Lieliska kombinācija: sarkana zivs, sarkanie ikri. Receptes salāti ar sarkano zivīm un ikriem

Gandrīz galvenās iezīmes veiksmīgas svētki ir sarkanā zivs, sarkano kaviāru un dārgus dzērienus - šampanieti, smalku konjaku, dārgas vīnus. Tomēr maz pirkt produktus, jums arī nepieciešams, lai sagatavotu viņus tā, lai sabojāt jebkuru iegādājies vai noskaņu. Par laimi, tas ir diezgan grūti izdarīt: kombinācija "sarkanā zivs - lasis stirnu" arī pati. Mums ir nepieciešams, lai papildinātu to ar kaut ko patīkamu, kas noteikti off un bagātina garšu delikateses.

"Pure prieks"

Receptes salāti ar sarkano zivīm un kaviāru, ir daudz un dažādi: ja jums bija iespēja baudīt delikateses, tas ir nepieciešams, un savienot tos harmoniski, un iesniedz graciozi lūdzu garšu un estētisko izjūtu. Lai sāktu, mēģiniet šo iespēju: veikt dažas no mazo kartupeļiem (gramos 150), tīra, un cept visu, lai iegūtu jauku zelta bumbas. Divi avokado sagriež samērīgus kubiem un apkaisa ar citronu sulu, lai izvairītos no tumšāka. Laba zivs šķēle (200 g), ir arī drupināt gabaliņi. Divas cieti vārītas olas, tīras, sagriež gareniski un katru pusi zemākas kaviārs karote. Uz lapām salāti a la carte ēdieniem slāņos nolikt kartupeļi, avokado, zivis, un viss ķiršu veidot no sāna un pusi olu. Individuāla ēdiens gatavs novērtēšanai, ko patērētājs!

Pikants salāti ar sarkano zivīm un ikriem: foto

Pēc viņa domām, visas sastāvdaļas tiek veikti vienādā daudzumā. Aptuveni vienā porcijā - 50 g Samaisa un kalpo personīgā labāko kremanke. Zivis, svaigus gurķus un sulīgi saldie pipari sagriež kubiņos un to pašu. Zaļās pupiņas ar pākstīm novāra un atdzesē. Salāti un kāpostu-pekinki dedzīgi rokās. Tas viss ir apvienots ar papildus sarkanajiem ikriem, apdarinātas ar zemu tauku saturu mīksto sieru un rotā ar zariņš piparmētru. Sāls nav vajadzīgs - sarkans zivis, sarkanais kaviārs un tā dod sāli. Tas ir labāk atstāt Pirms pasniegšanas ēdienu uz dažām minūtēm - uzsūkšanās.

Salad-cocktail

Jo tas ir labāk dot priekšroku kūpinātas versiju galvenā sastāvdaļa, lai gan, viņi saka, un sāli iegūst vispār slikti. No liela, bet ne dobi gurķis atdalīt izrotāt dažas šķēles, un pārējais ir paberzē (ja lielas sēklas, tas ir labāk iepriekš tīrīt). Nedaudz prisolennom valsts masas pusstundu atstāj nožūt lieko sulu. Tālāk dārzeņu savieno ar sasmalcinātu sīpolu, nelielos gabaliņos zivis, sarkano piparu un svaigām dillēm. Apstrādāta ar sarkanu salātiem un zivju ikriem dabisko jogurtu, sadalās uz kremanki un augstākās karoti kronēts otrā rupju delikatesi. Pirms iesniegšanas daļas vajag mazliet stendu ledusskapī.

"Trout vilinājums"

Salāti - liela māksla, un pats galvenais tajā - spēja sgarmonirovany visas sastāvdaļas. Ja jums ir sarkans zivis, sarkano kaviāru un paipalu olas, jūs varat izveidot reālu, maģisku kulinārijas šedevru. Astoņi sēklinieki cool vārītas un jāiztīra. Sālītas foreles (tas var būt nepieciešams, trešā pus kilogramu) un smalki Plastal. Katrs olu ietin rezultātā ieraksts, un tie ir izklāstīts centrā trauka. Tomēr dzīve ir izgatavots svaigas dilles; svertochkami novietots starp tievu semicircles citronu; uz augšu, kas olas. Smalkumu slēpjas ēšanas: Jums ir nepieciešams, lai attēlotu, neiznīcina, ligzdu ar citrona šķēlīti, - kas ir novērtēt visprasīgāko gardēžu kombināciju.

"Sea Breeze"

Nākamais piedāvājums jums dārgi, multi-gabals, bet ļoti garšīgs salāti ar sarkanajiem zivīm un kaviāru. Tātad, tas bija īpaši labi, mēs iesakām ievērot šo algoritmu.

1. Trešās kilo garneles vāra ūdenī ar papildus Provence garšaugiem. Pēc tīrīšanas liemeņus netiek sagriezti.
2. Tāds pats skaits applaucējums kalmāriem, tīra un ātri, tā, ka dzīvniekiem nav laika, lai kļūtu par gumijas, tie ir termiski apstrādāti. Gatavs-ēvelēti kalmāru svītras.
3. Liels kartupeļu vārīti un pēc atdzišanas smalki paberzē.
4. Četri cieti vārītas olas ir atdalīti un individuāli berzēt: dzeltenumus vienā bļodā, olbaltumvielas - uz citu.
5. Fileja laba sarkanā zivs, lasi vai lasi, sagriež plānās šķēlītēs.
6. Tagad jums ir nepieciešams, lai savāktu salāti ar sarkano zivīm un kaviāru. Katrs viegli taukvielām zemu tauku majonēzi slāni. Pirmais būs kartupeļi, utt - garneles, pēc tam - dzeltenumu, kam seko - kalmāriem, tad - olbaltumviela, uz tām - sarkans zivju.

Pēdējais apdares, varētu pieskarties slāni kaviāru. Nedaudz infūzijas - un delikateses pārsteidza viesus.

Luxury uzkoda

Neaizmirstiet par sviestmaizes ar sarkano zivīm un ikriem - tie vienmēr rotā galdu, veicinot viesiem un saimniekiem, un tiek ēst gandrīz pirmajā vietā. Un primitīvs veida maize ar sviestu un kaviāru - ne mums. Lai to citādi. Mēs sagriež baltmaizi, piemēram, vienu, kas iet uz grauzdiņš, maziem trijstūriem, nedaudz smazhem to kvalitātes eļļas un pārklāj virsmu ar plānām sarkanā zivs. Tā publicēs nedaudz kaviāru un dažādas dekorācijas strēmelītēm purpura sīpolu, šķēlēs melnās olīvas bez kauliņiem un lapām svaigu pētersīļu. Katrā kanapē iesmi stick gaišu - un katrs viesis vēlēsies nosūtīt mutē, ir darbs kulinārijas mākslu!

sviestmaize kūka

Par to būs sarkanā zivs, sarkano kaviāru, smalku sieru, iepriekš vārīti garneles un majonēzi. Vispirms jums ir nepieciešams veikt speciālu makaroni: sarīvē sieru sajauc ar majonēzi un kaviāru. Ar vienu trešdaļu no tā izrietošo krējumu smalki sabruka garneles, pārējās - nedaudz lielāks sasmalcinātu sarkano zivīm. Trauku prostilaetsya (ļoti cieši!) Ar plānās šķēles maizes, kas aptver pusi zivju pastu. Laid virs citas slāni maizes, kas ir notiek garneļu krēmu. Atkal, maize, un gala pārklājums gulstas zivju pastēti. Par cik daudz stundas jāslēpj kūku ledusskapī, un pirms piešķiršanas, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.