Kā tīrīt alkoholu mājās? alkohola attīrīšanas process mājās

Cilvēki, kas nodarbojas ar sagatavošanā alkoholisko dzērienu kopš neatminamiem laikiem. Tomēr, lai iegūtu kvalitatīvu produktu, pat tad, ja, izmantojot lielisks izejmateriāls, un rauga ir tālu no visa. Kāpēc? Tas, ka nav daudz cilvēki zina, kā tīrīt alkoholu mājās, un bez šī dzēriena būs nepatīkama smaka, un satur dažādas piesārņotāju.

Tātad, kādi ir laika pārbaudītas tradicionālās metodes var izmantot, lai noņemtu aldehīdi, sīveļļa eļļas un esteri gatavotu degvīnu?

Primitive tīrīšana alkohols

Tas jau sen ir pierādīts, ka alkoholisko dzērienu pašu gatavotu kvalitāte ir atkarīga no tā, cik stipra tā ir. Precīzāk, jo zemāka pakāpe, tāpēc tas ir tīrāks, tomēr, lai no alkohola smaržu notīrītu, kaitīgos piesārņotājus, tika atšķaidīts ar mīkstu, un, ja iespējams, avota ūdens līdz pat 45 grādiem, izmantojot hidrometru.

alkohola attīrīšanas process mājās izmantojot kālija permanganātu

Labus rezultātus var sasniegt, izmantojot kālija permanganāta, kas pārdots jebkurā aptiekā. Šim nolūkam, destilēta dzēriena vai citu alkoholu saturošu dzērienu 1 liter improvizēti pievieno 2 g kālija permanganāta, rūpīgi samaisīts un ir aptuveni 10 stundas (labāk nakts). Pēc kritumu nogulsnēm, maisījums tika filtrēts, piemēram, izmantojot ierīce, kas izgatavota ar kādu vates un plastmasas pudeles, kurā griezuma apakšdaļā. var ieteikt pēc pievienošanas kālija permanganātu par procesa intensifikācija tuvu burciņas vāku un novietojiet to uz 10 minūtēm ūdens vannā aptuveni 60 grādiem.

Kā tīrīt alkoholu mājās soda?

Diezgan bieži izņemšanas metodi kaitīgus piemaisījumus no brūvēt degvīnu vai kuras izmanto nātrija hidrogēnkarbonāta. Fakts ir tāds, ka tādā dzērienu satur etiķskābi, oksidējot alkohola veido, lai tas varētu tikt neitralizēts, pievienojot sodas. Lai to izdarītu:

• ņemot soda ar ātrumu 10 gramiem uz vienu litru destilētu dzērienu;
• atšķaidītu nātrija hidrogēnkarbonāts, tādā pašā apjomā tīra ūdens;
• nātrija karbonāta šķīdumu ielej brūvēt;
• aptver trauks ar vāku un jāsakrata dzērieniem;
• uzstāt ievilkties apmēram 30-40 minūtes;
• atkal maisa dzērienu un nodot to tumšā vietā naktī;
• fantazēšana ielej tā, ka nogulsnes palika katlā;
• filtrēts caur kokvilnas dzērienu vai slāni kokogles.

fantazēšana pienu un olas baltums tīrīšana

Starp metodes noņemšanas kaitīgus piemaisījumus no alkohola, un tas ir diezgan neparasts. Piemēram, dažkārt izmanto šim nolūkam olu proteīnu vai svaigu pienu. Lai attīrītu spirtu mājās, ir tāds pats kā noskaidrošanai buljona. Šim nolūkam, destilēta dzēriena 1 litrs ņem 2 labi putukrējumu olu baltumu un ielej bundžas ar dzērienu, nepārtraukti maisot to. Tad maisījumam ļauj nosēsties, šķidrums nostādina viegli, mēģinot izgulsnētu palika pot, un filtrē. Tāpat brūvēt var attīrīt pienu, kas, tāpat kā vistas proteīnu krokas no saskares ar alkoholu saturošu maisījumu un salocīšanu, veic ar viņu, lai izgulsnētu daļiņas kaitīgām vielām.

