Lielākie Krievijas gaļas pārstrādes rūpnīcas

Katru gadu ražošanas tirgū ir arvien vairāk un vairāk uzņēmumu. Galvenais īpatsvars pārtikas apgādes lielo gaļas iepakošanas iekārtām tiek turēti Krievijā. Starp vidējiem uzņēmumiem, kas veido maz konkurenci, tur bija tikai puse. Iegūt popularitāti augi Maskavā, kuru ražošana uzsākta salīdzinoši nesen.

No vēstures Krievijas gaļas pārstrādes rūpnīcu

Sabrūkot Padomju Savienībai bija krasas izmaiņas Krievijas tirgū myasoproizvodstva. Straujais temps palielinājās inflācijas valstī, un aiz tā, un gaļas cena. Algas iedzīvotāju, neskatoties uz to pastāvīgi indeksēšanu, neatbilda nepieciešamo izmaksas. Sakarā ar to, ka bija pazeminājies pieprasījums pēc gaļas izstrādājumiem. Par uzņēmumiem Problēma bija nolietojums apgrozāmo līdzekļu, lai paši kavēto kredītu pieauga neticami ceļu un beidzās beigās 90s. Lielākie gaļas iepakošanas augi Krievijas mēģināja saglabāt ražošanu, izmantojot vērsts finansējums no varas iestādēm. Mazie un vidējie augi arī justies lielus zaudējumus no ražošanas Krievijas tirgū.

No rietumu ražotāju loma

Pašreizējā situācija valstī ir novedusi pie eksportu no Rietumu ražotājiem. plaukti ir piepildīti ar lētu sliktas kvalitātes gaļu. Kopš 1992. gada beigām ir papildus par nolietotu iekārtu imports no Vācijas un Polijas, lai gaļas produktu ražošanu. Līdz 1996. gada sākumam, tas noveda pie pārpilnība tirgū zemas kvalitātes produktus. Pēc noteiktā laika periodā par Krievijas tirgū gaļas pārstrādes noticis uzņēmējdarbības apvienošanas. Privatizācijas veica 90.gadu sākumā, ir ietvertas šādas lielas gaļas iepakošanas augi, piemēram Cherkizovsky un Mikoyan. Aktīvi uzņēmumu iegādājās privātie īpašnieki. Mazākas rūpnīcas arī trūkuma dēļ trešo personu ieguldījumu ir pasludināts par bankrotējušu vai ražo produktus ar zaudējumiem.

Pašreizējā situācija

Diezgan nopietns posms modernizācijas kopš pagājušā gadsimta bijis Krievijas gaļas pārstrādes rūpnīcas. Attīstīšana procesu gan ražošanas un tirdzniecības gala produktu. Samazinot inflācija gadu gaitā ir veicinājusi nostiprināšanos no lielākajiem uzņēmumiem. Turklāt pieaugums atklājumi jauno gaļas iepakošanas iekārtām, radot pieprasījumu pēc gaļas produktu iedzīvotāju.

Neskatoties uz to, ka galvenās krīzes gadu gaitā ir bijuši spiesti, tomēr nozare myasopererabatyvaniya nekādus būtiskus zaudējumus. Nostiprinājusi lielu gaļas iepakošanas iekārtas, kam izdevās organizēt novecojušu iekārtu aizvietošanu, kā arī, lai palielinātu to gaļas produktu. Krievijas gaļas pārstrādes uzņēmumi ir ļoti liels pieprasījums ne tikai pēc valsts pilsoņiem, bet arī ārzemēs. Katrs uzņēmums ražo produktus saskaņā ar savām receptēm, un ar savu zīmolu, lai piesaistītu uzmanību pircējam. Konkurējošā vidē nav nekas neparasts cīņa lauriem par uzvarētāju gaļas nozarē. Bet galvenie faktori, kas var aizmirst uzņēmums ir par ražoto produktu kvalitāti un ievērošanu sanitārajām normām un noteikumiem. Ne katrs augs var ievērot šos noteikumus, lai stabila pozīcija Krievijas tirgū, var veikt tikai tie gaļas iepakošanas augus, kas godīgi atbilst prasībām. Tas ir veltījums Krievijas ražotājiem, kuru produkcija apstiprina rūpīgas izvērtēšanas un kvalitāti. Uz tām tiks apspriests vēlāk.

vecākā

Vispirms ņem vērā Mikoyan gaļas pārstrādes ražotni, kura vēsture pastāvēšanu myasoproizvodstva sākās ar beigām 18 gadsimtā. Pēc vēsturnieku vietā uzņēmuma agrāk atrodas kautuvi. Pirms Oktobra revolūcijas, uz zemes ciema Graivoron un atsevišķas apmetnes veidojās visu ražošanu kaujamo liellopu un pārdod gaļas produktiem. Tā ir šīs vietas pārvietots miesniekiem, kuri vēlāk veidoja lielāko nekustamo īpašumu gaļu, ar atbalstu no Maskavas iestādes. Beigās 19.gs. redzēja nomaiņu tirdzniecības stendiem pie pilsētas paaugstināta naudas līdzekļus uz vairākiem miljoniem rubļu. Līdz agrīnā divdesmitajā gadsimtā bija ledusskapji, piekļuves ceļi, apūdeņošanai ūdens jomās.

