Kā pagatavot liellopa plaušu? receptes

Maz saimniece pilnībā novērtējuši priekšrocības, liellopu vai cūku plaušās. Faktiski, tas ir garšīgi, sulīga un pilna uzturvielu produktu, ja jūs zināt, kā gatavot liellopu gaismu tiešām labi. Pamata recepte ir ļoti vienkārša un neprasa daudz pūļu. Ir tikai neliela atšķirība starp cūkgaļas un liellopu gaļas, tāpēc mēs uzskatām tos atsevišķi. Easy govis savā struktūrā ir cietāka, lai tā būtu vārīti ilgāk. Ja jūs pērkat veikalā šis blakusprodukts, tad jums ir nepieciešams, lai rūpīgi pārbaudīt to. Noteikti tas ir svaigs, tīrs un bez asins recekļi.

Kā pagatavot liellopu plaušu

Lai sagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams:

• 1-2 plaušas;
• 0,5 litri krējuma 10% tauku;
• burkāni;
• sīpolus;
• garšvielas;
• sāls;
• saulespuķu eļļa;
• sēnes;
• kāpostu.

Pirmā lieta, lai uzzinātu, kā gatavot liellopu plaušu, lai tā saņemtu mīksts un sulīgs. Mums ir rūpīgi nomazgā, sagriež mazos gabaliņos un ielieciet katlā. Aizpildiet visu ūdeni, nedaudz sāli un piparus. Mēs likts uz mazas uguns un vāra 45 minūtes. Tikmēr sagatavo atlikušos produktus: notīriet burkānus un sīpolus, sagriež mazos kubiņos. Shinkuem kāpostus un sēnes var iepriekš apceptas saulespuķu eļļu. Pannā ar gaismu pievieno kāpostiem, burkāni un sīpoli. Viss šis pavārs 15-20 minūtes. Kaut arī sastāvdaļas ir sagatavoti, mēs to dziļā pannā un cep daļu burkāniem un sīpoliem. Ir arī nolikt saturu pannā, pievieno sēnes, garšvielas, un piepilda visu krējumu. Pārklāj ar vāku un sautē uz lēnas uguns pusstundu. Pateicoties mūsu krējuma-produkts būs sulīgs un gards. Tagad, ka jūs zināt, kā gatavot liellopu plaušu pareizi. Pusstundu vēlāk, mūsu maltīte ir gatava, tā var dot galda, apkaisa ar svaigiem garšaugiem. Ļoti noderīgi ir glāze sarkanvīna.

Kā gatavot cūkgaļas plaušas

Manā kreisi ir ļoti laba recepte. Trauku izrādās tik garšīgi, ka vienkārši garšīgi! Turklāt cūkgaļas plaušu ļoti noderīgs produkts - tas satur lielu daudzumu vitamīnu un uzturvielu. Lai padarītu to, jums ir nepieciešams veikt:

• cūku plaušas;
• 5-6 kartupeļi;
• pepper;
• burkāni;
• sīpolu un ķiploka daiviņa;
• sarkanvīns vai alus;
• garšvielas, sāls;
• saulespuķu eļļa.

Viegli mazgāt un sadalīts vairākās daļās. Mēs izplatīties visi dziļā traukā, pārlej ar vīnu (alus) un nedaudz sāls to (plātsmaize dzēriens dos sākotnējo garšu mūsu maltīti). Kartupeļi ir tīra, sagriež šķēlēs un mest gaismu virsū gabaliem. Arī nedaudz sāls un pipari, ielieciet cepeškrāsnī sakarsēta līdz 200 C vienu stundu. Bulgāru pipari sagriež kubiņos, burkānus, trīs uz rīve, sīpolu sagriež pusi gredzeniem. Tas viss pannā apcep saulespuķu eļļā. Beigās ielieciet izspiež ķiplokus. Mēs saņemam savu ēdienu no krāsns un pievienot cepšanai. No augšas ieliet ūdeni, ielieciet sautējums atkal 45 minūtes. Šī recepte ir nedaudz atšķirīgs, kā sagatavot liellopu plaušu, jo cūkgaļa ir daudz mīkstāka, un tas nav nepieciešams atsevišķi rūpīgi vārīties.

Labu apetīti!