Jaunie kartupeļi ar ķiplokiem un dillēm: gatavošanas metodes

Kad tas parādās plauktos jaunajiem kartupeļiem, grūti pretoties iegādi. Tas ir šis produkts vairumam gaumēm, kas saistīti ar nāk vasarā. Jaunie kartupeļi ar ķiplokiem un dillēm - tik harmonisku trauku, ka tas var dot galda, pat bez gaļas un zivju piedevas. Mūsu raksts būs jums pastāstīt par dažiem veidiem, kā sagatavot šo produktu.

Sagatavošanas posms

Tīrīšana - visvairāk laikietilpīgs process, kas aizņem daudz laika, gatavojot jauno kartupeļu ēdieniem.

Ka tas gāja ātrāk, bumbuļi ielej siltu ūdeni uz dažām minūtēm. Nazis samazināt miziņu, nav nepieciešams, tas joprojām ir pārāk plāns, kā plenochku. Tas ir labāk, lai uzmanīgi noņemtu, hooking pāri malai. Noteikti noņemiet acis.

Jānomazgā tekošā ūdenī bumbuļus var pagatavot pilnībā vai sagriež gabalos vienāda lieluma. ne pārāk daudz, jums ir nepieciešams, lai sasmalcina, vai kartupeļi seethe.

Ja plānojat gatavot jaunos kartupeļus ar ķiplokiem un dillēm var pievienot šķīvja un citiem zaļumiem. Nu piemērotas spalvas sīpolu, puravi, pētersīļi.

novārījums

Pirms lejupielādēt bumbuļus, gan ūdenī, pārliecinieties, lai tā varētu vārīties. Tas ietaupīs maksimālo daudzumu vitamīnu. Starp citu, jaunajiem kartupeļiem ar ķiplokiem un dillēm - tas ir ne tikai garšīgs ēdiens, tur ir tik daudz barības vielas.

Līdz pagatavotas bumbuļiem, sagatavo pildījumu. Smalki sakapāt viens mazs ķekars dilles, pre-cut kājām. 2-3 ķiploka daiviņas (atkarībā no lieluma un jūsu vēlmēm) simpātijas valdes līdzenas pusē nazi, un sadriskāt. Toss zaļumi, nolika karoti, pievieno sāli un atstāj uz brīdi.

Ar kartupeļu drenāžas ūdeni. Pievieno eļļu ar ātrumu 50-70 g uz vienu kilogramu. Lejupielādēt ķiploku mērci, vāciņu un krata panna apļveida kustības, lai ražotu vienmērīgi sadalītas.

grauzdēšana

Daži mājsaimnieces uzskata, ka cepšanas jaunajiem bumbuļiem nepiemērotu. Tas nav tieši mazie kartupeļi ir ļoti piemērots cepšanai uz pannas.

Mēģiniet gatavot cepta jaunos kartupeļus ar dillēm un ķiplokiem, un varēs redzēt.

Lai to izdarītu, uzņemt bumbuļi lielumā aprikožu. Izskalot un bagātīgi apkaisa rupjo sāli. Mash rokas maisot. Tas atbrīvoties no lielākā daļa no apvalka.

Siltuma eļļu, pievieno 700 g bumbuļu, pirmo 5 minūšu augstām siltuma mazuļi. Samaziniet gāzi un turpina grilēšanai, līdz vārīti. Izslēdziet siltuma, pievienot panna sasmalcinātu ķiploku (4-5 daiviņas). ķekars dilles drupināt vairāk smalki, sajauc ar kartupeļiem.

Cooking krāsnī

Daudz mīlēja recepte jaunais kartupelis ar dillēm un ķiplokiem, cep cepeškrāsnī. Vieglākais veids, kā gatavot šo ēdienu ietver cept iepakojumā. Kartupeļi iegūt ļoti sirsnīga.

Reizes kilograma bumbuļu ietaukotā maisā, vienkārši pievienojiet sāli. Vieta uz Deco. Nosūtīt uzkarsētā cepeškrāsnī un vāra 30-40 minūtes. Pirms pasniegšanas pievieno smalki sagrieztu ķiploku un svaigi garšaugi.

kalpot

Lieliska kompānija jaunajiem kartupeļiem ar ķiplokiem un dillēm, var sālītas un kūpinātas zivis (skumbrija, siļķe, saira, anšovs), bekonu un cūkgaļas filejas, skābēti kāposti, marinēti tomāti un gurķi, sēnes. Tabulā var baudīt krāsains etnisko stilu. Labākais būs dzert tomātu sulu, piena produktus, kvass.