Riekstu: priekšrocības un kaitē. Kaloriju lazdu

Krievija - valsts bagāta ar mežiem. Šeit, rajonā ar mērenu klimatu, kļuva plaši lapkoku daudzgadīgs krūms, kas ir pazīstama gandrīz ikvienam. Tas lazdu riekstu vai lazdu riekstu. krūmu augļi ir nelieli pušķi, kas atrodas atšķirīgu tasi lapām.

Hazel vēsturē cilvēcei

Lazdu barojoša un garšīga. Ar to kalorijas, viņi ir pārāki, lai gaļa un zivis. Bez tam, šis produkts ir ļoti noderīgs, lai cilvēka organismā, jo sastāv no dažādām minerālvielām un vitamīniem.

Meža riekstu, priekšrocības un kaitē ir zināms no neatminamiem laikiem, kopā ar sēnēm un ogām ir pirmatnējs ārstēt krievi. Veselas ģimenes, daudzi iedzīvotāji mūsu valstī ieradušies vākšanā lazda. Kas piesaista cilvēkus riekstu?
Ieguvumi un kaitē šī unikālā dabas produkts mūsu senči izmanto, lai novirzītu zibens un ļaunas acs. Hazel palīdzēja cīņā pret grauzējiem un čūskas. Laikā Ziemassvētku brīvdienas Krievijas būdām izkaisīti riekstus uz visiem stūriem. Cilvēki domāja, ka tie ir pārtikas dvēselēm, kas nāk uz māju.

Cilvēce ilgu laiku zina, ka riekstu. Ieguvumi un kaitē šī auga ir zināms un čehi. Viņi ticēja, ka tad, ja lazdu zari klauvē pie sienām mājās, tad tas būs aizbēgt peli. Arheologi apvalks lazdu tika atrasts izrakumos slāņiem vēsturisko periodu sauc neolīta periodā.

Bet senie grieķi un romieši revered kā svētu augu lazda. Viņi ticēja, ka filiāle krūma var norādīt vietu, kur aprakti lielus dārgumus, lai apturētu plūdiem, nodzēst uguni un atbrīvoties no daudzām slimībām. Nav brīnums, ka uzgrieznis šo tautu tika uzskatīts simbols nemirstības un dzīvi.

Par augu

Viens no populārākajiem veidiem, riekstiem ir tikai mežs. Šīs krūmu dzimtene tiek uzskatīta Malaja AZIYA un Kaukāzā. Šobrīd lazda (vai lazdu rieksti), aug meža zonās valstīs ar subtropu un mērenā klimatā.

Stumbriem krūmiem ir diezgan plānas, bet tas var izaugt līdz pat desmit metru augstuma. Hazel lapas lielas, tie ir sirds formas ar robotu malām.

dižlazda augļi var būt vai nu apaļas vai ovālas formas. Šādu riekstiem diametrs sasniedz aptuveni divus centimetrus. Tolaik, kad tā nogatavināšanas augļus, tā apvalks ir pietiekami mīksts, un piemīt gaiši zaļa. Laika gaitā ir tā sacietēšanas. Turklāt, čaulas krāsa mainās līdz tumši brūnai. Iekšpusē ir veidošanās ļoti garšīgs kodolā. Rieksti aug kopās. Gataviem augļiem pietiekami stabila un nedaudz salda garša. Tajā pašā laikā tie ir ļoti barojoši.

Pēc vākt nobriedušu riekstus divas līdz trīs dienas, tiek turēti nojumē. Pēc tam, kad tie tiek noņemti no grassy daļas. Gatavi augļi vajag mazliet sausāka saulē (no trīs līdz piecām dienām). Šādas rieksti tiek uzglabāti temperatūrā no trim līdz desmit grādiem pietiekami ilgu laiku (apmēram vienu gadu). Ielieciet žāvēti augļi var būt ledusskapī. Šajā gadījumā, to derīguma termiņš var sasniegt četrus gadus.

Lazdu pārdod mazumtirdzniecības ķēdēs. Tur viņš sauc riekstus. Šis produkts ir audzē savvaļas tipa formu riekstu. Tas atšķiras no tās dabiskās kolēģi tikai lielāka izmēra kodols.

bioķīmiskais sastāvs

Īpašības lazdu šķiet, jo tās bagāto sastāvu. Tajā pamatā šīm zālēm ir līdz astoņdesmit procentiem no augu taukiem. Ideāls riekstkoka īpatsvars aminoskābēm, proteīniem un ogļhidrātu. Šis sastāvs ļauj izmantot dabas produkts tiem, kas ievēro diētu.

