Karstvīns: kas tas ir un kā gatavot mājās

Daudzi ir dzirdējuši par šo dzērienu, kā karstvīnu. Kas tas ir? Šī dzēriena nosaukums bija no Vācijas. Tas nozīmē - liesmojošu, karstu vīnu. Karstvīns ir vienkārši neaizvietojama aukstā laikā. Īpaši labi tas dzēriens ir piemērots ilgu rudens un ziemas vakaros. Ir vērts atzīmēt, ka karstvīns ir ļoti populārs ne tikai Skandināvijā, bet arī Lielbritānijā. Sagatavot karstu dzērienu , galvenokārt no sarkanvīna, kurā tiek pievienots krustnagliņas, kanēli, cukuru un dažādas garšvielas. Turklāt, karstvīns, var pievienot mazliet šķidrums, brendiju, rumu un citrusaugļiem. Šādas piedevas nemaina garšu, bet dod dzērienam patīkamu aromātu.

Tātad, karstvīnu - kas tas ir un kā tas ir sagatavots? Šoreiz, iespējams, interesē katra sieviete. Galu galā, šis dzēriens arī palīdz pacientiem atveseļošanās periodā pēc slimības, garīga un fiziska izsīkuma.

liesmojošs vīna likumus

Tomēr, tas ir labi, ka karstvīns, kas sasilda ne tikai vēderu, bet arī dvēseli. Tādēļ, jums ir nepieciešams zināt dažus noteikumus tās sagatavošanā.

1. Svarīgākais noteikums - karstvīns nevajadzētu vārīt, kā arī kafiju. Bieži amatieri sabojāt savu pirmo iespaidu. Pēc vīna temperatūra nedrīkst pārsniegt 70 ° C. Jūs varat pārbaudīt to ar rokām. Uzkarsē dzēriens seko ugunsizturīgo kuģis. Tas nav nepieciešams, lai šim nolūkam izmantot metāla piederumus, izņemot sudraba. Dzēriens būs gatavs, kad putas veidojas sākumā pilnīgi izzūd
2. Lai sagatavotu "kvēlojošs vīns", vislabāk ir veikt šādus vīnus: "Cabernet", "Cahors", "Kindzmaraulli", "Hvanchkara". Ideāls samērā vāja, sausais sarkanvīns alkoholu.
3. Drink karstvīns parasti ir gatava augstas brilles. Tātad, dzert ilgāk saglabā savu siltumu. Ar dzeršana karstvīnu maigi ieelpot tās tvaikus. Drink dzēriens būtu uzreiz pēc apkures. Pretējā gadījumā vīna zaudēs savu garšu un pušķis.
4. Ja karstvīns satur ūdeni, tad vāra tai ir vislabāk izmantot. Tas nav nepieciešams, lai ieliet verdošu ūdeni virsū alkohola. Pretējā gadījumā garša kvalitāte dzēriena stipri bojāts. Pievieno ūdeni stāvokli uz malas.

Tagad jūs zināt, pamata noteikumi, un jūs varat gatavot karstvīnu. Kas tas ir, jūs esat arī iemācījušies.

Kā pagatavot sarkano karstvīnu?

Lai sagatavotu karstvīns sarkana, jums būs nepieciešams:

• 150 mililitrus saldu desertu sarkanvīna.
• 1/3 citrona.
• Ziedi un kanēļa.
• 50 mililitrus ķiršu brendija.

Uguns izturīgs konteineru būtu pielej vīnu. Pievieno brendiju un nodot maisījumu uz uguns. Šķidrums jāsasilda līdz vārīšanās temperatūrai, bet nav vārīties. Pēc tam, dzēriens, jūs varat pievienot smalki sagrieztu citronu un garšvielas. Karstvīns ir stāvēt apmēram 15 minūtes, karstais dzēriens var ielej tases. Red karstvīnu, recepte, kas tiek uzskatīts visvairāk vienkāršs, ir gatava.

Kā gatavot karstvīnu "Austrumu"?

Vissiltākais pasaules dzērienu - karstvīnu. Garšvielas recepte var būt diezgan atšķirīgi, bet pamatā izmanto krustnagliņas un kanēli. Lai sagatavotu karstvīnu "Vostok", jums būs nepieciešams:

• 750 mililitrus sausā sarkanvīna.
• Vairāki citroni.
• 3 krustnagliņas.
• Kanēlis.

