Pavārmāksla garšīgi. Biezi pankūkas ar kefīru

Pankūkas - tas ir ēdiens, kas nekad iet no modes. Tas nav garneles vai austeres, kuras var ēst, pēc nedēļas. Nē. Pankūkas var ēst gadus un vienmēr palikt vienaldzīgi pret tiem. Turklāt, kas ļauj izvēlēties receptes, katru reizi, lai sagatavotu jaunus pankūkas.

Protams, plānās pankūkas mēs mazuļi biežāk nekā tauki. Un laba iemesla dēļ. Galu galā, biezu pankūku nekādā veidā sliktāki garšas un dažas pat var pārspēt plānas. Šaubas? Tad izbraukšana.

Biezi pankūkas pildītas ar kefīru

Sastāvdaļas pankūkām:

• 0,5 ml jogurta;

• Divi simti grami siera;

• divas olas;

• Trīs simti gramu miltu;

• viena tējkaroti cukura;

• polchaynoy sāls;

• Viena tējkarote tējkarote cepamā soda;

• augu eļļa (cepšanas).

Lai aizpildītu:

• polkochana Cabbage;

• divi gabaliņi šķiņķa;

• Divas vārītas olas;

• nedaudz sāls;

• augu eļļa.

Kā pagatavot pankūkas biezumā uz jogurts ar gardiem pildījumu

Šiem pankūkas sagatavoti parastajā mīklu bez alus. Tad pack Labs RUB biezpienu ar olām un noslaucīt noslaucīt visu. Jums vajadzētu saņemt pilnīgi viendabīgu masu.

Pievienot iegūto maisījumu jogurtu un maisa noslaucīt vēlreiz. Tad pakāpeniski pievienojot miltus (to var maisīt mikseri). Tad pievieno cukuru mīklas, sāls un sodas. Rūpīgi samaisa. Soda nodzēst nav nepieciešams atmaksāt to ar jogurtu, un pagrieziet mīklu sulīgs ar burbuļiem. Konsekvences jums vajadzētu saņemt mīklu mazliet plānāks nekā pankūka.

Tagad jūs varat sagatavot pildīšanai. Lai to panāktu, smalki sagrieztu kāpostu un passiruem to desmit vai piecpadsmit minūtes augu eļļas. Tad pievieno kāpostu smalki sagrieztu šķiņķi.

Uzvāra olas un nodot tos caur yaytserezku vai vienkārši berzēt rupjiem rīve. Visi pildījumam sastāvdaļas sajauc un pievieno nedaudz sāli.

Ļaujiet mums atgriezties pie mūsu pankūkas. Laba iesildīšanās panna un ieziest ar eļļu. Pie centra panna, ielej kausu testa un tiek sadalīta pa visu pannas. Uguns darīt maz. Vienā pusē pankūka uzreiz likt kārtiņu pildījumu un tad pagaidiet, kamēr damn maz greifers dibenu, lai ļautu tai paņemt lāpstu. Turklāt, plaša lāpstiņa paaugstināt pusi pankūka bez pildījumu, saliekt to un aizveriet pusi no pankūka, kas tiek pildīti. Vieglāk pateikt, saliekt pankūka pusi. Tagad jums ir nepieciešams mazliet mīdīt pankūku (bet ne pārspīlēt to, tā, lai izspiest pildījumam). Kad pankūku propekutsya malas, jums ir nepieciešams, lai pārvērst to uz otru pusi un cep, līdz vārīti.

Gatavo pankūkas, bieza, kefīrs, būtu jāsamazina uz pusi, lai pildījumam peeking gards un gatava piegādāt.

Ja tējkanna jau ir uz plīts, un nekas vispār tēju tur, nebēdā. Dažu minūšu laikā jūs varat sagatavot savu brīnišķīgo ātri pankūkas ar medu. Tikai to, ko jums ir nepieciešams, lai tēju.

Pankūkas at jogurtu ātri

Nepieciešamās sastāvdaļas (piecas porcijas):

• puse tase kviešu milti;

• Six ēdamkarotes ēdamkarotes augu eļļa;

• Divas tējkarotes cukura;

• trīs ēdamkarote medus;

• pinte jogurts (vai ūdens);

• nedaudz sāls;

• soda (šķipsnu).

No padarīt pankūkas process

Izšķīdina jogurts vai ūdenī cukuru un sāli, un pievieno miltus. Mīcīt mīklu. Tas būtu vienota un šķidrums. Tad pievieno sodas mīklu, un piecas ēdamkarotes ēdamkarotes augu eļļas - visu samaisa vēlreiz. Šeit ir jūsu mīklu pankūkām un gatavs.

Pannā uzkarsē atlikušo eļļu ir nepieciešams, un cept mūsu ātru pankūkas no abām pusēm.

Gatavie pankūkas, uztriepes medu, roll cauruli un pasniegt tēju, kamēr tie ir silts.

Tas ir, kā mēs varējām gatavot pankūkas ātri. Kefīrs padarītu tos, vai uz ūdens - tas ir atkarīgs no to, kas ir pie rokas. Galvenais, ka šīs pankūkas var veikt katrs, un nav tērēt daudz laika. Nu, ja uz sliekšņa vasarā, un dažādas ogas nogatavojas, tad kalpo pankūkas, jūs varat ne tikai ar medu. A biezas pankūkas ar kefīru var izdarīt ar saldu pildījumu. Visu vajag tikai savu iztēli.

Izbaudiet savu maltīti!