Ieskaitot lazdu riekstiem savā ikdienas uzturā, cilvēks saņem visu nepieciešamo normālai darbībai organismā vitamīnu. In savā sarakstā ietver A un B1, B2 un C, D un E. In nucleolus zālēm ir vajadzīgas personai, kura no cinka un kālija, fosfora, kalcija, dzelzs un nātrija. Tie ir nepieciešami normālai kaulu, muskuļu, hormonālo, reproduktīvo un nervu sistēmu.

Lazdu riekstu eļļu iegūst. Viņa ideāls cilvēka ķermeņa metabolizes. Ar riekstu kompozīcija ir glicerīdiem oleīnskābes un stearīna un palmitīnskābes skābēm. Šīs uzturvielas veicina normalizēšanos holesterīna līmeni un kavē to pārmērīgu veidošanos organismā. Kodoli atrasts īpašs sastāvdaļa - paklitakselu. Šis komponents ir spējīgs novērst attīstību vēža šūnas.

siltumspēja

Riekstu ir ne tikai noderīga, bet arī ļoti garšīgs produkts. Simt grami tā ietvēra 9,4 g ogļhidrātu, 16 g olbaltumvielu un 67 g tauku. Tas ir 704.6 kalorijas. Kā jūs varat redzēt, lazdu rieksti ir ļoti barojoša produkts. Šis fakts ir jāņem vērā tiem cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru un saglabāt to kontrolētu.

Bet nebaidieties iekļaut uzturā lazdu riekstiem. Kaloriju saturs šajā produktā neizslēdz tās izmantošanu dažādos uzturu. Kāds ir noslēpums lazdu riekstu? Fakts, ka šos brīnumainos kaloriju kodoli padara tos ļoti sirsnīgs un spēj aizvietot zivis, maizi un gaļu. Tajā pašā rieksti ir ļoti viegli uzsūcas organismā, un kad tos izmantot ierobežotā skaitā, tie neietekmēs tauku daudzums organismā. Šajā gadījumā, kas ir noderīgas lazdu? Tās var aizvietot ar treknu produktu.

Lazdu riekstu sastāvā diētām

Tātad jūs esat nolēmis izmantot svara zudums riekstu. jāņem Ieguvumi un kaitē šī produkta vērā bez neizdoties. Neatkarīgi no iespaidīgo summu kaloriju kā daļu no lazdu riekstu, ir dažādas minerālvielas un vitamīni. Tas ir iemesls, kāpēc aktīva izmantošana riekstu svara zudums dos papildu pozitīvu efektu. Piemēram, E vitamīns, kas ir bagāti ar lazdu riekstiem. Šī elementa izmantošana slēpjas faktā, ka tas uzlabo stāvokli matiem un ādu. Arī lazdu var samazināt spiedienu un uzlabot smadzeņu darbību.

Ir vērts teikt, ka kaloriju lazdu apvienojumā ar spēju, lai mazinātu stresu un lifta garastāvokli, nostiprināt nervu sistēmu un uzlabot gremošanas procesus. Šī produkta diētu iekļaušana ļauj apjomu ķermeņa attiecīgo mikroelementu un aminoskābju uz to, kas ir būtiska darbībai.

Rieksti, svara zudums, var būt iekļauti dažādi ēdieni, kā arī var izmantot atsevišķi. Šajā periodā iesaka dietologi pārmērīgu alkohola un samazināta uzņemto dzīvnieku olbaltumvielu. Un tas prasa ierobežot produkta patēriņš saskaņā atlīdzību (ne vairāk kā trīs simti grami).

Lazdu riekstu diabēta

Kas ir noderīgs lazdu cilvēkiem ar augstu cukura līmeni asinīs? Pirmkārt, tā kaloriju saturu. Faktiski, šis skaitlis ir astoņas reizes lielāks nekā par piena un puse, nekā šokolādi.

Par lazdu diabētiķiem priekšrocības un secināja viņa apbrīnojamo spēku. Visas zāles sastāvdaļas, kas ir tajā, palīdz aizsargāt organismu no rašanās kardiovaskulāro patoloģiju, kā arī palēnināt augšanu holesterīna līmeni asinīs. Tieši tāpēc ārsti un dietologi vienmēr iesakām, ka tie, kuri ir slimi ar diabētu patērēt riekstus. Ieguvumi un kaitē produktu ņem vērā arī mediķus. Viņi konsultē visu dienu ievērot dažus noteikumus riekstu patēriņš (ne vairāk kā piecdesmit gramus). Tikai šajā gadījumā, ko radīja lazdu riekstiem uz ķermeni slimniekam diabēts rīcība, būs pozitīva. Abuse riekstu var pārvērsties galvassāpes, jo asinsvadu spazmām. Tie, kas cieš no diabēta, nevar ēst riekstus vēlu naktī un agri no rīta. Tas ir saistīts ar augstu kaloriju produkts. Organisms nebūs viegli tikt galā ar ēdienu.

