Salāti ar sarkanajiem kāpostiem. Kā gatavot?

Varbūt cilvēki, kuri nav informēti par to, kas ir sarkanie kāposti ir ļoti maz. Bet, tāpat kā viņi saka gadījumā jāprecizē. Red kāpostu sauc augs, kas pieder pie ģimenes krustziežus (citiem vārdiem sakot, kāposti). Tas nav grūti uzminēt, ka atšķirības iezīme šo augu - īpaši ziedi. Kohler šis augs - violeti sarkana. Tas ir tas, kas padara sarkano kāpostu ir patiesi unikāla ģimenē viņas "radiniekiem". Bet izskatās - ne tikai cieņas sarkanajiem kāpostiem. Starp citu, šis produkts ir ļoti noderīgs! Tātad, šajā klasē kāpostu satur karotīnu, C vitamīnu (viens no svarīgākajiem dzīves atbalstu), B1 (saukta arī tiamīnu un "vitamīnu optimismu"), B2 (riboflavīns vai lactoflavin). Izrādās, ka sarkanais kāposts satur vielas, bez kuras mēs vienkārši nevaram dzīvot normālu dzīvi! Svarīgi lieta! Red kāposti nav piemērots viņas iedzeršanu. Bet salāti ar sarkanajiem kāpostiem - brīnišķīga lieta. Ne tikai garšīgs, bet arī, kā mēs esam atraduši noderīgi! Bet mēs ne tikai uz informāciju par ieguvumiem no kāpostiem. Padarīs konkrētāku informāciju.

Tātad, jūsu uzmanību - recepte salāti sarkanajiem kāpostiem. Faktiski receptes būs vēl vairāk. Tā kā sakot iet, katrai gaumei un krāsu!

Salāti ar sarkanajiem kāpostiem. recepte №1

Kas ir nepieciešams: sarkanie kāposti, apelsīnu, ābolu, citronu sula, majonēze gaismu.

Precīzi proporcijas šim salātiem neeksistē. Viss pieņemts atbilstoši savai gaumei un vēlmēm.

Ko darīt:

1. Sadriskāt kāpostu, apūdeņot tā sulu izspiež no citronu (parasti pietiek 1 ēdamkarote) un nosūtiet jebkurā vēsā vietā 1 stundu; ābolu sarīvē (liels).
2. Apelsīnu mizas un sagriež mazos šķēles. Sajauc visas sastāvdaļas un sezonu ar majonēzi.

Tas salāti - īsta noliktava vitamīnu! Šajā gadījumā tas ir diezgan mazs kaloriju. Un, ja to izmanto kā degvielas uzpildīšanu bez majonēzes, un augu eļļu ar sinepēm, tad kaloriju daudzums būs vēl mazāk!

Salāti ar sarkanajiem kāpostiem. recepte №2

Kas ir vajadzīgs: Kāposti (300 grami), salātiem lapiņu (200 grami), kukurūzas cukuru, konservu kārbām (150 g), ķiršu tomātiem (200 gramos), sojas mērce, cooking oil (vēlams - olīvu), valriekstu (pēc izvēles) sāls (pēc garšas, bet jāpatur prātā, ka sojas mērce - diezgan sāļš).

Ko darīt:

1. Rūpīgi izskalojiet zem tekoša ūdens un pat sausa ar papīra dvieli salātiem. Smalki to pārtraukums.
2. Sadriskāt kāpostus, sagriež tomātus ceturkšņos.
3. Rieksti maltas kafijas dzirnaviņas (vai izmantojot blenderī). Ja kāda no šīm ierīcēm nav - būs glābšanas ierasto ritošā pin. Rieksti tiek likts uz galda un iet pa tiem ar slīdošo pin. Uzmanību! Rieksti nedrīkst pārvērsties veida miltiem.
4. Sajauc salātu bļoda salātiem, kāpostiem, tomātiem, kukurūzas un riekstiem. Sezona ar sojas mērci un eļļu. Sāls pēc garšas!

Salāti ar sarkanajiem kāpostiem. Recipe №3 (silts salāti)

Kas ir vajadzīgs: Kāposti (400 g), āboli (300 gramos), rozīnes (50 grami), balto vīnu (150 g), ķiploku (2 daiviņas), sāls (pēc garšas), melnie pipari (pēc garšas), olīveļļu (40 grami).

Ko darīt:

1. Rozīnes pārlej verdošu ūdeni un atstāj uz 30-40 minūtēm. Tad ūdens aizplūšanu, un rozīnes ar maksimālo uzcītība izskalot.
2. Sadriskāt kāpostu. Āboli sagriež kubiņos vai smalku salmi.
3. Ar diezgan dziļu pannā uzkarsē eļļu un pievieno ķiplokus, iepriekš izgājuši caur presi.
4. Pievienot kastrolītis kāpostiem, ābolus un rozīnes. Sezona ar sāli, pievieno piparus. Fry, nepārtraukti maisot, uz 10-15 minūtēm.
5. Pievieno vīnu. Vāra uz lēnas uguns, līdz šķidrums gandrīz nepaliek.

Ir vērts atzīmēt, ka šis salāti var patērēt formā siltumu. Un jūs varat ļaut tam atdzist, un dara to lieliski aizpilde dvesma kūka!

Tagad jūs zināt, ka jūs varat veikt šīs ievērojamās produktu! Salāti ar sarkanajiem kāpostiem - darbs kulinārijas mākslu!