Kā pagatavot baklažānu ar sieru

Baklažānu - ļoti garšīgs un noderīgs augu. Tā tiek pasniegta cepta, cepta un marinēti. Farshiruya tās dažādām garšām, jūs varat katru reizi, lai iegūtu pavisam jaunu ēdienu. Izlasot šodienas publikāciju, jūs saprotat , kā sagatavot baklažānu ar sieru.

Variants ar ķiplokiem un sieru

Saskaņā ar šo recepti var pagatavot ātri un ļoti aromātisku barojošu uzkodas, kas būtu sakāms par gandrīz jebkuru apdares svētku galda. Lai neaizkavētu procesu, jau iepriekš, pārliecinieties, ka visi nepieciešamie produkti ir klāt savā virtuvē. Savā arsenālā, ir jābūt:

• Simt divdesmit grami siera.
• Pāris baklažāniem.
• Simt grami jebkuru cieto sieru.
• Pāris maurloki.
• Svaiga vistas olu.

Ka jūs vārīti baklažāni ar sieru un ķiplokiem nav izrādījās mīlīgs un garšas minētajā sarakstā būtu jāiekļauj šķipsniņu sāls, nedaudz piparu un ķekars pētersīļi. Šie komponenti būs vairāk flavorful ēstgribu.

Apraksts procesa

Pirmkārt, jums ir nepieciešams darīt zilā krāsā. Tos nomazgā, sagriež gareniski un vāra viegli sālītā ūdenī. Divdesmit minūtes vēlāk, tie ir izņemti no verdošu ūdeni, atdzesē un brīva no miesas ar karoti. Atgūtās kodols sagriež mazos gabaliņos un apvienot bļodā ar biezpienu, rīvētu sieru, olu, sakapātus pētersīļus un ķiplokus. Tas viss ir mazliet pievienot dažus sāli, piparus un kārtīgi samaisa.

Iegūto masu pildījumu sūkņu baklažānu, izplatīt tos cepamajā traukā un nosūtīja uz krāsns. Sagatavot uzkodas trīsdesmit minūtes temperatūrā simts astoņdesmit grādiem. Such baklažāni ar biezpienu un vienlīdz labi karstu un aukstu.

Variants ar skābo krējumu un tomātiem

Lai sagatavotu šo tīkams un sātīgas uzkodas jāizvēlas lielas dārzeņus. Tas ir, kad jums būs ne tikai garšīgs, bet arī estētiski skaisti ēdiens, kas nav kauns iesniegt viesu ierašanās. Lai ir izrādījās piedāvājumu un sulīgs baklažānu ar sieru un ķiploku (ruļļos) ir laipni aicināti doties uz tuvāko veikalu un nopirkt visas trūkstošās sastāvdaļas. Šoreiz jums ir uz rokas, ir jābūt:

• Divas daiviņas ķiploka.
• Simt grami siera.
• Pāris lielu nogatavojušās baklažānu.
• Ēdamkaroti krējuma.
• Sīpoli.
• Nogatavojies tomāts.

Lai jūsu ģimenes var baudīt sātīgas un konkursa baklažānu ar sieru, jums vajadzētu krājumi iepriekš ar dillēm, sāli, augu eļļu un pipariem. Tas ir, izmantojot šo garšvielu uzkodām iegūst spilgtu garšu un aromātu.

Preparāts tehnoloģija

Pēc sākotnējā posmā, ir jārisina sinenkie sagatavošanu. Mazgājiet tos rūpīgi un sagriež plānās šķēlītēs, kuru biezums ir mazāks par pieciem milimetriem. Sagatavots šajā veidā dārzeņu izplatību uz ietaukotas pannas. Uz augšu no tiem ar sāli, pipariem un pārkaisa ar nelielu daudzumu augu eļļas. Sagatavot turpmākās baklažāni ar sieru krāsnī, kas sakarsēta līdz divsimt grādiem desmit minūtes.

Kaut arī dārzeņu plate cepta, jūs varat darīt pildījumu. Tās sagatavošanai bļodā savienots sastrādātas sieru, krējumu, sasmalcinātas dilles un caur ķiploku presi. Visu šo sāli un labi samaisa.

Pretreated sīpolu un tomātu sagriež pusgredzeniem. Lai ir izrādījās gardu baklažānu ar sieru un ķiploku (ruļļos), uz malas cep plāksnēm izplatīties pildījumu. Virsū uzliek sīpolu, tomātu un sasmalcinātu diļļu. Tas viss ir kārtīgi salocīts un pasniedz uz galda.

Variants ar koriandru un riekstiem

Lai sagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams minimālo kopumu produktu un diezgan daudz brīva laika. Tādā gadījumā jūsu mājās ir atrodama:

• Divi simti grami siera.
• Pāris baklažāniem.
• Piecdesmit grami valriekstu.
• Divas daiviņas ķiploka.

Kā papildu sastāvdaļas, tiks izmantota piparus, sāli, olīveļļu, dilles un koriandrs.

darbību secība

Lai ir izrādījās ne tikai garšīgi, bet arī skaisti baklažāni ar sieru, jums ir nepieciešams, lai sāktu sagatavot nedaudz zilā krāsā. Tos nomazgā, sagriež plānās šķēlēs un apcepiet no abām pusēm.

Vienā bļodā sajauciet saspiest riekstiem, sasmalcinātu ķiploku un garšaugus. Ir arī nosūtīt biezpiena, sāli un piparus. Visu kārtīgi samaisa. Pildīšanai ir pārāk bieza, pievieno nedaudz papildu krējumu. Iegūto masu izlīdzina uz ceptiem baklažāniem un maigi velmējumu ruļļos.