Kompots no apelsīniem - garšīgs un veselīgs

Daudzi teiks, ka viņš nekad nebija dzirdējis par tādiem augļiem kā Ķīnas ābolu, un tomēr, šie augļi un to sulas dienas devu lielākajai cilvēces. Lieta ir tāda, ka Ķīnas ābols - tas ir parasts apelsīnu, tikai vācu valodā. Vēl BC apelsīni slavens ar savām ārstnieciskajām īpašībām, kas ir zināmi ne tikai wisest cilvēkiem, bet arī parastiem pilsoņiem, kuri ir vienmēr gribēja izskatīties stipra un skaista. Bet kas ir tik noderīgs apelsīni? Viss jautājums ir apelsīni satur tādus vitamīnus un minerālvielas, kā A, PP, B1, B2, kalcijs, kālijs, dzelzs, magnijs, nātrijs un fosfora. Bet pats galvenais - milzīgs askorbīnskābes. 150 grami augļu pilnībā sedz organisma vajadzību pēc C vitamīna dienā.

Orange noderīgi visu organisma sistēmu: endokrīnās, nervu, sirds un asinsvadu un gremošanas. apelsīnu sula tonizē ķermeni un palīdz uzlabot vielmaiņu. Ēšanas apelsīni ir ieteicama slimības cukura diabētu, vitamīna deficīts, spēka un izsīkuma zudumu. Apelsīnu sula satur gaistošas, kas izskaidro tā pretmikrobu un pretiekaisuma iedarbība brūču dzīšana un abscesu. Tas citrusu ir nomierinoša iedarbība un labvēlīgi iedarbojas uz visu nervu sistēmu. Apelsīni patērē svaigu, kā arī sagatavot tos želejas, ievārījumi, Sukādes, ko izmanto gatavošanā konditorejas izstrādājumu. Sukādes, un vārīti sukādes un uzstāt uz to šķidrumus un vīnu. Sulu stimulē apetīti un kompotu apelsīniem lieliski remdē slāpes - uz vasaras dienās tas ir viegli nomainīt jebkuru dzērienu, piemēram, ar kompotu žāvētas aprikozes un rozīnes.

Jāatzīmē, ka sagatavošana apelsīnu kompota būtiski atšķiras no tradicionālā veidā, jo augļi nav termiski apstrādāti, bet jau iegremdē vārītu sīrupu. Vārīti šādā veidā kompots apelsīniem uz maksimāli saglabā uzturvielas, vitamīnus un garšu, kas ir svarīgs, jo īpaši tiem cilvēkiem, kuri piegādā šīs vielas nav tik liels. Lai sagatavotu kompots nepieciešami 2 apelsīni, 300 g cukura un 1 litru ūdens. Apelsīni uzmanīgi noņemat, filmas, un akmeņi, mēģinot saglabāt sulu, jo tas vēlāk veidos pamatu kompotu un apelsīniem. Tālāk, sagriež augļus šķēlītēs un sulu kopā ar noplūda salocīta burkā. No ūdens, mizas un vāra cukura sīrupu vārot to uz lēnas uguns vismaz 10 minūtes. Tad pārlej ar sīrupu apelsīnu šķēlītes, tādējādi noņemot mizu no sīrupu. Ļaujiet stāvēt līdz atdzist.

Gatavā kompota apelsīnus var likt medu vai pievienot mazliet vīna, dažādas lielāko daļu no tā garšu. Daudz kas ir atkarīgs tūlītējiem iespējām, kā arī īpašās intereses garšu katru no mums. Sagatavojiet augļu kompotu ar pikantu aromātu, pievienojot sīrupa krustnagliņu un pāris ēdamkarotes ruma. Kaut gan, un liela ar kompota apelsīnus var pievienot gandrīz jebko. Kā viņi saka, putra sviests netiks sabojāt, tāpēc varat droši eksperimentēt. Ja jūs vēlaties, lai sagatavotu kompotu apelsīniem ziemā, bankas ar karstu dzērienu , kas jums pasterizēt konteinerā ar 1 litru verdoša ūdens - 10-12 minūtes, trīs litru - 20-25 minūtes .. Kompots Vīnogu recepte ir nedaudz līdzīgs iepriekš minētajiem, daudzi mājsaimnieces gatavot ar baudu. Pēc vīnogām mūsu valstī joprojām ir biežāk nekā apelsīni.

Kā mēs varam redzēt, visu iepriekš uzskaitīti, katra ģimene var lieliski slāpes karstajā sezonā noderīgu kompota apelsīni, vīnogas, aprikozes, rozīnes, uc Mums ir nepieciešams tikai nedaudz pacietības, un jums ir veiksmīgi garšīgu, veselīgu un barojošu sulu, kas noteikti patiks Jūsu ģimenei!