Recepte sparģeļiem - garšīgs ēdiens uz jūsu galda

Šī iekārta, piemēram, sparģeļiem, kas ir pazīstams tālu nav daudz. Un tomēr tas eksistē vēl zina iedzīvotājus Senajā Grieķijā. Asparagus viņiem bija kaut kas līdzīgs jaunības eliksīrs, labu veiksmi šarmu, receptes labai veselībai. Ilgu laiku tā bija pieejama tikai bagāti cilvēki, un valdniekiem, vienkāršie zemnieki varēja tikai apskaust. Tā ir skaudība, jo sparģeļi ir produkts, no kura izrādās neticami garšīgi. Šodien tas joprojām izmanto tautas medicīnā, tas ir labi zināms, ka sparģeļi palīdz normalizēt nieru darbību un palīdz atbrīvoties no daudzām citām slimībām.

Kas bija pirmais recepte sparģeļiem, ir grūti pateikt, bet fakts, ka viņš nebija viens šodien, tas ir fakts. Sparģeļi ir kļuvis svarīgs komponents daudziem ēdieniem, dodot viņiem izsmalcinātu maigu garšu. Jāatzīmē, ka tas ir bagāts ar vitamīniem (A, C, B1) un mikroelementu (fosfora, kālija, ogļhidrāti, olbaltumvielas). Pārdošanā jūs varat atrast sparģeļi baltums, zaļa vai violeta. Ar vienu no šīm krāsām ir atkarīgs no augšanas apstākļiem. Pārtikas patērē saknes sparģeļiem. Ja tie ir balti, tad audzēti zem zemes, zaļā - spilgtā gaismā, violeta - mazi gabali saknēm bija uz virsmas. Visbiežāk mūsu veikalos jūs varat atrast zaļos sparģeļus, kā savākt savu ražu visu gadu. Bet divi citi sugas tiek apkopotas pavasarī un vasarā, tāpēc to cena ir augstāka.

Neatkarīgi no tā bija, bet iemīlēties ar sparģeļiem, tai jābūt vismaz mēģiniet vēlreiz. Bet tas būs garšīgi tikai tad, kad tā varēs sagatavot pareizi. Lai sāktu ar mēs saprastu, kā gatavot sparģeļus. Notīriet sparģeļus, jānomazgā ar ūdeni un izlaist ar iepriekš vārītu ūdeni. Lai uzlabotu ērtības, visi dzinumi var pieslēgt ar vienu paketi. Pievienojiet sāli ūdeni un nedaudz citrona sulas. Asparagus vārīti dažādos veidos: zaļš - 3-10 minūtes, baltās - 10-20 minūtes. Tas būs atkarīgs no biezuma augļus. Rūpēties, lai Nepārcepiet sparģeļus.

Ir daudz dažādu receptes sparģeļiem. Starp citu, tas ir arī nozīmīga daļa no simtiem gardiem ēdieniem. Lūk, daži no tiem.

Recepte sparģeļiem vārīti ar gaļu

Mums ir nepieciešams: sparģeļi, sviests, jebkuru vārītu gaļu, sāli, cukuru.

Asparagus jātīra augšējo daļu (kā stublājus rabarberiem), izplatās verdošā ūdenī, pievienojot sāli pēc garšas, cukuru un vāra 20 minūtes, līdz sparģeļi ir mīksts. Ūdens tiek žāvētas, sparģeļus uz šķīvja gulēja rindās, pārmaiņus ar šķēles gaļas ar. Gatavo ēdienu papildināta ar sviestu.

Recepte sparģeļiem ungāru

Mums ir nepieciešams: sparģeļi, krējumu, rīvmaizi, sviestu, paprika, cukurs, sāls.

Sparģeļi vāra ar sāli un cukuru, un izmet atpakaļ uz sieta dotu drenāžas ūdeni. Pan smērviela eļļa, rīvmaizi un apkaisa skābo izplatību slāni. Mēs, kas virs sparģeļiem un apkaisa ar papriku. Aizpildiet to visu krējumu, pārkaisa ar rīvmaizi un cep cepeškrāsnī 2000C līdz pilnīgi vārīti.

Recepte sparģeļu korejiešu

Pohorjes par to , kā gatavot sparģeļus korejiešu. Tā sagatavo tā saukto "sausā sparģeļi", kas ir sojas cake mix. Tāpēc mēs esam jau iepazinušies ar šo sparģeļu ēdienu ir gandrīz nekāda sakara. Tātad, vispirms aizpildīt iepriekš nopirka sauss sparģeļi verdoša ūdens un ievilkties stundu. Šajā laikā, apcep sīpolus pannā (vēlams pusriņķus). Tam tika pievienota viena tējkarote piparus un sojas mērci un vienu vai divas ķiploku daiviņas, cauri chesnodavku. Ja sparģeļi ir iemērktas, izkāš caur sietu un apdarinātas ar mūsu maisījumu, pievieno sāli pēc garšas, un daži garšīgs makeready.