Kā veikt mājās vīnu no ābolu sulas?

Dabas vīns izgatavots no ābolu sulas ir ne tikai dievišķo garšu un aromātu, bet arī derīgās īpašības, bet tikai mērenas devas. Ābolus paši ir apveltīti ar vērtīgām mikroelementiem un vitamīniem, visas šīs vielu dzērienu. Lai padarītu to, jums nav jābūt liels vīndaris un ir īpašas iekārtas, pietiekami Jūsu vēlmes un centība. Veidosim reālu veselīgu dzērienu no vienkāršām sastāvdaļām, kas papildina svētku galdu un pārsteigs nepārspējamo garšu.

Pirmais recepte ābolu vīns (sula)

Sagatavot izejvielas. Augļu (āboli 10 kg) un izvēlēties viena veida tikai svaigi, bez Wormholes un puves. Mazgā, sagriež divās daļās, izgriezt serdi ar sēklām un izplatību emaljas bļodā.

Getting izspiest sulu. Šim nolūkam var izmantot sulu spiedi vai nospiediet. Mēs pārlej gatavo dzērienu 10 litru stikla pudelē. Pour līdz 1,5 litru burkā cukuru un samaisiet. Pārklāj ar marli un atstājiet uz trim dienām fermentācijas.

Kad laiks celulozes paceļas, sulas paliek apakšā būs. Uzmanīgi atdala to un aizpildīt to pašu daudzumu cukura. Ielej sulu atpakaļ tvertnē un instalēt ūdens lamatas. Tas tiek pārdots jebkurā lielveikals - īpašu monopavedieni vāciņu ar iebūvētu kausa un salmiņu. Atstāj apmēram 30 dienas, lai rūgt.

Ņemiet vērā, ka mūsu vīns no ābolu sulas nesatur raugs - tas ir pilnīgi tīrs produkts. Noteikt gatavību dzēriena var piešķirt pēc skaita burbuļi. Kad viņi pilnīgi izzūd, vīnu var pārkārtot pagrabā.

Otrais recepte: mājās vīns no ābolu sulas

sastāvdaļas:

• pieci litri ābolu sulas;
• glāze pīlādžu sulas;
• divus kilogramus cukura.

Visi produkti tiek rūpīgi sajauc kopā. Sakarā ar klātbūtni pīlādžu sulas garša mūsu dzēriens kļūs vēl interesantāku un piesātināts ar visu ķekars smakas. Ielej šķidrumu traukā un pārklāj ar marles. Atstājiet 4 dienas, un pēc tam ievietojiet tvaika cauruli. Izlaist galu caurules spainī ūdens. Tātad mūsu vīns no ābolu sulas vajadzētu stāvēt vismaz 60 dienas.

Trešā recepte

Sastāvdaļas:

• puse kilogramu cukura;
• kanēļa (ēdamkarote);
• āboli (2 kg);
• raugs (20 g);
• divi citroni;
• četri litri verdoša ūdens.

Rūpīgi nomazgā un sagrieztus ābolus tuvās noteiktā daudzuma verdoša ūdens, un top masa noteikt smago presi. Šajā stāvoklī, šķidruma izturēt četras dienas. Sulu tad nepieciešams iztukšot, pievieno rauga, kanēli un citronu sulu.

Atstājiet šķidrumu rūgt. Kad dzēriens burbuļo pieturām (fermentācija beidzas), tas ir nepieciešams, lai samaisa un ļauj nostāvēties vēl trīs dienas. Tālāk, sula tiek filtrēts un ielej koka mucā. Tātad vīns no ābolu sulas tiek uzglabāti 6 mēnešiem, tad ielej konteineros un uzglabāt pagrabā.

Iekšzemes alkoholiskie dzērieni nav zaudējis savu nozīmi, neskatoties uz plašu prezentēts Krievijas tirgū. Making vīns var būt jebkuras augļiem un ogām, un tas vienmēr ir garšīgs, noderīgs un viegli. Izmēģiniet, fantazē un raduyte saviem mīļajiem!