Recipe Itālijas makaronu mājās (fotogalerija)

Recipe Itālijas makaronu mājās drīkst izmantot ļoti dažādām sastāvdaļām. Kāds padarot šķīvi ar malto gaļu, dažām sēnēm, un kāds tas izmantotu dažus dārzeņus. Jebkurā gadījumā pareizi pagatavoti itāļu makaroni izrādās ļoti sirsnīgs un garšīgs.

Soli pa solim recepte itāļu makaroni mājās (ar foto) ar malto gaļu

Lai sagatavotu šo ēdienu, ir vislabāk iegādāties īpašu itāļu makaroni, kas tiek pārdota gandrīz visos veikalos. Ja jūs nevarat atrast to, jūs varat izmantot regulāras spageti. Galvenais ir tas, ka tie ir izgatavoti no cietajiem kviešiem. Galu galā, vienīgais veids, kā jūs iegūsiet ļoti garšīgs un barojošu makaronus.

Tātad, lai sagatavotu itāļu ēdienu , mums ir nepieciešams šādas sastāvdaļas:

• mājputnu krūtis - 400 g;
• augstu tauku krēms - apmēram 100 ml;
• Spageti Cieto kviešu - 400 g;
• siera šķirnes - 100 g;
• jebkuras garšvielas - izmantošana ieskatiem;
• svaigi tomāti - 2 gab; mīkstus.
• Rafinēta eļļa - apmēram 45 ml;
• balts spuldzes sīpoli - 2 lieli galvām.

Maltās gaļas un pārtikas pārstrādes

Kā jūs varat redzēt, recepte itāļu makaronu mājās neprasa iegādi dārgu un ārvalstu produktiem. Lai sagatavotu šo ēdienu, jums vajadzētu vispirms veikt gardu vistas malto gaļu. Par šo krūts mājputnu jātīra no kauliem un ādas, un pēc tam sasmalcina gaļas mašīnā kopā ar vienu spuldzi. Apvienot sastāvdaļas piparus un sāli. Pie izejas jums ir jābūt maigu un smaržīgu pildīšanai.

Papildus gaļu, ko pakļauj pārstrādei un dārzeņiem. Sīpoli ir jābūt tīrai un karbonāde. Attiecībā uz svaigiem tomātiem, tos ieteicams sasmalcina blenderī. Beigās jums ir nepieciešams, lai norīvē sieru.

novārījums spageti

Izdarot recepšu itāļu makaronu mājās neatšķiras no makaronu nautically.

Pirmais solis ir vārīt spageti verdošā sālsūdenī. Tāpēc tie nav iestrēdzis virtuves ieteicams pievienot lielu karoti saulespuķu eļļu. Ņemot mīkstās produktiem, ja tie būtu izmest caurdurī un kārtīgi izskalot. Nākotnē spageti jāatstāj malā un ļauj notecēt visu šķidrumu.

Termiskā apstrāde maltas

Ja jūs nolemjat izmantot recepti itāļu makaronu mājās, jums vajadzētu rūpēties par klātbūtni dziļā saute panna ar pretpiedeguma pārklājumu. Tas ir nepieciešams, lai pārlej ar augu eļļu, un tad ielieciet maltu vistas un sīpolu. Cook šīs sastāvdaļas būtu 17 minūtes. Tādā gadījumā gaļas produkts jāiegūst zelta nokrāsu.

Pēc apdedzināšanas, pildījumam viņš vēlas pievienot garšvielas, tomātu mīkstums un krējums augstu tauku saturu. Sajauc produktu, tie ir pavārs pār augstu siltumu, līdz mitrums ir iztvaikojis, un mērce ir bieza.

Pēdējais posms

Reizi kastrolītis veido biezu gaļas mērce, ir nepieciešams, lai pievienotu iepriekš vārītas spageti un rūpīgi sajauc. Kad ēdiens tiek uzsildīts, tas ir nepieciešams, lai noņemtu no karstuma un likts uz skaistu ēdienu. Itāļu makaroni uz augšu, jūs varat apkaisa ar rīvētu sieru.

Itāļu makaroni recepte mājās ar sēnēm

Kā minēts iepriekš, lai to itāļu ēdienu, jūs varat ne tikai gaļa, bet arī izmantojot sēnēm. Viņi pastas ārā ļoti aromātisks un sirsnīgs.

Tātad, mums ir šādas sastāvdaļas:

• sēnes nav liels - aptuveni 250 g;
• skāba vidējais tauku saturs - aptuveni 100 ml;
• Spageti Cieto kviešu - 400 g;
• siera šķirnes - 100 g;
• jebkuras garšvielas - izmantošana ieskatiem;
• sulīgu burkānu liels - 1 gab;.
• Rafinēta eļļa - apmēram 45 ml;
• sīpols - 1 liela galva.

apstrādes komponenti

Soli pa solim recepte itāļu makaroni mājās ar tomātiem un malto gaļu ir iesniegts iepriekš. Tagad es vēlos dalīties ar jums metodi, lai sagatavotu to pašu ēdienu, kas ietver izmantošanu sēnēm un dārzeņiem.

Svaigas sēnes jānomazgā un sagriež strēmelēs. Tāpat nepieciešams tīrīt dārzeņus un karbonāde tos (burkānus - rīve, sīpoli - nazi). Attiecībā uz sieru, tas būtu viegli rīvēt un pievienot tikai gatavot vakariņas.

pavārs spageti

Gatavot itāļu spageti ieteiktos sālītā vārošā ūdenī. Termiskā apstrāde produktu no cietajiem kviešiem jāturpina aptuveni 9-12 minūtes. Ja jūs pavārs produkts pārāk ilgi, tas var kļūt pārāk mīksti un razvaristym.

Sagatavošana spageti, viņiem vajadzētu izmest caurdurī un kārtīgi izskalot, un atņem visu mitrumu.

Cooking sēnes

Pirms jūs veicat itāļu makaroni, jums ir apcep dārzeņus un sēnes. Champignon likt uzkarsētā pannā ar eļļu iztvaikot visu mitrumu, un pēc tam apmēram 10 minūtes, lai pavārs. Brown sēnes, viņi vēlas, lai pievieno sasmalcinātu sīpolu un sarīvētu burkānu. Garšvielas aromāts pārtikas produktiem, tie ir vārīti uz vidējas uguns, līdz mīksti.

Beigās sastāvdaļām jums ir nepieciešams pievienot krējumu un kārtīgi samaisa. Izbāzt sēnes ar dārzeņiem apmēram 3 minūtes vairāk, viņi vēlas publicēt vārītas spageti.

Iesniegšana pie pusdienu galda

Uzmanīgi sajaukta sastāvdaļas pār augstu siltumu, gatavo ēdienu vajadzētu organizēt uz plates. Tops Itāļu makaroni ar sēnēm ieteicams apkaisīt ar rīvētu sieru un svaigiem zaļumiem.

Apkopojot

Tagad jūs zināt recepti Itālijas makaronu mājās. Fotogrāfijas no ēdieniem var lasīt iesniegto rakstu.

Jāatzīmē, ka šāds vakariņas ne tikai ar malto gaļu un sēnēm, bet arī ar citām sastāvdaļām. Daudzi pavāri sagatavos makaronus ar gabalu liellopu, mājputnu un pat cūkgaļa. Ja jums ir nepieciešams veikt ļoti ātri un spēcinošu maltīti, nevis gaļas ēdiens, jūs varat pievienot sagrieztu šķiņķi vai desu nūjas. Bet pirms tam, ir laba desa ieteicams apcept augu eļļā.