Kūka "futbola laukums": kapteinis klase

Cept kūka "futbola laukums", viņa dzimšanas dienā zēns, vīrietis, Man. Tas ir iespējams piešķirt tik salds preZent konkursa uzvarētāji, būs pietiekami, lai visai komandai. Izveidot šo kulinārijas šedevru, ir diezgan vienkārši. Pirmais bāze cep no mīklas. Tad tas ir dekorēts ar krējumu. Vārti un lauka marķējumi tiek veikti, izmantojot balto šokolādi un skaitļi par futbola spēlētāju un bumba - no saldu mastiku.

Sastāvdaļas sviesta kūka

Kūka ir labākais "futbola laukums" bake-balstīta cepums, padara eļļains. Deserts izrādīties diezgan barojoši, bet ļoti garšīgs. Ja vēlaties, kūka "futbola laukums", lai saņemtu vairāk, un tas bija pietiekami, lai visiem, veikt sastāvdaļas šīm summām:

- 9 olas;

- 2 tases miltu;

- 1,5 glāzes cukurs;

- 300 g sviests;

- sāls šķipsnu.

Kā padarīt mīklu?

Eļļas jābūt istabas temperatūrā. Tādēļ, ja tā ir ledusskapī, noņemiet iepriekš karsts un ir kļuvusi kalšanai. Noslaucīt mīkstināts sviestu, pakāpeniski pievienojot pusi cukura.

Olbaltumvielas atsevišķi no dzeltenumiem un noņemt tos, bet ledusskapī. Otrajā daļā dzeltenuma iemaisa cukuru. Beat līdz svara pieaugumu apjoma. Tagad pakāpeniski pievieno dzeltenuma komponentu eļļā, pātagu bāzes mīklas maisītāju. Būtu iegūt gaismas pūkains masu.

Pievienot sprauslu ar maisītāju uz mīklas. Iemaisa dzeltenumu-eļļas maisījumu 1,5 glāzes miltu, samaisa līdz vienādiem, izmantojot sprauslu.

Izņemt no ledusskapja proteīniem, pievienojot tos šķipsnu sāls, maisot, lai veidotu blīvu putas. Ievadiet pusi olbaltumvielas mīklas, viegli samaisa. Pievieno atlikušos miltus ātruma, olbaltumvielas, un atkal viss rūpīgi sajauc ar gaisu mīkla opāls.

Tas ir tik vienkārši, lai sagatavotu pamatu cept kūkas "futbola laukums". Master Class turpina stāstu par intricacies gatavošanas.

Mīklu krāsnī

Cepumu mīkla nevar izdarīt iepriekš, pretējā gadījumā tā izzudīs. Pirms sākat sitieniem olbaltumvielas, ieslēdzot krāsni. Šajā laikā viņai būs laiks, lai sakarst līdz 170 ° C

Lai kūka formā futbola lauka, jums ir nepieciešams, taisnstūra forma ir diezgan augsts. Ja jums ir cepešpannas šāda lieluma, ņemt to. Jūs varat izmantot lielu taisnstūra ugunsizturīgo formu. Eļļa no sāniem un apakšas, apkaisa nedaudz miltiem. Labāk būt par non-stick pārklājumu, kas pēc tam, bez grūtībām, lai likvidētu lielu torti. Ja tā nav, gulēja uz apakšā cepamo papīru, otu ar sviestu to.

Ielej mīklu sagatavotajā traukā, izlīdzināt virsmu taisnstūra kartona gabalu vai plaša lāpstiņa ēdiena gatavošanai. Ir arī citas nianses, kas palīdzēs gatavot kūka, "futbola laukumu". Meistarklase būs koplietot tos tieši tagad.

Novietojiet panna pie vidējā vai augšējā daļā krāsns. No šī brīža, neatveriet cepeškrāsns durtiņas. Skatīties procesu caur stikla logu. Uz maizes cepumu prasīs 30-35 minūtes. Pēc pusstundas rūpīgi nedaudz atvērtas durvis, caurdurot centru produkta divās vai trīs vietās ar koka nūju. Ja tā palika sausa, tāpēc process ir pabeigts.

Kā samazināt kūka kūkas?

Veikt formu smalkmaizītes. Palīdzēt Scoopula atdala to no sāniem, ja mīkla iestrēdzis uz tiem. Likts uz formas plakanu paplātes vai lielu koka klāja un uzmanīgi uzsist, tā ir labāk to darīt kopā. Cut cepumu zīda pavediens vai plašs nazi 3 cake.

Ja Jums jāgaida pārāk ilgi, lai saņemtu to karstu, pārklāj ar foliju veidā, atstājiet 8 stundas. Pēc tam, ka tas būs viegli izraut un sagriež gareniski 3 daļās. Tortes ir pilnībā atdzist, tikai tad viņi var būt piesūcināts, promazyvat krējumu un montēt kūka. Futbola laukums, lai padarītu reālistiskāku palīdzības krēmu. Tas ir sagatavots, pamatojoties uz sviestu ar olu, pienu vai kondensētā piena olu krēms. Izvēlieties to, kas jums patīk vislabāk.

Gaismas krēms iebiezināta piena

Ja jūs vēlaties, lai ātri eļļas krēmu, veikt:

- 650 g mīksta sviesta;

- 550 g kondensētā piena;

- 1 paciņa vaniļas cukura;

- mazliet zaļā pārtikas krāsviela.

Beat sviestu ar mikseri, neapturot procesu, ielej plānas plūsmu iebiezinātais piens, Iemaisa vaniļas cukuru. Kad krēms ir gluda un gaisīgs, tas nozīmē, ka viņš ir gatavs.

