Īpaša recepte picas ar sieru un desu

Pica kopā ar makaronu - makaroniem - ir itāļu ēdiens. Tās Itālijā vienmēr ir gatavs, un neviens nevar pateikt precīzi, kad un kurš pirmais ierosināja picas recepti. Beigās 19.gs., tā ir izplatījusies visā pasaulē, bet Krievijā masu uzzināja par picu tikai 90s. Šīs itāļu kūkas uzreiz patika krievi un kļuva par vienu no populārākajiem ēdieniem visos segmentos iedzīvotāju. Neskatoties uz to, ka mūsu valstī daudzos picērijām, kas nodrošina ātru piegādi picu mājās, krievu saimniece, tomēr priekšroku, lai sagatavotu savu picu mājās. Protams, viņi vispirms izgudroja picas recepti ar sieru un desu, gatavot šo ēdienu no viegli pieejamiem produktiem. Turklāt, ja izmantoti picērijas tikai salami, mūsu pavāri sagatavot mājās desas picu no daudzām dažādām šķirnēm: vārīti, kūpināta, kūpināta. Tas pats attiecas uz sieru. Klasiskajā versijā itāļi izmantot vai nu mocarella vai Parmesan, bet krievu saimniece ieņemt Pizza savu visdažādākajām sugām, kas var atrast lielveikalos. Galvenais, ka sieru var berzēt rīve, un viņš nebūtu pārāk sāļš. Turklāt, veikalu tagad var atrast gatavu mīklu itāļu picu ar kuru cept picu - nieka lieta. Tomēr daudzi mājsaimnieces izvēlas gatavot šo ēdienu tikai svaigi pagatavotu mājās-testu un ar svaigiem produktiem, tikko nopirka veikalā. Šī pica recepte ar sieru un desu (bet papildus, un sēnes), mēs vēlamies, lai būtu laimīgs, lai dalītos ar saviem lasītājiem, kas nedod jums daudz nepatikšanas. Viņš ir ļoti viegli un ātri, kā arī picas tiek gatavots uz to, izrādās, ir ļoti garšīgs un noteikti garšīgi.

Recepte pica ar sieru un desu, bet ar sēnēm

Lai sagatavotu mīklas izstrādājumu

• 1 ēdamk. tējkarote rauga (sausā).
• Tas pats cukura daudzums.
• 5 g sāls (1 tējkaroti).
• 4 ēdamk. ēdamkarotes olīvu vai saulespuķu var, un kukurūzas eļļas.
• 1 tēja tase (300 grami) silta ūdens (36-38 grādi).
• 3 tējas tases miltu.

Produkti aizpildīšanai:

• Desa nekādas atzīmes (var asorti, un tikai viena veida) - 300 grami.
• Nesālītu siers - 200 g
• Konservēti sēnes (sēnes) - 400 grams pot.
• Lieli tomāti - 1 gab.
• Pētersīļi - daži zariņi.
• Kečups vai tomātu pastas, nedaudz atšķaidīts ar ūdeni - 2-3 Art. karote.
• Majonēze (in paciņā).
• Garšvielas pizza vai melno piparu.
• Olīvas - dažus gabalus (bez sēklām).

Šķiet ikvienam. Tas ir viss picas. Desa, siers, - recepte, kā jūs varat redzēt, ir daudz citu sastāvdaļu. Dažas no tām var novērst, aizstājot tos ar tiem, kas jums patīk vislabāk.

Pavārmāksla kopā

Pica ar desu, sieru, sēnēm, tomātiem un olīvām - ļoti garšīgs ēdiens, uz to pašu un barojoši, bet tā sagatavošanas aizņem mazliet vairāk laika, nekā izveidi picu garnējuma, kas sastāv tikai no diviem pamata sastāvdaļas: siera un desas. Tāpēc mūsu padoms mājsaimniecēm - Iesaistiet procesā gatavošanas visai ģimenei. Ja katrai mājsaimniecībai būtu atbildīga par vienas puses, tas ir garšīgi, smaržīgi un ļoti gards picas drīzumā parādīsies uz darbvirsmas. Turklāt, katrs no tiem būs priecīgs, ka ir iesaistītas tās sagatavošanā.

Pavārmāksla mīkla

Pour raugu un cukuru bļodā ar siltu ūdeni un kratīt noslaucīt. Atstājiet uz dažām minūtēm, līdz putas (kā alus). In bļodiņā Uzbērt miltus augstākās pakāpes, pievieno sāli un maisa ar koka karoti (asmens), pour stiepšanās. sviesta un mīklas enerģiski turpināt mīcīšana ar rokām. Trauks vāks ar kokvilnas dvieli, tad uz un vieta vēja aizsardzības siltā vietā uz 20-30 minūtēm.

Pavārmāksla pica

1. Izskrējienu mīklu biezumu 5 mm un uzmanīgi kas uz iepriekš ietaukotas apaļas pannas.
2. Kūka smērviela ar palīdzību kulinārijas kečupa suku.
3. Cut desu plānās šķēlītēs vai apli, un var būt salmiņi.
4. Tomātus sagriež 4 daļās, un pēc tam katrs - plānās plāksnēm.
5. Sēnes atgāzties caurduris uz sulu plūda.
6. Parsley mazgā un sasmalcina.
7. Olīvas sagriež gredzenos.
8. Siera salmiņi savukārt ar līdzekļiem rīve.
9. Vienmērīgi visas sastāvdaļas (izņemot sieru) izplatīties pa virsmu kūka un pipariem.
10. Majonēze uz maisā ar šķērēm izgriezt nelielu caurumu. Spiežot paketi, lai veiktu vienotu režģi majonēzi pa visu virsmu picas (starp citu, bērni ļoti patīk, kad tā vietā, lai acs majonēzes izdarīt smieklīgu spirāli vai ziedi).
11. Uz augšu picas pārklāta ar rīvētu sieru.
12. Cepšanas var uzreiz likt krāsnī.
13. Cept pie 200-210 grādiem.

Pizza cep 8-10 minūtes. Tas ir visa recepte pica ar sieru un desu.