Kā veikt garšīgas un kraukšķīgs sālīti gurķi iepakojumā?

Sālīti gurķi paketi ražots svaigs, aromātisks un ļoti garšīgs. Ir vērts atzīmēt, ka šāds uzkodu sagatavota (24 stundu laikā), pietiekami ātri. Turklāt, kodināšanas gurķu, nav nepieciešams pievienot etiķi un dažādas garšvielas, ķiplokus, aromātisks jāņogu lapas , un tā tālāk. D. Tāpēc šī recepte ir ļoti populārs starp tiem, kuri nav vienaldzīgi uz bažām Homemade marinēti dārzeņi.

Kā veikt sālīti gurķi ātri un garšīgi

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• sāls maza - 1 liela karote pilna;
• gurķu maza izmēra - 1 kg;
• svaigas dilles un pētersīļus - katru pusi no gaismas zaļš.

dārzeņu apstrāde

Sālīti gurķi iepakojumā ieteicams tikai tikko paņēma dārzeņus no maza izmēra. Galu galā, lielākiem gurķi ir grūts ādu (dažkārt ar izteiktu rūgtenu garšu) un lielām sēklām, kas nav ļoti piemērots šādai sālījumā. Turklāt sastāvējies produkts bieži kļūst mīkstas un sālīti gurķi paketēs vajadzētu saņemt kraukšķīga, kas prasa izmantot tikai svaigiem dārzeņiem.

Tātad, viens kilograms gurķu jāliek uz lielā katlā, pārlej ar aukstu ūdeni un ļauj nostāvēties apmēram vienu stundu. Pēc tam, katrs dārzeņu vēlaties kārtīgi nomazgāt un likt uz dvieli nožūt.

Par sālīšanu dārzeņu process

Lai veiktu šo aromātisku un garšīgu uzkodu sākumlapu jābūt 2, lai sagatavotu parasto polietilēna maisā, bez smaržas, un caurumi vai citu kaitējumu (vēlams jauns). Tad vienā maisā jāievieto visi iepriekš mazgāti svaigus gurķus. Blakus viņiem ir nepieciešams, lai ieliet 1 lielu karoti galda smalko sāli, sasmalcinātu svaigi dilles un pētersīļus. Lai sālīti gurķi pakotnē akas ir absorbēts visu ierindots aromātiskas sastāvdaļas soma rūpīgi sakrata. Turklāt, lai izvairītos no iespējamās noplūdes, plastmasas maisiņā ar dārzeņiem jāliek uz citu tajā pašā maisā. Nākamais gurķus ieteicams atstāt siltā vietā uz 5-6 stundām, un pēc šī laika, viņus dzesētāja citu pusi dienā.

Piedāvā uzkodas

Kraukšķīgas sālīti gurķi novecošanas procesu iepakojumā, ir vēlams regulāri sakrata. Tas neļaus sāls nokārtot, lai apakšā, veikt uzkodas iemērc un garšīgi. Būtu arī jāatzīmē, ka pēc izvēles šādus dārzeņus var pievienot ne tikai svaigus pētersīļus un dilles, bet arī jebkuras citas smaržīgas sastāvdaļas (piemēram, melnos piparus, kā zirņi, ķiplokiem, sīpoliem, ozola lapām un tā tālāk).

pareiza Serve

Pēc sālīšanas gurķus iepakojumā (24 stundu laikā), tie ir jānoņem, noskalo aukstā ūdenī, pēc tam sagriež šķēlēs vai gareniski četrās daļās un kalpot. Tas mājās marināde ir ideāli ne tikai kā uzkodas alkohola, bet arī kā papildinājums ēdieniem, piemēram, tvaicēti dārzeņi, kartupeļi, vārītiem kartupeļiem, un tā tālāk.