Kā karpa apcep pannā, kas oriģinālā veidā?

Kā garšīgi cep karpas? Šis jautājums tiek uzdots daudzas mājsaimnieces, kuru vīri reizēm dot viņiem zvejai asakains zivis. Jāatzīmē, ka metodes, gatavojot šo produktu šobrīd ir daudz. Tomēr visvairāk vienkārši un viegli, ir standarta versija cepšanas miltus. Bet, lai izvairītos no atkārtošanās, tālāk mēs piedāvājam Jums oriģinālu recepte zivs ar marinētiem sīpoliem laima sulu.

Kā mazuļi karpas pannā ar sīpoliem un ķiplokiem?

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• svaigi garšaugi, proti, fenhelis, puravi un pētersīļus - liels ķekars;
• Freshly karpu - 1,5 kg;
• kviešu milti - pilnu glāzi;
• laima - 1 svaigi augļi;
• vidējie ķiploku - 6 krustnagliņas;
• vidējs sīpols - 2 gab;.
• pipars un sāls - pēc saviem ieskatiem;
• Saulespuķu eļļa - cepšanai zivis.

No pamatprodukta pārstrādi

Pirms jūs cept karpu panna, tiem jārīkojas uzmanīgi. Tas ir nepieciešams, lai ņemtu 1,5 kg zivju, skaidri to visu mājas (ieskaitot tumša filmu vēderplēves), spuras un svari (galva un aste ir labāk atstāt).

Sagatavošana marinādē zivju produktu

Lai uzzinātu, kā cept karpu pannā oriģinālā veidā, mums vajadzētu atcerēties kulinārijas noslēpumus, ka jebkura zivs, kas aromatizēti ar citronu vai laima sulu, tas kļūst daudz garšīgs un tīkams. Šajā sakarā nepieciešams veikt 2 vidēji sīpoli, notīriet tos no čaumalas, sagriež plānās pusriņķi, pēc tam apkaisa laima svaigi spiestu sulu. Lai dārzeņu uzsūcas skābu augļu, ieteicams, lai segtu un atstāj uz 15 minūtēm.

veidošanās kursi

Pirms karpu cep uz pannas, attīrīts zivs vēders būtu piepildīta ar marinētiem sīpoliem un svaigiem garšaugiem. Tomēr, pirms šo produktu upes obligāti nepieciešams garša galda sāli un piparus. Arī uz virsmas zivju jāveic seklos samazinājumus, ja vēlāk, ieteicams likt sagrieztu vai rīvētu ķiploku daiviņas.

Kā Karpu mazuļi pannā: termiskā apstrāde pārtikas

Pēc tam, kad zivis tiek apstrādāta un sagatavota tālākai cepetim, tas ir nepieciešams, lai likts uz šķīvja lielā panna, ielej tajā nedaudz saulespuķu eļļu un viegli karsē. Tālāk, mums ir nepieciešams no visām pusēm karpu sasveres kviešu miltiem, un, savukārt, nodot tos karstā pannā. Kad apakšā zivju brūni, tas ir nepieciešams, lai rūpīgi ieslēgtu lāpstiņu, un pēc tam uz un inkubē vidējas uguns apmēram 8-9 minūtes.

pareiza Serve

Cepta abās pusēs Carp prasīts nolikt uz šķīvja, kas ir ieteicams jau iepriekš, lai segtu salātus. Virs zivīm tas ir vēlams, lai rotā majonēzi (smalka plūsma no iepakojuma), puravi un citi garšaugi. Šādu maltīti var barot atsevišķi pie galda un kopā ar piedevām un ar vārītiem vai ceptiem kartupeļiem.

pilnvērtīgs konsultācijas

Ja karpa pārāk daudz, tas ir ieteicams, lai mazuļi tos pannā ar 2 vai 3 gabali (atkarībā no lieluma). Tāpēc viņi būs stick uz otru un ir labi sagatavoti.