Tīrīšanas alkohola rupjmaize

Šis ir viens no senākajiem veidiem, kā atbrīvoties no sīveļļa eļļām , kas atrodas kandža. Tomēr, pirms jūs tīriet alkohola mājas rupjmaize, un prasa iepriekšēju vēršanās pie kādu citu metodi. Piemēram, iepriekšējā metodi var izmantot ar proteīnu. Tad jums ir nepieciešams veikt kādu maizes, jāieliek kārbiņu kandžas, pagaidiet dažas stundas, un, ja piesārņotāji uzsūcas, izņemiet to. Starp citu, alkohols ir ne tikai labi tīra pēc šādas procedūras, bet arī iegūst pikantu garšu.

Attīrīšanas iekšzemes degvīna zemām temperatūrām

Ja Jums ir interese par to, kā skaidri alkoholu no Sīvais, visefektīvākais veids ir tā sasalšanas. Tas, ka saldēšanas piesārņotāji ir uzmontēti uz sienām no virtuves, un tikai tīrā spirta paliek darītu, kurš ielej citā traukā. Tie, kuri nolēma izmantot šo metodi, jums vajadzētu zināt, ka degvīns ir ieteicams sasaldēt temperatūrā aptuveni -29 grādiem.

ogļu tīrīšana

Šodien ir milzīgs dažādu absorbējošu materiālu. Jo īpaši, plaši izmanto dažādās nozarēs tiek aktivizēta ogli, ko var izmantot, lai novērstu kaitīgu eļļas no mēness. Pirms tīrāt alkoholu mājās, jums vajadzētu iegādāties tabletes šīs vielas aptiekā (ar tādu pašu mērķi, jūs varat izmantot šo narkotiku "Enterosgel"). Ogles ielej traukiem, tiek pārveidota par pulvera un izlēja mājas vodka likmi 50 g uz litru. Tad, maisot periodiski uzstāt maisījumu uz nedēļu, un pēc šī laika filtrēts. Lai sasniegtu vislabākos rezultātus, ir ieteicams atkārtot šo procesu 2-3 reizes, aizstājot ogles izmantota svaiga.

Senā metode tīrīšanas brūvēt

Ir dažādi veidi, lai attīrītu spirtu un degvīnu. Piemēram, veco dienām, lai novērstu ārvalstu smakas un garšas, tika veikti 3-4 violetu saknes ar karoti cukura uz vienu litru dzēriena, iegūtais maisījums tika nospiests 12 stundas un filtrē.

Pārbaudiet "tīrību" alkohola

Tiek uzskatīts, ka alkohola stiprums 100 grādu nav nepieciešama tīrīšana. Tomēr, jūs ne vienmēr var būt pārliecināts par savu "tīrību". Lai pārbaudītu, vai dzēriens ir ne piemaisījumi, jūs varat veikt spoguli vai stiklu, rūpīgi izskalojiet to ar karstu ūdeni un ļauj izžūt dabiski. Tad tas ir piemērots dažiem pilieniem alkohola un gaida, līdz šķidrums iztvaiko. Ja pēc, ka stikls nebūs nekādas pēdas, tas nozīmē, ka nav alkohols ir Sīvais un citus piemaisījumus.

garšu un smaržu mājās degvīna uzlabošana

aromatizētājs izmanto, lai uzlabotu garšu un smaržu degvīna, kas ir pievienots tai dažādas ogas, augļus, garšaugus un garšvielas. Turklāt Krievijā šiem mērķiem, mēs esam tradicionāli izmanto apiņiem, kas ir gandrīz pilnīgi iznīcina sīveļļa smaržu un garšu, kā arī dabīgo medu. Par aromātvielai degvīna var izmantot uzstājot uz ārstnieciskiem augiem, kas dod tai ir arī ārstnieciskas īpašības. Gadījumā, ja vēlaties pārsteigt savus viesus un steidzama vajadzība aromatizēts degvīna, varat ievietot katlā ūdens, koka vai metāla stieņiem, uz kuriem ar drānu, lai noteiktu tos pudeles un vāra vienu stundu. Tomēr šāda degvīns baro tikai pēc atdzesēšanas. Garša (garšaugi, augļi, citrona mizu vai apelsīnu, un citi.), Pievieno un starteris, bet šajā gadījumā garša un smarža tiek iegūti tikko manāms.

Tagad jūs zināt efektīvākos veidus, kā tīrīt degvīnu mājās, lai jūs varētu veikt dzērienu, kas būs izdaiļot jūsu brīvdienu tabulu.