Olu cāļgliemene ir oriģināls nomināls iepazinušai sviestmaizi. Recepte

Piekrītu mūsu satrauktajā dzīvē, ģimenes pusdienām no rīta ir patīkama un ilgi gaidītā tikšanās, kas visas dienas laikā sasilda saziņas siltumu. Parasti brokastīs mēs ēdam olu, sviestmaizes vai biezputras. Bet pēdējais trauks nav mīlēts ikvienam, jo īpaši bērni jaunām mātēm neliek ēst kaut ko lipīgu un necaurlaidīgu. Bet sviestmaizes ir iecienīts rīta ārstēšana. Viņi ir sirsnīgi un garšīgi.

Bet ko dara mājsaimnieces, kas vēlas dažādot savus brokastis un pagatavot kaut ko parasto garšu, bet neparastu izskatu? Mēs vēršam tavu uzmanību uz olu bļodiņu. Recepte ar fotogrāfiju tiks sniegta nedaudz vēlāk, taču tagad īsi raksturojiet, kāda veida oriģināla kulinārijas "zvērs" ir tāda, kas var pārsteigt ģimeni brokastīs.

Kas tas ir, un ar ko tas tiek ēst?

Olu bakstnieks ir variācija tēmā "ierastās preces sākotnējā barībā". Šis ēdiens ir diezgan vienkāršs, visas nepieciešamās sastāvdaļas var atrast jebkurā virtuvē un katrā ledusskapī.

Šis ēdiens ir piemērots lielu ģimeņu brokastīm, kur saimniece vienlaicīgi gatavo pietiekami daudz pārtikas. Pēc jūsu gaumes olu cobbler atgādina kaut ko starp picu un parasto pazīstamo sviestmaizi katram. Trauka sastāvā var ietilpt visdažādākie produkti: sēnes un pākšteņi, desiņas un šķiņķis, vistas un garšīgie augi, un vēl daudz vairāk. Ir daudz iespēju, fantāzijas netiks ierobežotas.

Sastāvdaļas traukā ir siera un vistu olas. Arī svaigas zaļumi vienmēr ir laipni gaidīti, ko izmanto dekorēšanai.

Nepieciešamās sastāvdaļas

• Griezenis - viens iepakojums.
• Svaigi tomāti - trīs gabali.
• Pusi kilogramu šķiņķa (vai vistas gaļas krūtiņa vai desa bez bekona).
• Četras olas.
• 150 ml piena.
• 150 g cieta siera.
• Sviests ir simts gramu.
• Garšvielas (pēc jūsu izvēles), sāls un maltie pipari.
• Muskuļi (pēc izvēles).

Gatavošanas process

Lai sagatavotu olu bumbuli, kuru recepte mēs piedāvājam šodien, jums būs nepieciešams iepriekš uzkrāt trīsdimensiju formu cepšanai. Viņa būs galvenais palīgs šī oriģinālā, bet vienkāršā ēdiena sagatavošanā.

Veidlapā mēs izlozējam klaipu, lai izveidotu kādu ziedu. Pirms tam katru mazliet maizi vajadzētu ieeļļot ar nelielu sviesta daudzumu. Bet šis brīdis, kā saka, pēc vēlēšanās. Ieliet klaipu tā, lai būtu pietiekami daudz attāluma starp "ziedlapiņām". Tas ir, ja mēs likt visas citas sastāvdaļas.

Tātad, sagrieziet tomātus ar gredzeniem. Vaiste (desa, gaļa) ar garām šķēlītēm. Atsevišķā traukā trīs sierus uz liela trauka. Citā bļodiņā uzlejiet četras vistas olas, pakāpeniski pievienojot pienu. Pieredzējušās mājsaimnieces konsultē atsevišķā nelielā traukā, lai samaisa nepieciešamo daudzumu sāls, pipari un garšvielas, pēc tam katram slānim pievienojot šķipsnu.

Mēs pirmām kārtām ievietojam tomātus starp maizes gabaliņiem. Nedaudz garšvielas. Tad pievienojiet šķēles tomātu šķēlītēm. Atkal nedaudz sāli un piparus. Atlikušo sāli un garšvielas ielej olu maisījumā. Viņa ielej "ziedu". Top ar pietiekami cienīgu siera slāni.

Atliek ievietot krāsnī mūsu olu bumbieris. Tam jābūt uzkarsētam līdz 180 grādiem. Cep trauku būs apmēram divdesmit minūtes. Piekrītu, burātājs gatavo ļoti ātri un viegli. Pat iesācēja saimniece veiks šo vienkāršo uzdevumu.

Sakārtot olu bumbieri, kuru fotoattēlu var redzēt uz ekrāniem, ieteicams izmantot svaigus garšaugus. Jūs varat uzņemt garšu spilgti zaļu pētersīli, smaržīgu dillu, tortu koriandru utt.

Speciālais ēdiens jūsu ģimenei

Dziedājiet slavējamu odu traukā, piemēram, olu klejotājs nevar apstāties. Pirmkārt, visas mājsaimnieces atzīmē neticamo ēdiena gatavošanas vienkāršību. Otrkārt, sviestmaižu faniem ar sieru un šķiņķi šis ēdiens būs tikai nelaimes gadījums. Treškārt, ir iespējams barot lielu skaitu cilvēku ar bumbieru. Ja jūs gatavojat gatavot parastās sviestmaizes vienam un tam pašam cilvēku skaitam, tad laiks būs trīs līdz četras reizes lielāks. Un no rīta, kā jūs zināt, to nepietiek.

Bet galvenais ēdienkartes pluss ir tas, ka tas var likumīgi kļūt par jūsu ģimenes īpašumu. Ja jūs izdomājat savu sastāvdaļu kombināciju, pievienojiet uzmanību un ģimenes laipnību, tas būs pārsteidzošs, un pats svarīgākais - jūsu paraksta ēdiens brokastīs.

Piekrītu, kad mēs runājam par olīvu salātiem, mēs vienmēr asociatīvi atceramies Jaungada brīvdienas. Tas pats attiecas arī uz olu krodziņiem. Sagatavojiet to biežāk, dažādojiet ēdienu ar saviem piedevām un noslēpumiem. Tā rezultātā, dzirdot frāzi "olu cobler", visa jūsu ģimene un draugi uzreiz atcerēsies māju, kas sirsnīgi gaida viņus, apsolot garšīgas pusdienas un pārsteidzošas brokastis.

Mazi noslēpumi

Ēdienu izvēlei vajadzētu būt taisnīgai jebkurai ēdienreizei, olas bumbieris nav izņēmums. Centies nopirkt tikai svaigas (vēlams, vietējas) olas. Batonu ieteicams veikt uzbrukumā. Tas mazinās, un šķēles būs gludas un skaistas. Arī labāk ir nevis ietaupīt sieru. Lēts zemā kvalitātes siers nekad nedos rožainu, apaļo garoza.