Hot alus: liels ziemas dzēriens vai noderīga zāles?

Mūsu valstī, tradicionāls alus dzeršanas veids daudzus gadus ir klasisks tērzēšana ar sālītām zivīm, krekeri un citiem "alus" uzkodas. Bet mums ir jāatzīst fakts, ka kultūras patēriņa dzēriena mēs joprojām ir bērna autiņos. Daudz izmantošana variantiem šo garšīgu un veselīgu ar mēru alus ir pazīstama valstīs, piemēram, Vācijā, Polijā, Čehijas Republikā.

Piemēram, tas ir ļoti populārs krogos šajās valstīs, mēs uzskatīja vienīgi narkotiku karstu alu. Polijas pivomany, piemēram, piemēram, siltināts alu ar uzkodām rudzu maizi un speķi vai speķis, un skandināvi un vācieši pavārs īsta alus karstvīnu. Šim nolūkam, vēlams tumšā alus, bet tas ir drīzāk gaumes jautājums - karstums var būt jebkura šķirne. Ražošanā karstvīnu ar karstu alu pievieno citrona miziņu, kanēli un krustnagliņas, labi, daži tiesneši var splash atpakaļ un pienu.

Vēl viens "karstvīna alus" versiju var veikt no jebkuras dažādiem gaismas alus. Šim litru alus ielej emaljētā katlā dziļā (gatavošanas laikā putas pieaugs, lai lodītes pie ēdieniem, ir augsta), tam pievieno 4-5 tējkarotes cukura un citrona miziņu. Ja nav vēlme celms, tad dzert - rīvētas miziņas var aizstāt ar smalki sagriež mizu. Tur arī pievienot mazliet kanēļa (šķipsnu) un 4-5 gabali krustnagliņām. Maisījums tika likts uz vidējas uguns, un ļāva nākt līdz vārīšanās temperatūrai. Gatavojoties karstu alu, atsevišķā bļodā uzmanīgi paberzē dažus olu dzeltenumus ar cukuru. Kad maisījums kļūst viendabīgs putu, alu un vārās, olu dzeltenumus plānas plūsmā maisot uzmanīgi, ieviesa uz pannas. Pēc tam, celt maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai tas nav nepieciešams - dzeltenums būs sastingt, un karstvīns nestrādās. Kad alus dzēriens būs sabiezēt, tā tiek noņemta no karstuma un ielej glāzēs. Pasniedz to galda būtu nekavējoties, pirms tas kļūst auksts.

Šie dzērieni ir tradicionāli ziemeļu Skandināvijas, kur viņi reizēm aizstās pazīstami mums tēju un kafiju. Tie ir noteikti izbaro ziemas svētki, un viņi pret viesiem, kā dot viņiem iespēju sasildīties. Starp citu, sasilšana īpašības un karstā alus kļuva par pamatu, lai izmantotu to kā zāles.

Hot alus ir auksts - par un pret.

Neskatoties uz to, ka zinātniskā efektivitāte šī attieksme nav pierādīts, ka tas tiek izmantots šeit gadsimtiem kā efektīvu tautas līdzekli. Ar lielisku sviedrēšanas efektu, karstais alus palīdz saaukstēšanās, pazemina temperatūru, uzlabo stāvokli augšējos elpceļos. alus arī jebkurā stāvoklī palīdz paātrināt vielmaiņu, paplašina asinsvadus un normalizē asinsspiedienu.

Bet tajā pašā laikā, attiecas uz vairākiem karsta alus maigi darbojas līdzekļiem nav nepieciešams, tāpēc pirms jūs izmantot to kā narkotiku, novērtēt savas spējas. Un, protams, nav arī tā, lai bērniem un cilvēkiem, kas nedzer vispār. Vispār, ja jūs zināt, tieši to, ko jums būs iespēja dzert daudz karstu alu (kas ir diezgan specifiska garša dzēriens), Jūs varat droši veikt šādu eksperimentu.

Efektīvi karstā alus klepus - tas padara vieglāk elpot un palīdz mazināt sauss klepus. Lai iegūtu maksimālu efektivitāti un nepatīkamu garšu karstā alus samazināšanu var izšķīdināt vienu vai divas ēdamkarotes medus un pievienot mazliet citronu. Tūlīt pēc dzeršanas karstu alu vajadzētu iet gulēt un wrap sevi - tas palielina svīšanu. Labākais variants ir izmantot valstu līdzekļu nakti - līdz rītam aukstā simptomi mazinās vai izzūd pavisam.