Pasta ar vistas fileju: dažas vienkāršas receptes

Ir ēdieni, kas ir vienkāršs, to izpildi, bet tajā pašā laikā ir ļoti garšīgs. Tas makaroni ar vistas krūtiņu, var arī kalpot kā ikdienas, parastu pārtiku. Brīvdienas var būt pudiņš aizņem galveno vietu pie galvas sadaļā.

Garšīgs un barojošu

Pasta ar vistas fileju , pievienojot dažādas sastāvdaļas (receptes, skatīt zemāk) - ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs ēdiens. Makaronu (makaroni, spageti, lazanja, spirāles) ir saistītas ar valsti Itālijā izpratne par daudziem cilvēkiem, un galu galā - ar itāļu virtuvi. Bet tajā pašā laikā labi zināms Marco Polo, ceļotājs, un atklājēju, recepte produkta, ko, kā mēs zinām, no Ķīnas. Un neskatoties uz nenoliedzams fakts, ka makaroni joprojām pagatavota no miltiem, no tās regulāra patēriņa maz labāk. Protams, ieguvumi neizraisa jebkāda veida makaroni, bet tikai tie, kas satur kviešus, cietos un ietver daudzas noderīgas cilvēka ķermeņa vielu, šķiedrvielu un komplekso ogļhidrātu, kā arī. Bet, atpakaļ uz mūsu maltīti. Tas, kā jau minēts, makaroni ar vistas krūtiņu. Un pats svarīgākais sastāvdaļa šeit - makaroni. Ar tiem mēs sāksim.

"Hand-Maid" makaroni

Kā pagatavot makaronus mājās? Mēs jau paskaidroja, ka tradicionāli, vārds "paste" attiecas uz jebkuru makaronu, kas ir izgatavotas no maisījumiem, kviešu miltiem, ūdens, olas (dažkārt tiek noņemta no sastāvdaļām), kā arī ēdienus no šiem produktiem. Starp citu, svaigu makaronu un izcilā, un sausa, un olu, un vārīti ūdenī, un lieli un mazi izmēri, pat krāsu. Bet mēs izmantosim visvairāk vienkāršu, pamata recepti.

Kā gatavot makaronus mājās

Mums ir nepieciešams: mārciņu miltu, trīs olas neapstrādāta, pusglāzi ūdens apmēram, sāls uz galu nazi. Tas ir visas sastāvdaļas par makaronu: viss izskatās diezgan vienkārši, labi, tas ir ēdiens - ļoti demokrātiska un neprasa lielas investīcijas un izsmalcinātas detaļas.

1. Olu noslaucīt dakša. Tikai nedaudz - līdz nedaudz putas.
2. Uzbērt miltus, ielej bļodā un centrālajā nišā. Lai ielej sakultu olu. Pievieno ūdeni, sāli.
3. Mīcīt mīklu elastīgs un Gorny. Pārklāj ar foliju un dot pārtiku stāvēt pusstundu.
4. Tālāk, sadaliet mīklu trīs aptuveni vienādās daļās.
5. Uz virsmas mala miltus, izskrējienu pirmais gabals mīklas par plānu, pretonky slāni, apkaisa nedaudz miltus uz augšu.
6. Tad pievieno up pērkons vairākas reizes. A rezultātā mīklas stripes sagriež 0.5-0.7 cm platumā. Izvērst sloksne visā garumā un dot mazliet sausa. Tāpat strips gatavots no citām testu.
7. Ja jums nav uzreiz nāk gatavot makaronus "roku Maid", var saritināt folijā un glabā nedēļu ledusskapī, bet ne vairāk. Ja jūs likts saldētavā, un tad mēnesi ilgs bez aizspriedumiem.

Pasta ar vistas krūtiņu: pamata recepte

Te ir vienkāršs un ļoti laba recepte iesācējiem pavāriem. Pasta ar vistas fileju un tomātiem lieliski piemērots ikdienas mājas ēdiena gatavošanai. Bet jūs varat, un dārgie viesi, lai pabarotu šo vienkāršo, bet barojošu un atbilstošu, ļoti jauks un garšīgu ēdienu. Mums ir nepieciešams: mārciņu vistas krūtis, pāris lieliem tomātiem, papriku bulgāru pāris saldajiem, augu eļļu, kaltētu garšaugu, sāli un garšvielas pēc garšas. Nu, makaroni kurss (spageti, makaroni, spirālveida nūdeles, kā opcijas) - mājās vai veikalā.

gatavs piedot

1. Vistas smalki sagriež kubiņos. Cep augu eļļā kādā lielā pannā (jūs varat veikt wok) nav pārāk garš, kas ir mazāk nekā 10 minūtes, lai krūtis pārklātas ar vaigu.
2. Nākamais ceturksnis sagriež gredzenos pipariem (attīrīts no sēklām). Sajauc ar krūti un cep tos tajā pašā vietā, par piecām minūtēm.
3. Tad pārlej tomātus arī ar karstu ūdeni, lai noņemtu miziņu (bet šī procedūra var būt un garām). Smalki kubiņos tomātus sagriež un izplatīt ar maisījumu pannā, labi samaisiet.
4. Aizveriet vāku un vāra uz lēnas uguns vēl desmit minūtes. Un tad sāls pēc garšas, pievieno garšvielas un garšaugi sausa.
5. Tagad ļauj nostāvēties degvielas uzpildi un protomai vēl piecas minūtes. Tikmēr vāra makaronus.
6. Delicious pudiņš ir gatava: maisījums tiek aizpildot un makaroni. Starp citu, daži izvēlas to nedarīt, un iesniegt mērci atsevišķā bļodā, lejot to tieši uz plāksnes spageti.

Krēms mērce

Pasta ar vistas krūtiņu un sēnēm saldā krējuma mērcē gatavo arī ļoti vienkārši. Visa noslēpums - mērci. Un, protams, lai pamata sastāvdaļas nepieciešams pievienot sēnes. Krējuma mērci - tradicionāls garšvielu un universāls, piemērots daudziem barība. Un, tāpat kā viņa vkusnoty un vienkāršību.

Sēnes veikt par summu 300 grami, krēmkrāsas - stikla, dabīgā krējuma siers - 150 grami. Visas pārējās sastāvdaļas - pamatnē.

Recepte makaroni ar vistu un krējumu ir pieejama jebkuram mājsaimniece. Cep vistas krūtiņas, pievieno sēnes to (piemēram, sēnes, bet jūs varat veikt un mežs), smalki sasmalcina. Tie būs atļauts sulu, tas būtu obzharivaya, iztvaiko. Tiklīdz tas ir noticis (10 minūtes), pievieno saldo krējumu, samaisa un vāra uz lēnas uguns piecas minūtes. Beigās, ievadiet krējuma siers, tas ir labi un ātri izšķīst, un vāra uz lēnas uguns vēl 3-4 minūtes. Visi pārējie pasākumi ir tādi paši kā pamata recepti.

Pasniedz sajauc ar spageti, bet jūs varat ielikt bļodā daļu makaronu un pārlej virsū to jau vairāku lielo karoti garšīga mērce ar gabaliņiem krūts un sēnēm. Nu, tas izrādījās garšīgi?