Smalkmaizītes recepte

Ir daudz dažādi veidi, kā gatavot cepumus, kas ir pretrunā pie galda, un tad sprādziena uz nākamo cepšanas bērniem un vīriem garlaicīgi saimnieces lūdzot cept viņiem ātri. Ļaujiet mums pievienoties arī tos un mēģiniet recepte smalkmaizītes, kas rotā jūsu galda un jūsu ģimenes specialitāti.

Lai recepte mīklas par cepumiem nav pievilt jums, veikt šādus sastāvdaļas, lai sāktu:

• sausais raugs daudzumā 7 gramiem;
• glāze piena;
• tādu pašu summu par cukura;
• Milti var veikt starp 600 un 800 gramiem;
• 3 olas, no kuriem viens ir izmanto tikai attiecībā uz dzeltenuma;
• 150 g sviests;
• tējkarote kanēļa, skābā krējuma;
• šķipsnu sāls.

Tagad mēs turpinām recepti smalkmaizītes, velta šo daļu no mūsu rakstu detalizētu aprakstu sagatavošanas mīklu. Sāksim ar to, ka iesildīties pienu, nevis samazinot to līdz vārīšanās temperatūrai, citādi rauga vārīti. Pievienot sviestu, kas kūst sevi, kad nonāk siltā pienā. Tur arī būs pievienot 150 gramus cukura un sāls, un gaidīt, līdz tie izšķīst. Tad savukārt pie rauga. Tās ir arī tās pašas šķirnes šķidrā masa, maisot, lai paātrinātu procesu. Un tad pievienot mīklas 2 ½ olas, atdala dzeltenumu no viena atsevišķā bļodā. Intīmas maisījums Pour daļas miltu un mīcīt mīklu elastīgā stāvoklī. Šeit, šajā vietā, jūs nevarat būt slinks, jo no maisījuma kvalitāte atkarīga pieaug un krāšņumu smalkmaizītes. Mīklai vajadzētu virzīties prom no sienas bļodā un nokrist viegli ar roku. Tad pagaidiet, līdz tas palielinās un apjomu palielināt par pusi, ievietojot to siltā vietā, un pārklāj ar foliju, tā, lai veidotu sausu garozu. Tas prasīs apmēram 2 stundas laika. Pēc kāda laika, jums ir nepieciešams, mīklu 2 reizes, lai nogalinātu, tad tas būs izrādīties sevišķi sulīgs un uzturēt skaistu formu.

Kā jūs atceraties, mēs esam sagatavojuši tasi cukura, un izmantot tikai daļu no tā. Tātad atlikušajiem 100 gramiem cukura, sajauc ar kanēli un skābo krējumu.

Ja mīkla ir pienācis, tas tiek noņemts no virtuves dēlis, miltiem nokaisītas, un dalīt ar divi ovāli, kas savukārt izskrējienu un smeared ar maisījumu kanēli un skābo krējumu un ruļļos sarakstā. Tagad mums ir jāsamazina to lielo gabalos, saspiediet vienu pusi uz grunts ruļļos netiek sadedzināta pirms laika, un nodot tos ar Roine rindu uz ieziestas plāts. Maizītes papildu 30 minūtes, būs tādā stāvoklī atpūtas uz attaisnojošu filmu. Pēc šī laika atlikusī dzeltenums ieeļļo tos un nosūtīt to krāsnī pie 180 grādiem un cep, kamēr skaistu zelta krāsā.

Starp tiem, kuri ir ieinteresēti recepti smalkmaizītes, īpaši populārs smalkmaizītes ar rozīnēm. Tie tiek sagatavoti analoģiskā veidā. Vienīgais noslēpums ir. uz pilnu aromātu smalkmaizītes ar rozīnēm bija vienotu sadalījumu ogām. Pieredzējis saimniece, kurš intricacies zināt, kāda recepte mīklas par cepumiem, rozīnes ieteiktu apkaisīt ar miltiem. Tad viņš nevar uzkrāties vienā vietā, un tiek izplatīts visā masā. Lai rozīnes nav parādījies mīklas ir pārāk sauss, tas ir nepieciešams, lai pārietu uz kārtot, mazgāt un mērcēt karstā ūdenī. Kamēr pārējās sastāvdaļas sajauc, tad ogas būs tādā stāvoklī gatavību lietošanai. Un mēs esam atliešana ruļļos formā flagellas rezultātā, sasaistes un sagriež mazos gabaliņos. Tad mēs izspiest tos aplī, gali turēties kopā un skaistas šķēles likts uz cepešpannas. Pēc koriģēšanas taukus un olu - krāsnī.

Recipe maizītes tik daudzveidīgs, kas māca viņiem krāsni, jūs eksperimentēt un radīt savu kulinārijas šedevrus, mainot tikai to pildījumu. Un viss, šķiet, ka šo jauno tehniku. Iet par to!