Siers maizes. Recepte gatavošanai

Šajā rakstā mēs vēlamies jums pastāstīt, kā sagatavot siera ruļļus. Šī ēdiena recepte ir vienkārša, un tādēļ pat jaunais pavārs var tikt galā ar to. Šādas cepšanas iespējas ir pieejamas daudzos veidos, tādēļ varat izvēlēties veidu, kas jums patīk visvairāk.

Siers maizes

Šī vienkāršā cepšana neatstāj jūs vienaldzīgu. Sagatavojiet to brokastīm un, lūdzu, saviem mīļajiem ar neparedzētiem izturēšanos. Kā pagatavot oriģinālos siers maizītes? Recepte ir lasīta zemāk:

• 150 grami cieta siera, sarīvē uz liela režģa.
• Pievienojiet vienu vistas olu, vienu glāžu izsijātu miltu, sāli, piparus un ķiplokus pēc garšas.
• Mīciet mīklas un atstājiet pusstundu ledusskapī.
• Uzpildīšanai uz režģa ieliek 150 gramus kausētā siera.
• Mīklu plāni izvelciet un izmantojiet formu, lai izgrieztu apļus.
• Katra izstrādājuma centrā ielieciet karote no pildījuma un salieciet soma malas vai rozes formā.
• Izklājiet maizi uz cepešpannas, katru reizi ieeļļojiet ar dzeltenumu un cept pagatavotajā krāsnī līdz vārīšanai.

Kad maisiņi ir gatavi, ļaujiet viņiem mazliet atdzist un pēc tam novietojiet tos uz plāksnes un pasniedziet tos pie galda ar karstu tēju.

Siers maizes. Recepte bez raugām

Mēs iesakām jums mēģināt pagatavot siera bumbiņas, kuras jūs varat pasniegt galdam nevis parastās maizes vai tradicionālās pampuškas ar ķiploku. Lasiet, kā sagatavot siers maizes (recepte ar foto):

• Dziļajā traukā apvienojiet divus glāzes miltu, sāli, maisiņu ar cepamo pulveri un divus ēdamkarotes cukura.
• Pievienojiet izstrādājumiem trīs ēdamkarotes kausētās cepamās eļļas un 80 gramus sviesta, kubiņos. Izmaisiet produktus.
• Ielieciet 200 gramus rīvētu sieru bļodā un ielieciet vienu glāzi piena.
• Ātri mīciet mīklu, sadaliet to gabalos un novietojiet uz pīrāga pārklāta cepšanas lapa. Cepiet bumbiņas, līdz tās pārvēršas zeltaini.
• Cepiet trīs sīpolu karotes saldēšanas traukā un apcepiet sasmalcinātu ķiploku krustnagliņu. Karbonādes pētersīļus sagrieziet un sajauciet ar ķiploku sviestu. Ar iegūto maisījumu izklājiet bumbiņas, līdz tās ir aukstas.

Ķiploki var tikt pasniegti gan ar pirmo, gan ar otro ēdienu.

Brazīlijas sieru. Recepte gatavošanai

Klasiskās maizes gatavo no tapioka miltiem, bet mūsu platuma grādos to var droši aizstāt ar kviešu miltu un cietes maisījumu. Kā pagatavot siera ruļļus? Šīs partijas recepte ir pavisam vienkārša:

• 100 grami cieta siera (jūs varat paņemt dažas šķirnes) sarīvē.
• Kūkā ielej pusi glāzi piena, pusi glāzes ūdens, ceturtdaļu glāzi saulespuķu eļļas un pievieno nedaudz sāls. Iegūtais maisījums ielieciet uz uguns un vāra, līdz tas vārās.
• Piemērotajā traukā iesijā divus glāzes miltu un ieliet to ar karstu maisījumu. Maisiet pārtiku un pagaidiet, kamēr tie atdziest.
• Mīklā pievienojiet divas olas un rīvētu sieru. Vēlreiz rūpīgi sajauciet visu.
• No gatavās testu rullīšu bumbiņām ar valriekstu lielumu un ievietojiet tos uz cepešpannas.

Cep kauss pagatavotās krāsnīs apmēram 30 minūtes. Kad tie ir gatavi, pasniedz tos ar kafiju vai tēju brokastīs.

Ādas ar sīpoliem un sieru

Pēc šīs receptes lasīšanas jūs varat viegli sagatavot īstas angļu brokastis jūsu ģimenei. Ādas var cepēt ar jebkuru pildījumu, un šajā gadījumā mēs izvēlējāmies sīpolus un rīvētu sieru. Pavārs kopā ar mums siers ruļļos. Skotu recepte:

• Sijāt ar lielu bļodu un pusi tasītes miltu, pievienojiet tam ceturtdaļu glāzes cukura, cepamā pulvera karote ar sāli pēc garšas.
• Uz maisījuma pievieno trešo daļu glāzi mīkstinātā sviesta un mīklas sajauciet ar rokām, līdz tā kļūst par drupu.
• Atsevišķi apvienojiet trīs ēdamkarotes piena, vienu olu un pusi glāzes skābo krējumu (var aizstāt ar jogurtu).
• Sajauciet abus maisījumus un pievienojiet tiem rīvētu sieru un sasmalcinātus zaļus sīpolus.
• Mīciet mīklas, sadaliet to bumbiņās un ievietojiet tos cepšanas traukā.
• Cepiet liellopus apmēram desmit minūtes iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī.

Ķiploki ar šķiņķi un sieru

Jūs varat viegli sagatavot šo nesaldinātā konditorejas izstrādājumus, lai kalpotu kā uzkoda svētku vai diezgan neparastam galdam. Kā pagatavot siera maizi? Šī recepte ir šāda:

• Sīki dziļi bļodā ar 250 gramiem kviešu miltu. Pievienojiet tai cepamo pulveri, sāli un 70 gramus kukurūzas miltu.
• Smalki sagrieziet 100 gramus šķiņķa un 130 gramus cieta siera, sarīvējiet uz lielas trauka. Pievienojiet produktus bļodiņai ar miltiem.
• Atsevišķi apvienojiet 200 gramus piena, vienu olu un divas ēdamkarotes augu eļļas.
• Apvienojiet sausos un šķidros maisījumus, pēc tam kārtīgi tos sajauciet.
• Silikona veidnēs cupcakes ielej gatavo mīklu. Cep apmēram 30 minūtes iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī.

Karstas smalkmaizītes var pasniegt tūlīt pie galda, un, ja jūs dodaties uz pikniku, iesaiņojiet to iesaiņojumā un ievietojiet to maisiņā ar uzturam.