Sātīgas un garšīgs vistas nūdeles mājās

Garšīgs vistas nūdeles gatavojot ātri un viegli. Ir īpaši jāatzīmē, ka šī zupa ir ideāls sirsnīgs pusdienas. Galu galā, bagāts buljons, jūs varat apmierināt savu ķermeni, līdz vēlu vakariņas.

Vistas nūdeles mājās: recepte Sulīga zupa

Nepieciešamās sastāvdaļas buljonu un nūdelēm:

• kartupeļi - pāris vidēja lieluma bumbuļiem;
• vidējs sīpols sīpoli - 1 gab;.
• mazas Vistas olas - 1 gab;.
• Kviešu milti - pievienot mīklai pēc saviem ieskatiem;
• Vistas zupa - ½ no liemeņa;
• Burkānu maza - 1 gab;.
• iodized sāls neliels - 1,4 mazs karoti;
• smaržīga melnie pipari - pievienot Gatavā ēdiena;
• garšaugi, svaigi vai saldēti - 1-2 ēdamkarotes.

Apstrāde gaļas

Vistas makaronu īpaši garšīgs, ja buljons gatavot zupa grūts vistu. Būtu jāveic apmērā ½ liemeņa, rūpīgi mazgāti, attīrīti no matu un lieku elementu, un tad sagriež porcijās (var ievietot un viss). Pēc tam gaļu jāliek katlā, pievieno ūdeni, pievieno iodized sāli un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Gatavojot vistas buljonu, jūs varat veikt mīklu.

Par sagatavojot pamatu paštaisītu nūdeles process

Lai iegūtu garšīgu vistas makaronu ne seethe termiskās apstrādes laikā mīklas mīcīšanai ieteicamā maksimālā atdzist. Lai tas būtu bļoda noslaucīt 1 olu, pievieno sāli, nedaudz ūdens un kviešu miltus. Kad jūs saņemsiet stīvs mīklu, tas būtu ļoti plānās izskrējienu slāni, dāsni apkaisa ar miltiem, wrap rullī un karbonāde ar asu nazi veidā ilgi nūdeles. Tātad tas nav stick kopā, un nav iestrēdzis uz galda, tas ir vēlams nedaudz sausa, izkaisīti pa lielu griešana kuģa.

dārzeņu apstrāde

Vistas nūdeles, papildus miltu un gaļas produktus, ietver arī tās dalības dārzeņiem, piemēram, sīpolu, kartupeļu bumbuļiem un burkāniem. Tām jābūt tīrām, smalki sakapāt un iemest zupa pēc viņa 45 minūšu brīdinājumu. Šajā laikā, gabalus no putna būs daudz vieglāka, un tie Dowar jau kopā ar dārzeņiem.

Pēdējais posms gatavošanā

Kad kartupeļi ir mīksti, un gaļa ir pilnīgi vārīti, būtu nekavējoties jāsāk nūdeles izklāstīts buljonu. Lai to žāvētiem miltiem produktiem jābūt reset sietā un stipri protryasti, liedzot tai miltiem. Papildu nūdeles nepieciešamie maigi pazemināts buljonu ar saldētu vai svaigi garšaugi. Jāatzīmē, ka, pievienojot produktu zupa lielos daudzumos nevajadzētu būt, jo gatavošanas procesā tas ievērojami palielina lieluma. Vāra nūdeles ieteicams 3-4 minūtes, pēc tam vārot buljonu.

Kā lai pie galda

Sagatavot mājās vistas makaronu pasniegtas ģimenes locekļus ar plate zupu karstu. Šī zupa ir pārliecināts garšu melns smaržīgos piparus un jebkuras garšvielas. Ja nepieciešams, tas var radīt sātīgu svaigu kviešu maizi, un 30% bieza krējuma (tauku vai ciems).