Nags, cep cepeškrāsnī

Nags, cep cepeškrāsnī - ēdiens tiem, kam patīk sākotnējo virtuvi. Pēc līdakas novērtēta ne tikai ar savu balto, maiga un garšīga gaļa, tas ir sievietes, piemēram, piemēram, pateicoties pietiekami zemu kaloriju, salīdzinot ar citām zivīm. Un asari gaļa satur daudz noderīgas olbaltumvielu un vitamīnu, kas ir būtiski, lai pilnībā dzīvē katrai personai. Tomēr zivis var braukt kāpurus parazītiem. Tāpēc drošākais asari ēdiens tiek cepts cepeškrāsnī - augstas temperatūras cepšanas laikā iznīcināt visu dzīvo mikroorganismus. Tātad, mēs uzskatām kārtību visu sagatavošanas posmos.

Darbs griešanas asari cimdi, vispirms nogrieztas spuras, lai ne ievainot rokas uz tiem.

Sākumā nags no skalas būs skaidrs, pārgriež vēdera un izņemt iekšas, un pēc tam rūpīgi nomazgājiet zivis. Nākamais posms - atsevišķi mugurkaulu no galvas un astes, un uzmanīgi izvelciet kaulus. Tad zivis tiek mazgāti atkal, apkaisa ar sāli, un mēs saglabājam ledusskapī uz 25-30 minūtēm.

Nags, cep cepeškrāsnī, mūsu gadījumā tas tiks pildīti ar riekstiem un granātābolu. Lai to izdarītu, demontēt granātu, velkot tos no graudiem. Mizoti valrieksti sasmalcina, pievieno sāli tiem, granātābols, melnos piparus un smalki sagrieztu sīpolu. Rūpīgi samaisa un farshiruem vēderu ar maisījumu, tad rūpīgi šūtas to. Pievēršoties krāsns un sakarsē līdz 200 ° C Lai gan tas uzsilst, uz cepešpannas, pārlej augu eļļu un izplatīt mūsu asari.

Nags, cep cepeškrāsnī, gatavojoties 40 minūtes Pasniedz ar dažādiem graudaugiem: rīsi, griķi, kviešu, kā arī trauku iet labi ar kartupeļiem.

sastāvdaļas:

valrieksti mizoti - 150 gr.

granātas - 2 gab.

Nags - 1-1.3 kg,

sīpolus - 2 gab.

liesa eļļa - 80 ml

Zemes melnie pipari un sāls - ar savu garšu.

Ir arī citas receptes, piemēram, asari, cep visu krāsnī.

Mēs pateikt. Zivis ir tīra no skalas, kārtīgi iekšu iekšām un mazgāt. Tad, veicot dziļus griezumus pa liemeņa, berzēt ar sāli un pipariem, un dod to 30 minūtēm prosolitsya. Tajā pašā laikā, tomātu sagriež plānās šķēlēs. Pēc shinkuem sīpoli plānas pusgredzenus. Tad puse citrona sagriež plānās aprindās.

Sudaka pilnīgi izplatīties uz lapas foliju. Tad katrā griezumu uz liemeņa uzmanīgi ievietojiet šķēli tomātu un citrona šķēlīti. Kamēr zivis ir piesātināts, mēs tikmēr, sāk gatavot mērci viņai. Lai to panāktu, pāris ēdamkarotes sinepes sajauc ar sulu un atlikušo citronu daļās. Pēc šī mērce daubed mūsu asari abās pusēs.

Tālāk, otrā pusē no atlikušā sasmalcinātu sīpolu un tomātu ir dump mūsu zivis iekšā. Jūs varat arī papildināt priporoshit sīpolus, kas joprojām. Un pāri visam liemeņa nodot dažus zaļos zariņiem pētersīļiem. Tad mēs wrap viss kopā folijā un ieslēdziet cepeškrāsni. Zandarta pārvietoti uz pannas, un tad, kad temperatūra krāsnī sasniedz 200 grādus, ko cep 35-40 minūtes. Tas ieteicams 25 minūtes, lai samazināt augšpusē foliju uz augšu zandartu viegli brūni.

Nags, cepta vesela krāsnī, ir uztura, ļoti barojoša ēdiens, kas ir viegli uzsūcas organismā. Un kā garnīrs, var tikt izmantoti kā vārītiem kartupeļiem (kartupeļi, var būt), un vārītiem rīsiem.

sastāvdaļas:

Nags - 1-1.2 kg.

Lemon - 1 gab.

vidējs sīpols - 1 gab.

tomāti - 2 gab.

sinepes,

ķekars pētersīļi,

malti melnie pipari un sāls - ar savu garšu.

Mīlestība maigāka gaļu zivis? Paziņojums, kā sagatavojot asari, cep skābo krējumu.

Pre asari tīrīt un kārtīgi jānomazgā. Tad mēs dziļu samazināt ik pēc 4 cm, un sezonu ar sāli. Cut sīpolu pusgredzenus un apcepti augu eļļu, sāli un pipariem. Katrs iecirtums uz zivīm aizpildīt sīpolus, un pārējie sīpolu izplatījās uz foliju, kurai jādod formu laivas pannā netiek sadedzināta neko. Tālāk uz sīpoliem izplatīt zivis un nodot to krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz temperatūrai 200 ° C, līdz gatavs cept. Tas prasīs tos pašus 40 minūtes. Tikmēr mūsu zivis cep, tikmēr mēs gatavojam krējuma mērci, kas sajauktu krējumu un piparus.

Pour zivju mērce, kas ir tikai 10 minūtes pirms beigām cepšanas procesā. Tikai šādā veidā mūsu zandarta, cepta skābo krējumu, ātri brūni.

Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem, biezputru (cornmeal putra).

sastāvdaļas:

Nags - 900 gr.

sīpoli - 300 gr.

augu eļļa - 40 g

skābs krējums - '60,

zemes sarkano piparu - pēc garšas

sāls - pēc garšas.