Salāti ar vīnogām: eksotiskie

Pēdējos septiņdesmitos gados salāti ar vīnogām, it īpaši ziemā, šķita izsmalcināti grezni. Trūkuma laikos, kad veikalos varēja atrast tikai sezonas augļus, bija grūti savākt visas nepieciešamās sastāvdaļas eksotiskai salātiem.

Šodien ir viegli gatavot kādu gardu ēdienu jebkurā gada laikā.

Piemēram, salāti ar vīnogām. Daudzas receptes ļauj izvēlēties vienu, kas visvairāk patiks visiem ģimenes locekļiem.

Lai pagatavotu salātus ar vīnogām un vistas krūtiņu, jums būs nepieciešams:

• Vīnogas sultana, sieviešu pirksti vai kāds cits kauliņš
• Siers
• Cepta vistas krūtiņa
• Olas
• Lapu salāti
• Majonēze vai jogurts
• Valrieksti

Vispirms sagriež mazos gabaliņos 400 g krūtis, berzē kariju, apcep augu eļļu.

Trauki, kuros ēdiens tiks pasniegts, ir dekorēts ar lapu salātiem. Viņi izklāj cāļu cepta krūtiņa, iemērc ar majonēzi vai jogurtu, apkaisa to ar sajauktiem valriekstiem.

Tālāk šīm kārtām jāmaina šādi: siers - jogurts (majonēze) - rieksti-olas - majonēzes rieksti. Slāņi atkārtojas, līdz gatavās 5 olas un 300 grami siera apdares. Pēdējais slānis iezāģēts ar majonēzi, dekorēts ar vīnogām, kuras ir sagrieztas uz pusēm, lai tās pilnībā pārklātu virsmu. Gardas ēdiena svētku izskats kalpo kā dekorēšana jebkuram galdam.

Salātus ar vīnogām un riekstiem var pagatavot pēc citas receptes. Viņam vispirms jāliek medus pildījums no vienādām medus daļas, etiķa, sinepju, citronu sulas, augu eļļas. Pikantai var pievienot ķiploku daiviņas, iecienītākās garšvielas. Visus produktus sajauc homogēnā masā.

Salātus ar vīnogām sagatavo no divām šķirnēm dažādu krāsu vīnogu , siers un siera, kas ņemti vienādos daudzumos. Still nepieciešams nedaudz valriekstu, salātu lapas apdarei.

Vīnogulāju sagriež pusē, siers un siers sagriež kubiņos. Nu, ja visas sastāvdaļas ir aptuveni vienāda izmēra. Valriekstus var sasmalcināt un pievienot pildījumam, vai sagriezt gabalos, lai ievietotu salātus. Viss ir jaukts, iemērkts medus etiķis, izlej ar ēdienu, kas dekorēts ar salātu lapām. Salāti ar vīnogām un sieru ir gatavi.

Ļoti oriģināls, neparasti gardas augļu un dārzeņu salāti ar vīnogām. Vispirms jums vajadzētu sagriezt, un tad berzēt ar nelielu daudzumu cukura, citronu sulas un sāls parasto balto kāpostu.

Lai gan kāposti dod sulu, ir jāiztīra viens liels granātābols, sagriezts pusei ar rozā un balta krāsa.

Sakārtojiet burkānu, saldos un skābos ābolus, iztīriet no kāpostiem lieko sulu, sajauciet visus produktus. Kā salātu pildījumu varat lietot majonēzi, skābo krējumu vai augļu jogurtu.

Pikanci ēdiens var dot nelielu daudzumu melnie pipari un medus karoti, pievieno skābo krējumu vai jogurtu (medu nevar pievienot majonēzi). Gatavo ēdienu izrotājiet ar vīnogām, krāsainu ābolu gabaliņiem. Augļu proporcijas izvēlas pēc pavāra ieskatiem.

Slāņveida salāti ar vīnogām bieži sauc par augļu kūku. Kūkas formā jūs varat ievietot kādu no augstāk minētajiem salātiem vai arī varat gatavot ļoti oriģinālo ēdienu. Sastāv no tikai neapstrādātiem dārzeņiem un jogurtiem, to ilgstoši var uzglabāt ledusskapī, turklāt šāda kūka ir ļoti noderīga tiem, kuri ēd uzturu. Tā slāņi tiks sakārtoti šādi:

• Kāposti, malti ar cukuru un citronu sulu
• Burkāni, sarīvēti
• Āboli, kas sarīvē uz liela trauka, pārkaisa ar cukuru
• Vīnogus sagriež plāksnēs
• Bietes, rīvētas uz ļoti maza režģa

Katrs slānis nedaudz iezieda ar jogurtu, kam pievieno nedaudz ķiploku un sarkano piparu. Alternatīvi jogurta vietā varat lietot majonēzi vai augu eļļas un etiķa maisījumu.