas pavasara rullīšiem - oriģināls un skaists piegāde garšīgu ēdienu. Šāda iespēja būs centrālais uz svētku galda dekorēšana, ne tikai Meteņi.

Par ēdienu "maisiem tīteņi" fit absolūti jebkuru plānās pankūkas. Apskatīsim dažas labas receptes.

Classic plānās pankūkas

Par to sagatavošanai jums nepieciešams: piena un miltu - divas glāzes, olas - 2 gabali, šķipsniņu sāls, pusi māksla .. l. cukurs un augu eļļa.

Sagatavot pietiekami mīklu. Saputojiet olas ar sāli, cukuru, sviestu un pienu, pievienojiet sijā miltus un, līdz masa ir bez kunkuļiem. Ja jūs pātagu roku sākumā ir labāk, lai iegūtu stingru mīklu, tad pievieno nedaudz piena tajā. Tad tas būs daudz vienotu struktūru.

Uzkarsē pannu labi, otu ar nelielu eļļas un ieliet to polpolovnika tests. Būtu labi izplatīties pa virsmu, lai iegūtu visvairāk plānās pankūkas. Somas pildīti ar pildījumu, viņi dara vislabāk.

Cep pankūkas no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Folding promazyvat to sviesta maigumu un bagātīgāku garšu.

kukurūzas milti

Šīs pankūkas ir pikantu krēmveida garšu un skaistu saulainu krāsu. Jums ir: maisījums kviešu un kukurūzas miltiem (puse cup uz trešo cup), 1 ēdamk. 10% krējuma, šķipsniņu sāls un soda, daži cukura, 75 g sviesta.

Izkausē sviestu kastrolītis, pievienojiet to olām un sita arī ar cukuru, sāli un soda. Nepārstājot traucēt, veikls, plānas plūsmā, pārlej ar krējumu un pievieno izsijāti miltus. Maisa, lai izvairītos no sacietējumiem, un ļauj nostāvēties apmēram stundu, pārklāts ar pieguļošu plēvi vai dvieli. Cep uzkarsētā iepriekš viegli iereibis pannas no abām pusēm.

Lai izveidotu īstu brīvdienu varat sagatavot krāsains somas pavasara rullīšiem. Patiesībā, tas nav grūti, bet tas izskatās tikai naudas sodu.

Pankūkas ar bietēm

Lai sagatavotu spilgti sarkano rozā pankūkas būs nepieciešams: viens mazs bietes, 2 olas, tasi miltu un glāzi piena, nedaudz cukuru un sāli, citronu sulu un augu eļļu.

Sarīvē bietes rīve un izspiediet sulu caur marli, salocīt trīs kārtās, pievieno citronu sulu. Putojamo iegūts ar olām, cukuru un sāli, līdz uniformā. Pievienojiet izsijāti miltus un mīcīt uz stingru mīklu. Pievienojot pienu iegūto masu, panākt pietiekami šķidru stāvokli un cep, kā parasti. Sagatavot uzkodas pankūkas ar sēnēm. Somas nāk kā rezultātā ļoti skaistā rozā vai sarkans (atkarībā no sulīgs bietes). Šis galdu noformēšana.

Pankūkas ar spinātiem

No tā iegūst skaistas gaiši zaļas somas. Jūs varat izmantot gan svaigu un saldētu spinātu. Veikt: liels ķekars, vienu olu, glāzi piena un miltu, šķipsniņu sāls un tējkaroti augu eļļas. Ja vēlaties, varat pievienot augu garšvielas (itāļu, olīvu), ne vairāk kā šķipsnu.

Spināti pound piestā sasmalcina vai vircu līdzīgs stāvoklis blenderī. Pievienojiet to pārējās sastāvdaļas un sastrādātas vērā vienotā mīkla šķidrā vidē. Ja jūs vienkārši karbonāde zaļumi, krāsa nesaņem pat, tāpēc, ka viss ir labi sasmalcina. Cept kā parasti.

šokolādes pankūkas

Somas pavasara rullīšiem var veikt salds. Cept šokolādes deserts ar tovorogom vai augļu iekšpusē, un jūsu bērni būs sajūsmā.

Sagatavot mīklu pēc klasiskās receptes, vienkārši pievienojiet 3 Art. l. cukurs un kakao pulveris. Mīcīt līdz vēlamo konsistenci un krāsu, lai vairāk piesātinātu krāsu, pievieno vairāk kakao. Cep uz karstas pannas dažas minūtes no katras puses. Šis ēdiens būs ideāls aizvietotājs jebkuram izsmalcinātu desertu.

Jūs varat pagatavot daudz dažādu krāsu variantiem pankūkām, izmantojot dabiskus produktus, piemēram, burkānus apelsīnu, mellenēm - par ceriņu. Tāpat, ja jūs vēlaties, jūs varat izmantot pārtikas krāsvielas. Vienkārši sadalīt gatavo mīklu vairākās daļās un katru pievienot mīļākā krāsa.

Kas ir iekšā?

Izmantot dažādas virskārtas gatavot pavasara ruļļos. Somas atšķiras no citiem veidiem, locīšanas, kas varētu rīkot vairāk šķidru masu. Tāpēc tās var nodot, un salāti, piemēram, "Olivjē" ar kalmāriem un jūras veltes, gaļas un daudzi citi.

Visizplatītākais uzpildes šo ēdienu ir žuljēns, ko var viegli ietīts pankūka. Maisi ar vistu un sēnēm krēmīgā mērcē ir ļoti populāri, jo tie ir neticami garšīgs.

Tie var būt pildīta ar šādiem virskārtas:

• Mazsālītu lasi un skābo krējumu.
• Avokado, bekons un ķiploku.
• Biezpiena plus zaļumi.
• Vistas, sēnes un siers.
• Vistas ar ananāsiem.
• Biezpiens ar rozīnēm.
• Augļu savā sulā.

Patiesībā varianti vienkārši milzīgs daudzums, un tie ir ierobežotas tikai ar savu iztēli.

dizaina idejas

Šis ēdiens ir vārīti ļoti viegli - pa vidu no pankūka tiek noteikts pildījumu un malas Ir jānorāda uz augšu, veidojot maisu, līdz ar to nosaukumu trauka. Secure tos vairākos veidos. Populārākais - sīpolu kātiņš, kas pirms, ka jums ir nepieciešams, lai Blanch lai piešķirtu maigumu. Piesaistīti to apakšā pankūku, nokošana malas. Jūs varat piesaistīt stublājus pētersīļi vai dilles.

Vēl Reģistrācijas variants - obligāciju pavedieni no siera siera "bize", kādu nori vai vārītas nūdeles. Ja jums ir pārāk maigu ierīci galvojumu, un jums ir bail, ka viņš būs saplēst - piesprādzēt ar zobu bakstāmo, pirms tas pankūkas.

Izmēģiniet dažādas iespējas, un šis ēdiens ir šedevrs par jebkuru brīvdienās.