Fishcakes Pollock - tas ir garšīgi

Daudzas saimnieces patīk pārmaiņus gaļas kotlete ar zivīm un pamatoti, jo zivis - vērtīgs pārtikas produkts, kas ir olbaltumvielu avots un svarīgu minerālvielu, lai organismā. Šodien mēs sagatavosim vienkāršu lētu maltīti - zivju kūkas no Alaska Mintaja, ir lieliska iespēja ikdienas pusdienas vai vakariņas.

Kā jūs zināt, šodien jūs varat iegādāties gatavu pildīšanai, bet izgatavoti no svaigas zivis ar rokām, viņš piekritīs, tas uzvar visās skaitu.

Lai sagatavotu zivju kūkas no Mintaja, jums ir nepieciešams veikt šādus produktus: kilogramu saidas (fileja), sīpolu, pāris gabalu klaips, divi kartupeļi, olas, piens (samitrināt maizi), sāls, malti melnie pipari.

Pirmais solis - tīrīšanas zivis. Kilograms vajadzētu saņemt pēc atceļot visus nevajadzīgos daļas. Par liemeņa rūpīgi jānotīra, nogrieztu asti un spuras, noskalojiet zem tekoša ūdens.

Pēc tam, gatavot kartupeļus un biezeni. Tad ņem gaļas mašīnā ritināšanas zivju filejas, sīpoli, bulciņa kas piesūcināts ar pienu. Jo liellopu pievieno kartupeļus un olas, pēc garšas put pipariem un sāli, kā jaukt, lai iegūtu viendabīgu masu. Daži mājsaimnieces iesaka ritināšanas Pollock divreiz izmantojot nelielu nazi.

Tagad do pīrādziņi malto gaļu jebkuras formas: apaļas vai ovālas formas -, kas, kā es izmantoti, lai. Drupināt tos rīvmaizē un mīklu un izklāj uz pannas, karstā augu eļļas. Brūns garoza jāveido abās pusēs. Cepta zivju pīrādziņi no pollaka vajag ne vairāk kā 10 minūtes (4 min. No katras puses).

Pasniedz karbonādes ar kartupeļiem vai makaroniem biezeni. Lai uzlabotu garšu, varat pievienot mērce. Tā, piemēram, tomātu mērci vai krējumu, sviestu vai sinepēm. Gatavo trauku taisni šķīvja dekorētu ar svaigiem garšaugiem.

Tie, kas rāda diētu pārtiku, pārliecinieties gatavot zivju kūkas pāris Mintaja. Turklāt tās var cept krāsnī, kurā cepšanas ieeļļo eļļas (augu), kas pīrādziņi bez mīklu, ielieciet krāsnī un dara gatavību.

Kā jūs varat redzēt, sagatavojot Pollock fishcakes no ļoti ātri un vienkārši, lai gan jums ir nepieciešams pievērst uzmanību uz kādu smalkumu:

1. Par zivju kūkas nav ieteicams likt vairāk nekā 1 ola, nevis lai padarītu tos stingrs. Ja vēlaties, jūs varat darīt, un darīt bez olām.
2. Par mīklu ir labāk neveikt miltus, proti, krekeri, vai izskatu Gatavā ēdiena būs nepievilcīgi.
3. Lai zivis nav piemēroti vai sarkans pipari vai ķiploku, tāpēc karsto garšvielas labāk pārvaldītu melnie pipari.
4. Gatavi pildījums nedrīkst glabāt ilgāk par 15 minūtēm, tāpēc pēc sajaucot visas sastāvdaļas, lai nekavējoties sākt cepšanai.

Varbūt burgers var saukt par populārāko ēdiens Mintaja, jo bieži vien ēd tos, pat tiem, kam nepatīk zivis vai Pollock vispār. Faktiski, izveicīgs saimniece zina, kā gatavot gardu pollaks. Te ir vēl viens ļoti vienkāršs ēdiens, ka kāds vēlēsies ņemt vērā - Pollock folijā.

Jums būs nepieciešams: zivju fileja - 6 polutushek, 5 tabulas. l. ābolu sula, ceturtdaļa citronu, sīpolu, 3 tabulas. l. sviests, sāls un pipari.

Noskalojiet filejas un sauss, izspiediet citronu sulu un apkaisa tos zivis, tad berzēt ar sāli un pipariem. Atveriet folijas, suku ar eļļu, un novietojiet to pollaka. Tad pārlej ar ābolu sulu un likt virsū sīpolu gredzeniem. Wrap un cepšana cepeškrāsnī 40 minūtes 200C grādiem. Pēc tam, lai novērstu foliju un iztur krāsnī apmēram 10 minūtes, līdz ēstgribu garozas.