Ugunsdrošas ēdiens vajadzība ieliet sarkano sauso vīnu un karsē. Jo dzērienu vēlaties pievienot kanēli un krustnagliņām. Kad vīns temperatūra būs 70 ° C, tas ir nepieciešams, lai pievienotu vienu citronu un citronu sulu no otrā un cukuru. Visas sastāvdaļas rūpīgi samaisa. Tajā pašā laikā nevajadzētu būt cukura kristāli. Glintwein jāsasilda līdz vārīšanās temperatūrai. Tomēr tas nav nepieciešams vārīt. Dzēriens ir uzstāja. Tas aizņem apmēram 10 minūtes, tas ir viss - gatavi karstvīnu. Pavārmāksla mājās šis dzēriens aizņem ļoti maz laika.

Karstvīns "Ziema"

Lai sagatavotu šo dzērienu, jums būs nepieciešams:

• 75 mililitrus galda sarkanvīna.
• 100 mililitrus stipru tēju.
• Ziedi un kanēļa.

In bļodiņā, kas pārklāts ar speciālu emalju, ir nepieciešams ieliet vīnu un tēju. Jauda ar maisījumu, būtu jāliek uz uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam, tad dzēriens ir pievieno garšvielas un atstāj uz brīdi zem pārsega. Ja karstvīns ir forši, tas ir nepieciešams, lai apsildītu un ielej glāzēs.

Karstvīns "Carolina"

Lai sagatavotu šo dzērienu, jums būs nepieciešams:

• 400 mililitrus sarkanvīna.
• 75 mililitrus brendija.
• 50 mililitrus degvīna.
• 50 grami cukura.
• Rīvēts muskatrieksts.
• Šķipsniņu krustnagliņām.
• Daži šķipsniņas kanēļa.
• 2 peas Smaržīgos piparus.

Vīns ir ielej bļodā, pārklāj ar speciālu emalju. Pievienot cukuru un nodot visas garšvielas. Dzērienu trauki jāliek uz uguns. Kad karstvīns sasilst, tas ir nepieciešams, lai ieliet visus citus alkoholiskos sastāvdaļas, un atkal uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, bet nav vārīties. Dzēriens ir ielieta termosā un ļauj nostāvēties apmēram stundu.

Vai es varu veikt dzērienu bez vīna?

Bezalkoholisko karstvīns - kas tas ir? Iespējams, daudzi šobrīd nav pat realizēt šī dzēriena nav vīna. Galu galā, alkohols ir galvenais sastāvdaļa karstvīna. Bet, kā jūs zināt, vīna nevaru dzert grūtniecēm un bērniem. Tāpēc, aktīvā sastāvdaļa atziņām jānomaina. Karstvīns bezalkoholisks recepte ir vienkārša pietiekami, parasti sagatavots balstoties uz tējas un sulas:

• vīnogu;
• granātābols;
• dzērveņu;
• ābolu sidra;
• cherry;
• maisījums ābolu sulu un upeņu;
• Hibiscus.

Visi no šiem komponentiem neietekmē garšu gatavo dzērienu. Ar dažiem karstvīns sulas pabalstiem pieaug. Šajā gadījumā dzērienu garša kļūst izteiktāka. Tātad, kā sagatavot bezalkoholisko karstvīnu ar apelsīnu?

Pamatojoties uz vīnogu sulas

Ir vērts atzīmēt, ka sula no vīnogu pati ir tonizējošas īpašības, un tas spēj dot spēku un labu atsvaidzināt. Turklāt, dzēriens kompozīcija ietver izsekot minerālvielas, kam ir pozitīva ietekme uz vielmaiņas procesus un imūnsistēmu. Šī recepte ir īpaši svarīgi, garšvielas. Karstvīns ar vīnogu sulu neatstās vienaldzīgus ne pieaugušajiem, ne bērniem.

Lai sagatavotu jums būs nepieciešams:

• Ginger. Jūs varat izmantot svaigu vai āmuru.
• 1 litrs vīnogu sulas.
• 1/3 tējkarote zemes kardamons.
• Nedaudz muskatrieksts.
• Pāris šķēles citronu apelsīnu vai to pašu.

Cook karstvīnu, pamatojoties uz sulu jums, kā arī pamatojoties uz vīna.

dzērveņu karstvīnu

Dzērveņu sula apvieno visus daudzas noderīgas funkcijas, un ir unikāls garšu. Jāatzīmē, ka šāds mīksts karstvīna recepte ir vienkārši briesmīgs, klepus un ir lieliskas antibakteriālas un antioksidanta īpašības. Lai sagatavotu dzērienu, jums būs nepieciešams:

• Litru dzērveņu sulas.
• 100 g brūno cukuru.
• 6 pākstis krustnagliņas.
• 3 cinnamon sticks.
• 6 zirņu aromātiskas smaržīgos piparus. To var aizstāt ar baltu.
• Muskatrieksts.