Jo padomju laikos, jo sākumā 30-tajos gados Tautas komisāru AI Mikoyan, kopā ar ekspertu Soyuzmyasa "apmeklēja ASV apmaiņai pieredze gaļas pārstrādes nozarē. Tajā pašā laikā tā tika uzbūvēta jaunās ēkas ražošanai desu rūpnīcā. Ir zināms, zīmola "tēja", "Doktors", kas izgatavotas saskaņā ar GOST. Lielā Tēvijas kara laikā, gaļas pārstrādes rūpnīca aktīvi sniedz priekšpusi ar gaļas produktiem. Jauna veida produkti ir paredzēti, lai nodrošinātu pārtiku mājas priekšā darbiniekiem. Veikta maksas izveidot militāro aprīkojumu padomju armijā. Jo 90 gados Mikoyan gaļas pārstrādes rūpnīcu tika investēt modernizācijā saimniecības iekārtas "EXIM". 2000s, tā uzsāka lielu gaļas pārstrādes rūpnīcu jomā "Euro EM", ar jaunāko tehnoloģiju produktu attīstību.

Gaļas pārstrādes rūpnīca no tālu Urālu kalniem

Jekaterinburga Gaļas pārstrādes rūpnīca ir vēl viens vecākais uzņēmums Krievijā. Gaļas izstrādājumu uzsākta kopš 1939.. Augs piedalījās produktu piegādi uz priekšu Lielā Tēvijas kara laikā.

Mūsdienās modernās tehnoloģijas, lai ražotu gaļas produktu.

Kuban ražotājs

Medvedovsky gaļas pārstrādes rūpnīca var uzskatīt par lielāko ražotāju desu izstrādājumiem. Auga vēsture sāka skaitīt 1962.gadā. Par šādu lielu laika uzņēmums ir pārcelts no tradicionālā uz vismodernākajām tehnoloģijām. Gaļas produkti, kas ražoti Kuban ražotāji ir augstas kvalitātes.

Līdz 2010. gadam tā tika nodota ekspluatācijā jaunā desu fabrika ar augstas veiktspējas iekārtas. Saistībā ar šo palielinājies ražošanu desu produktu vairāk nekā 200 sugas. Izmantotās izejvielas ir pareizi uzņēmumam. Darbi ir arī saņēmējs visu veidu Krievijas izstādēs.

Malahovskiy gaļas pārstrādes rūpnīca

Šis uzņēmums sāka savu gaļas apstrādes darbības, sākot no 1990. gada. Malahovskiy gaļas pārstrādes rūpnīca ir nogājusi garu ceļu no mazās kautuvēs līdz lielām organizācijām. Galvenais uzņēmuma darbības ir ražošana desu un pusfabrikātiem. Pašlaik uzņēmums izmanto komplektā, gan no Krievijas un ārzemju jauno aprīkojumu. Lai saglabātu glabāšanas laiks produktiem tika palaists gāzes līnijas iepakojumu un vakuuma vidē. Ikdienas norma izpildes augsta kā 60 tonnas. Markas desas razrabatony Krievijas eksperti saskaņā ar GOST. Pie stacijas ir arī ekskluzīva izstrāde kopā ar kolēģiem no Austrijas. Rūpniecības izejvielas, kas sastāv galvenokārt no liellopu gaļas vai cūkgaļas. Speciālisti uzņēmuma cieši saistītas ar ražoto produktu kvalitāti, kaušana veikals uzsvērts sagatavošanā gaļu.

Premium produktus no kautuvē Klin

Vairāk nekā simts desas ražo uzņēmums. Klāsts ietver gan kūpināto un vārītus produktus. Tā ražo vairāk nekā 30 veidu pusfabrikātiem. Ražotāji ir sasnieguši augstāko vērtējumu dēļ pieprasījums ne tikai populārs iestādēs Maskavas, bet arī centrālajos reģionos. Par jaunu rūpnīcu nokauj liellopiem lietošana novērš iepirkumu saldēto izejvielu no ārvalstīm.

Padomju laikos, uzņēmums tika veikta pastāvīgas renovācijas darbnīcas, atvērt jaunu laboratoriju un novecojušu iekārtu aizvietošanu. Kopš 90. gadu beigām Ķīlis gaļas uzņēmums saņem reģistrāciju saskaņā ar GOST prasībām. Sakarā ar lielu apgrozījumu gaļas produktu, un vairāk nekā 50 tūkstoši tonnu gadā, augs ir viens no labākajiem Krievijas gaļas pārstrādes uzņēmumiem.

Izvēlēties tikai augstas kvalitātes produktus.