Kā garšīgi cepta vistas uz pudeles

Reiz, padomju laikos, iekšzemes vistas bija pastāvīgs mērķis humorists un satirists. Mēs smējās viss: vairāk nekā ādas krāsas, un pār konstitūciju, un pat žēl izteiciens "persona", ja šāds vārds attiecas uz putnu. Pretstatā mūsu "Wings of padomju" importa, Ungārijas un Somijas ražošanā, kas bija daudz nicer, un vārīti - daudz mīkstāks.

Tikai pēc tās pašas vistas parādījās, kļuva skaidrs, cik daudz mēs esam zaudējuši. No broileriem nav iespējams sagatavot šos tapaka (vai tabaku - kā cilvēks, vairāk patīk). "Jaunais Krievu" putns augusi lielā Rietumu tehnoloģiju, tie ātri kļūst liels, bet garša viņi atstāja mazliet par garu vistu ...

Šādos apstākļos sala kļūst jautājums par to, cik garšīgi ceptu vistu. Bez garšvielas nevar darīt, tas ir skaidrs, bet tehnoloģija var būt ļoti dažādi.

Piemēram, biezu slāni sāls. Tas ir ļoti labs recepte, un vissvarīgāk - vienkārši! Uz maizes ielej kilograms sāls komplektu, un top ir noteikts gatavie un rīvētu garšvielas karkasu. Piecdesmit minūtes - un vistas ir gatava. Viņa nav nepietiekami, siltums no apsildāmās sāls kļūst viendabīga. Starp citu, un cepšanas daudz vieglāk mazgāt. Lūk, kā cepta vistas krāsnī.

Te ir vēl viens veids, kas ir gandarīta Eiropas cilvēkus. Natives valstīm - bijušajām padomju republikām mācīja vācu un franču recepte stāsta, cik garšīgi cepta vistas. Viņa tā saucamā "Krievijas vistas uz pudeles." Tehnika tika izgudrots, kad cāļi un patiešām bija bargs, un veicina to maksimālo mazināšanu. Tagad, kad nav nepieciešams, tas vienkārši ietaupa laiku un uzlabo vienveidību putnu silts.

Metode, kas stāsta, kā cepta vistas ir garšīgs, vienkārši, kā viss lieliski. Lai to īstenotu, nepieciešams tikai nopirkt pudeli alus vai minerālūdens stikla pudelēs. Dažkārt Rietumos izmantoja alumīnija konteiners, bet tas nav vēlams. Jebkurš metāls, pat ēdiens ir savs aromāts, un tikai ārējais apvalks krāsu un laku pievienos gardēžu garšu un veidu ... Classics bija pus litru piena pudele ar platu kaklu, bet kur ir tagad ņemt, jo vecuma datoru un smart phones? Lai nāk uz leju un no citiem dzērieniem, bet ne ļoti liels, apaļas un stabila, tā, ka viss sastāvs ir ievadīts lielums krāsnī un nav atcelts.

Tātad ir pudele.

Lai sāktu sagatavojot karkasu pati. Tagad mēs nedrīkstam izņemt iekšas, doschipyvat un sadedzināt uz gāzi - kā labi. Vienkārši berzēt ar sāli iekšā un ārā, apkaisa ar garšvielām grilēšanai un promassirovat.

Pudele tipa ūdens un izplatās viņas vistu. Tas ir vēlama, ka balons kakls uz ārpusi caur augšpusē liemeņa, tvaika novadīt putna, visu punktu, lai iegūtu spiediena katls, kas korpuss kalpo kā ēdiens tiek gatavots.

Tad jums ir nepieciešams, lai sagatavotu sastāvu, kas sastāv no majonēzi un sinepes, un mētelis tos karkasa.

Lai notecina tauki nav uz plāts var aizstāt, bet rūpēties par krāsns būs mazāk laikietilpīga.

Tā joprojām ir tikai , lai mazuļi vistas. Jo uzkarsēts līdz aptuveni 180 grādiem krāsnī cepšanai sastāvs tiek ievietots "pudeli un vistas." Lielākā daļa nevajag neko, tikai atzīmēt laiku. 45-50 minūtes, pārbaudiet rezultātu. Drošības tīkls ir nepieciešams, lai caurdurtu karkass asu nūju, piemēram, zobu bakstāmo, labāko jauno. Ja skaidri sulas plūst, tad ēdiens ir gatavs. Ja sārta šķidruma - atstāj krāsnī vēl desmit minūtes.

Bet maz zinām, cik garšīgi cepta vistas: tas ir nepieciešams arī, lai varētu iesniegt! Tomēr, tas nav grūti. Kamēr putns ir languishing krāsnī, ir iespējams sagatavot garnīrs. Tos var cept kartupeļus (vēlams ne fritēts, un vienkāršā veidā, kastrolītis, tas tiks novērots stilistisko vienotību). Ļoti labi ar ceptiem rīsiem putniem. Mēs varam ierobežot un salāti, pārāk vienkārša, un rupji sasmalcinātas tomāti, gurķi, siers, sīpoli, zaļumi. Kā pildījumu, izmantot saulespuķu eļļu.

Lai izvairītos no apdegumiem, tas ir labāk nogaidīt nedaudz. Putnu ar pudeli noņemta viegli. Tā joprojām ir tikai skaisti sakārto uz šķīvja ar piedevām.

Labu apetīti!