granātābolu karstvīnu

Pavārmāksla mājās šo dzērienu neizraisa pārāk daudz grūtības. Tomēr granātābolu sula ir ne visiem, bet tikai gardēži, kas rūpējas par savu veselību. Pēc tam, kad dzēriena piemīt antibakteriāla un pretvīrusu īpašības. To bieži lieto, lai ārstētu sāpes rīkles, astma, anēmija un nogurumu. Granātābolu karstvīns - ir vērtīgs vitamīnu avots. Dzēriens spēj dot enerģiju un spēku. Lai padarītu to, jums būs nepieciešams:

• 200 g ūdens.
• Litru granātābolu sulas.
• Dažas ēdamkarotes medus.
• 5 kardamona sēklas.
• Viens kanēļa standziņa.
• Pod 3 krustnagliņas.
• Miziņa no viena apelsīna
• Muskatrieksts.

Cherry karstvīns bezalkoholiskais

Šī dzēriena recepte ir ļoti vienkārša. Tie, kas pielūdz sākotnējo garšu ķiršiem karstvīns patiks. Bez dzērienu šīs sulas lieliski cīnās ar dažādām slimībām, un tam ir superior pretdrudža un samazinot īpašības. Turklāt, karstvīns ir labs antiseptiķis. Arī daļa dzēriens ķiršu sula satur daudz vara, un ir pozitīva ietekme uz mūsu nervu sistēmu. Turklāt šāda veida karstvīnu var pievienot un oranža. Šī kombinācija samazina iespējamību, ka visiem vēža veidiem, kā arī palielina efektivitāti smadzenēs. Tātad, lai sagatavotu karstvīns ar apelsīniem un ķiršiem, jums būs nepieciešams:

• 50 grami brūno cukuru.
• Vishenevogo litru sulas.
• Vairāki cinnamon sticks.
• 200 grami apelsīnu sula.
• Vairāki pākstis krustnagliņas.
• Ground ingvers.
• Orange peel - pēc pieprasījuma.

Karstvīns ir izgatavots no ābolu sulas

Šis dzēriens ir ļoti mīl bērnus. Galu galā, viņš ir spējīgs dot sajūtu pasakas un aizpildīt jebkuru mājas unikālu burvīgo aromātu. Turklāt, ābolu sulas var uzlabot gremošanu. Dzēriens satur lielu daudzumu pektīns. Sakarā ar šo sulas ābolu ir anti-radiācijas īpašības. Kālija ir iekļauta arī ar šo dzērienu, ir pozitīva ietekme uz sirds un asinsvadu sistēmu. Karstvīns pamatojoties uz ābolu sulas, dzērumā naktī, veicina pienācīgu atpūtu un kvalitatīvu miegu. Lai sagatavotu dzērienu, jums ir nepieciešams, lai:

• 100 g ūdens.
• Litru ābolu sulas.
• Vairāki lieli ēdamkarotes sasmalcinātu citrona miziņu.
• Vairāki cinnamon sticks.
• 2 ēdamkarotes apelsīnu mizas.
• Šķipsnu kardamona.
• 4 krustnagliņas pod.
• Muskatrieksts.
• 4 zirņu oregano.
• Med.

Karstvīns pamatojoties uz Hibiscus

Šis dzēriens ir iespējams visvairāk interesantu un ekstravagants garšu. Ir vērts atzīmēt, ka hibiska tēja jau sen uzskata par vērtīgu dzēriens. Patiešām, tas ir sadzīšanu un noderīgas īpašības. Turklāt, tā tiek saukta par "dzēriens no faraonu." Hibiscus tēja ir pretiekaisuma un spazmolītiska iedarbība. Turklāt, dzēriens ir diezgan spēcīgs antioksidants. Tā satur lielu daudzumu vitamīnu un skābes, kam ir pozitīva ietekme uz procesu dzīšanu. Tātad, lai sagatavotu karstvīnu, balstoties uz šo tēja jums būs nepieciešams:

• Hibiscus litru.
• Vairāki lieli ēdamkarotes medus.
• Pod 3 krustnagliņas.
• Vairāki cinnamon sticks.
• Rīvēts ingvers - ½ sakne.

Nobeigumā

Karstvīns - tas nav vienkārši dzēriens. Viņš ir spējīgs sasildīt mums aukstā un sasildīt mūsu garu sarežģītās situācijās. Šis dzēriens ir patiesi dievišķa. Galu galā, viņš ir unikāla garša un pārsteidzošs aromāts. Tikai mēģināja karstvīns, jūs varat saprast pilnu buķeti dzērienu.