Selerijas zupa: vienkārša recepte

Mēs vienmēr domā par iepriekš izvēlnes vakariņu galda. Mēs gribētu, lai tas viss bija oriģināls, skaisti, garšīgi, un vissvarīgāk, noderīga. Moderna virtuve ir ļoti bagāta un daudzveidīga, un noteikti vēlas izmēģināt visu. Bet ne vienmēr smago pārtika ir laba mūsu organismā. Tāpēc, gaismas receptes, izsmalcinātie ēdieni tagad ir ļoti populāri.

Mēs piedāvājam Jums gatavot zupa selerijas. Tas ir viegli sagremojama, lai piecelties no galda, jums nebūs justies smaguma sajūta kuņģī, jo tas parasti notiek pēc patēriņa treknu produktu. Augs pats selerijas sadedzina taukus un dod enerģiju, nevis kalorijas. Selerijas ir anti-novecošanās, nostiprinošs un tīrīšanas efektu. No tā ir sagatavojusi dažādus salātus, tas iet arī ar gaļu, zivīm, sēnēm, jūras veltēm. Šī zupa var ieslēgt pat visstingrākais recepte diētu. Zupa selerijas sirsnīgs un vissvarīgāk, noderīga.

Izmantojiet šādas sastāvdaļas:

• 1 hen;
• 3-4 kartupeļi;
• 7-8 zaļo kātu selerijas (200 grami);
• brokoļi (ne vairāk kā 200 gr.);
• 1 burkānu;
• 100 g sēņu;
• 1 ķiploku daiviņa;
• 1 sīpols;
• sāls un pipari pēc garšas;
• kviešu milti;
• 2 tases piena (puskrejotā) vai 1,5 mākslā. krēms;
• lauru lapu.

Pavārmāksla krēmzupa ar seleriju posmiem.

Pre-made krekeri. Pateicoties viņiem, jūsu zupa selerijas kļūs garšīgs un neparasts.

Par šo recepti, mums ir nepieciešams vistas buljons. Pavārs vistas pot jauda ir vismaz 3 - 4 litriem, tad pievieno sāli, piparus pēc garšas un 2 lauru lapas. Vistas tiek pagatavotas apmēram stundu. Gatavošanas laikā, neaizmirstiet noņemt putas ar karoti. Lai pārbaudītu gatavību vistas, caurdurot gaļu ar dakšiņu. Kad tas ir vārīti, izvelciet to ārā uz šķīvja un noņemiet ādu.

Sagriež mazos gabaliņos 4 kartupeļi (vidējā vērtība), zaļā karbonāde selerijas (aptuveni 7-8 kātiem), selerijas sakni un brokoļu (var būt saldētas). Toss kubiņos dārzeņus verdošā vistas buljonu un vāra uz lēnas uguns 15-20 minūtes uz vidējas uguns.

Tajā laikā, kamēr dārzeņi ir vārīti, sagriež vidēja lieluma sīpols, 100 g sēņu gabaliņiem, 1 ķiploka daiviņa, un berzēt uz smalka rīve 1 burkāniem. Visi dārzeņi vāra uz lēnas uguns pannā vai kādā katlā. Kad tie ir gatavi, pievieno ēdamkaroti miltu (kviešu). Laikā 2 minūtes, maisīt dārzeņus zemu siltumu.

Tad jums ir nepieciešams pievienot dārzeņiem 2 tases piena (puskrejotā) un 1,5 tases krējuma. Ja iegūtais maisījums nāk līdz vārīšanās temperatūrai, uzmanīgi ieliet vistas buljons ar dārzeņiem. Selerijas zupa ir vārīti par vēl 5 minūtes uz mazas uguns, nepārtraukti maisot.

Pēc 5 minūtēm, izslēdziet zupu, un dod to atdzist.

Tagad mums ir nepieciešama palīdzība no blenderis. Skipping mūsu zupas Selerijas (pilnībā vai daļēji), izmantojot maisītāju uz nosacījumu par tievu biezeni.

Tagad ir pienācis laiks atcerēties vistas, kur mūsu zupa ir vārīti. Cut off no viņas 300 grami vārītas gaļas un iet cauri blenderī kopā ar krēmzupa. Iegūto masu ielej pannā un vāra atkal 2 minūtes uz mazas uguns. Visu šo laiku, neaizmirstiet maisīt zupa.

Kad tabula var dekorēt zupa ar pētersīļu vai diļļu. Put uz katras plates dažas krekeri - tie ir brīnišķīgi kraukšķīgs papildinājums. Tagad, ka jūs zināt, kā gatavot zupa selerijas, kas būs pārsteigums jums un jūsu bērniem. Ja katru dienu ēst plate pirmā kursa, tad jums tiek garantēta lieliska skaitlis, pilnu vēderu, un labu garastāvokli, tāpēc, ja jūs esat atbalstītājs veselīgu uzturu, pārliecinieties, lai mēģinātu gatavot zupa selerijas šo recepti.

Ieslēdziet šo zupas diētu, un jūs drīz ievērosiet, ka jūsu imūnsistēma spēcīgāka, un jūs kļūstat mazāk neaizsargāti pret saaukstēšanos un citām infekcijām. Selerijas arī attīra organismu no toksīniem.