Turpiniet veidošanos kūka. Apakšējais slānis var impregnēts ar ogu sīrupu. Lai šis atšķaida 50 g sīrupa 100 g ūdens, wet cake zemāks. Pēc tam jūs varat savākt torti "futbola laukums". Ar viņu rokas patīkami darīt tādas lietas. Jūs varat darīt visu laiku jaunus elementus dizainu. Pirmais kūka var būt skaitļi spēlētāji. Citreiz jums radīs kūka no mastikas, futbola laukums būs rotā ne tikai mērķi, bumbu, bet arī spēlētājiem.

Making kulinārijas izstrādājumu

Padarīt malas U-formas sūklis kūka, bet ne likvidēt atliekas drupatas. Vieta kūka slāņi viens virs otra. Ja augšējā jūs cepšanas procesā izrādījās nevienmērīga, pārvērst tos uz leju, bija augšpusē. Tad impregnēt sīrups ir viens, ka tagad ir pamats. Lai to izdarītu, pārlej ar sīrupu uz pannas, un ielieciet kūka. Pēc 10 minūtēm, noņemt, novietojiet to uz šķīvja, kas ir piegādāta gatavā produktā.

Mētelis virsma kūka ar balto krēmu, likts uz viņa otro, uzklājiet krēmu šo. Trešais kūka ir novietots uz augšu. Novietojiet krējumu konditorejas maisiņā ar mazu sprauslu sedz savus gurnus un ar tām partijām izrādījās skaista kūka. Futbola laukums ar savām rokām, lai snap. Pirmkārt, no tā paša platforma konditorejas maisiņā skirted ar štancēšanas straumi krēmu uz virsmas perimetru.

Pēc tam, tādā pašā veidā, lai izdarīt šķērsvirziena sloksni. Caur to vada loku krējuma, šeit nāk bumbu izplatīšanu. Jūs veicat to no sūkli, kas palika pēc griešanas malām. Turn šos atlikumus drupatas, sajauc ar krējumu, roll to bumbu. Novietojiet detaļu par apakštasīti, vieta ledusskapī, lai sacietē, jūs esat pabeidzis darbu, par to nedaudz vēlāk.

Pa to laiku, pievieno krējumu zaļo pārtikas krāsu, labi samaisa. Ielieciet to konditorejas maisiņā, punkts kustības segt atlikušo futbola laukumā. Lai tas tip, lai jūsu biskvīta virsmu, saspiest nedaudz krējuma. Pārvietojiet cauruļvadu maisā. Rozoobraznuyu šādu punktu, ko vairāki no pirmās. Cream visa virsma ir jāpārklāj. Iztīriet produktu aukstumā 2-3 stundas, tad krēms iesaldēja.

Preparation of mastikas

Futbola laukums - ir ne tikai taisnstūrveida laukums, bet mērķis, bumba spēlētājiem. Tiem, virsma bumba ir izgatavota no saldu mastiku. To var pagatavot, izmantojot košļājamās konfektes, jo tas jums būs nepieciešams:

- 100 g košļājamās altejas zefīrs;

- apmēram 2 tase pūdercukurs;

- 2 tējk .. citronu sulu.

Par pārstrādei ar balto bumbu vajag konfektes. Ja jūs spēlētājus rozā. Sagriež gabaliņos konfektes, pārlej citrona sulu, izkausējiet ūdens peldē vai minūti mikroviļņu krāsnī ietvaros.

Noņemt, sāk ieliet nedaudz pūdercukurs, silts vymeshivaya masu. Mastic vajadzētu iegūt vienmērīgu apstāties un pieturēties pie rokām. Ielieciet to plastmasas maisiņā, noņemt apmēram pusstundu ledusskapī.

Kā padarīt bumbu un spēlētāji?

Noņemiet saldo masu, break off nelielu gabaliņu, roll uz tās virsmas, pārkaisa ar pūdercukuru vai cietes, ar slāņa biezumu 4 mm. Obtyanite viņiem tukšu futbola bumbu.

Noplēst gabals nākamā mastikas, notecina uz viņu melnu krāsu, sajauc, roll out. Izgrieziet no tā pieciem maziem 6 ogļu formas. Līme ar ūdens virsmas bumbu. Tad jūs saņemsiet reālu kūka, "futbola laukums", ar bumbu.

Spēlētāji mastiku pārāk viegli darīt. FASHION pirmo no saviem skaitļiem. Pievienojot dažādus gabalu mastikas sarkana, zila vai citu krāsu, padarīt apģērbu, sejas vaibsti, atskaņotāji kurpes. Gatavs figūriņas, novietojiet bumbu uz lauka, tie ir žūt 15-24 stundas. Tad tas būs gandrīz gatava kūka mastikas, futbola spēlētāji tiks dekorēts ar bumbu.

vārti

Lai iegūtu pilnīgu priekšstatu par uzticamību gatavošanas ir palicis to darīt vārtiem. Grid un pamatne ir izgatavota no baltā šokolāde. Izkausēt 2 flīzes 100 g ūdens vannā, pour svaru mīklas maisā.

Kartona izdarīt tukšo 4 - top, divas sānu daļas un aizmugures pusē vārtiem. Vieta samazināt veidnes pārredzami failu, suka virsmu ar olīveļļu. Tēlotājmākslas caurumi šļirci Mētelis kartona substrātu režģa modeli. Ļauj šokolādes nocietināt labi, tad atsevišķi no faila galvenes. Pievienojiet tos kopā ar kausētu balto šokolādi. Ielieciet vārtiem savā vietā - kūka ar futbola laukumu gatavs.