Lazdu riekstu slimības, asinsvadu un sirds

Kardiologi iesaka saviem pacientiem, kā meža riekstiem. Derīgās īpašības no produkta meliem mononepiesātināto taukskābju.

Šie komponenti nedod formu plāksnes un uzlabo asins sastāvu. Šie rieksta īpašības var samazināt risku aterosklerozes.
Kālija sāļi tiek iekļauta arī lazdu riekstu, liekais ūdens tiek izdalīts no organisma. Tas atvieglo darbu sirds muskuli, jo tas samazina asinsspiedienu.

Kardiologi brīnīties ieteikt saviem pacientiem riekstus. Izmantojot šo produktu slēpjas augstu kalcija saturu. Šis elements pastiprina sienu gludās muskulatūras un asinsvadus sirds, padarot tos elastīgs un spēcīgs. Tikpat svarīgs komponents no lazdu riekstu ir magnijs. Tas ir nepieciešams, lai labu vadītspēju nervu signālu. Ņemot vērā visu minēto, serdes jāiekļauj riekstu savā izvēlnē.

Riekstu onkoloģijā

Ne tikai profilaksei, bet arī, lai ārstētu vēzi ir lazdu rieksti. Lietojot šo produktu šajā gadījumā ir redzams, jo tas satur paklitakselu. Šī viela ir aktīvi cīnās vēža šūnas. Vēl viena priekšrocība lazdu ir liels daudzums olbaltumvielu tajā esošā un vitamīnu E. Šie komponenti stiprinātu cilvēka ķermeni. E vitamīns ir arī atjaunojošu efektu. Tādā veidā viņš palīdz pagarināšanai cilvēka dzīvību.

Riekstu sievietēm

it īpaši ir nepieciešams patērēt lazdu dažos gadījumos vājo pusi no cilvēces. Noderīgas funkcijas šo produktu, lai palīdzētu novērst krūts vēzi un dzimumorgānus, uzlabot laktāciju, uzlabo struktūru matiem un ādu.

Riekstu vīriešiem

Un ko lietot lazdu par spēcīgu pusi cilvēces? Riekstu ir nepieciešama šādos gadījumos:

- veidot muskuļu laikā palielinot fiziskās slodzes;

- lai novērstu prostatas paplašināšanos;

- lai uzlabotu reproduktīvo funkciju.

rekomendācijas ārstiem

Kas ir noderīgs lazdu? Riekstu palīdzība:

- atjaunot ķermeni pēc ilga slimība;

- pie bronhopulmonālas slimības hroniskas veida (lai atbrīvotos no šīs patoloģijas uzgriezni triturated ar pienu);

- lai palielinātu līmeni asinīs hemoglobīna (maisījuma valriekstu, rozīnes un medu);

- uzlabot smadzeņu darbību;

- lai novērstu varikozas vēnas un tromboflebīts;

- lai attīrītu aknas un visu ķermeni no toksīniem.

kaitējums lazdu rieksti

Diemžēl, ne visi var patērēt riekstus. Alerģijas izraisa šo produktu viegli tiem, kuri cieš no blakņu Asteraceae augiem. Nav ieteicams ēst riekstus ar caureju un akūtu kuņģa un zarnu trakta slimībām.

Dažas problēmas var un pārmērīga lietošana riekstu. Ēst lielos daudzumos, šis produkts kļūst cēlonis sliktu dūšu, akūta pankreatīta un caureju.

Ļoti nopietna un jāveic ar lazdu riekstu kvalitāti. Riekstu sapelējis aflatoksīns veidošanās. Tāpēc ir nepieciešams ievērot nosacījumus uzglabāšanas zāļu kodolu. Tie jānovieto vēdināmā maisā un atrodas sausā vietā, kur temperatūra nepārsniedz divdesmit grādiem.

Par lazdu lapām izmantošana

Kopš seniem laikiem ir zināms, ka dziedināšana ir ne tikai augļi pārsteidzošs krūms. Lai izārstēt dažādas kaites var izmantot un lazdu riekstu lapām. Derīgās īpašības zaļā auga daļas tiek izmantotas patoloģijām zarnas, kuņģa un aknu. Turklāt, buljons un tēja no lapām lazda ir lieliskas pretiekaisuma un tonizējoša līdzekļus. Ārstnieciskais dzērienu ieteicams astma, kā arī hemostatic un diurētisks līdzeklis.

Par infūzijas ņem divdesmit gramus izejvielām. Būtu ieliet glāzi verdoša ūdens. Pēc četrām stundām infūzijas narkotiku celms. Tas ieteicams dienas devu četru apjoma ceturksnī tasi.

Lai sagatavotu buljonu arī ņem 20 gramus materiāla. To ielej divas tases ūdens un vāra desmit minūtes. Pēc tam, kad šīs zāles vajadzētu stāvēt pusstundu. Ieteicamā deva - 1/2 tase divas vai trīs reizes dienā.