Detalizēta kapitāls kūka recepte

Recepte kapitāls kūka zināms daudziem, bet ne visi ir ideja par to, kā gatavot to pareizi. Jāatzīmē, ka šis deserts ir ne tikai ļoti sulīgs un garšīgs, bet pārsteidzoši skaista. Galu galā, tas ir salds ēdiens tiek cepta īpašā veidā, lai lielā kūka.

Cupcake kapitāls ar rozīnēm: recepte gardu desertu

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• vaniļas cukurs - 1 paciņa vai 10 g;
• Kviešu milti - 180 g;
• krējums margarīns - 200 g;
• smiltis cukurs - 190 g;
• vistas olu liela - 4 gab;.
• bezsēklu rozīnes (brūns vai melns) - 250 g;
• baking soda un etiķskābe - 1 mazs karoti.

process mīkla

Recepte kapitāls kūka ietver izmantošanu nelielu sastāvdaļu. Bet, lai iegūtu garšīgu desertu, piemēram, būtu uzmanīgi rīkoties ar visiem produktiem. Līdz ar to ir nepieciešams veikt frostbitten krējuma margarīnu un berzēt to uz lielā rīve un nekavējoties sajauc ar cukuru. Tālāk uz samaļ sastāvdaļām jāpievieno lieliem vistas olas, vaniļas un sodas, norūdītiem ar etiķskābi. Visi produkti ir nepieciešams sapurināt labi mikserī vai mikseri. Doing tas ir ieteicams, kamēr cukurs ir pilnībā izšķīdis. Tad uz naftas un sulīgs maisījumu vajadzētu ieliet nedaudz miltu. Kā izriet no šīm darbībām, ir iegūt daļēji šķidro bāzi (nedaudz biezāka nekā mīklu Charlotte).

Process apstrādes žāvēti augļi

Recepte kūka kapitāls savā klasiskajā gatavošanas iemiesojums paredz obligātu lietošanu rozīnes. Iespējams izmantot kā rozīnes brūna un melna, bet tai jābūt bez sēklām. Nopirka žāvētus augļus, būtu rūpīgi iet cauri, tad ievieto metāla bļodā un pārlej verdošu ūdeni. Karstā ūdens rozīnes ieteicams inkubē 20-28 minūtes. Tas bija šajā laikā žāvēts produkts ir pilnīgi mīkstināts un atņemt visu pieejamo putekļiem un netīrumiem. Pēc tam, žāvēti augļi jānovieto caurdurī un noskalo ar parastu ūdeni.

Recepte kūka kapitāls un tā veidošanās

Pēc tam, kad pilnībā novada rozīnes ar ūdeni, tas ir nepieciešams, lai ieliet vārītus mīklu, un tad ielej gatavā masu keksnitsu īpašā formā. Par šo ēdienu ir vajadzīga spēcīga siltumu duhovochnom skapis, un pēc tam eļļot saulespuķu eļļu (maza summa).

termiskā apstrāde

Form mīkla jāliek krāsnī, kur tas ir nepieciešams, lai saglabātu apmēram 45-55 minūtes. Gatavības deserts var noteikt ar sausu cake uzlīmēšanu uz nazi vai dakšu. Ja substrāts nelīp pie instrumenta, tad kūka var viegli noņemt un izņemts no ēdieniem.

Pareiza barošana brokastīm

Kūka kapitāls kura recepte tika uzskatīts iepriekš, padod galda aukstuma formā. Turklāt, tas ir ieteicams veikt spēcīgu karstu tēju un ielikt kremanki ievārījumu, džemu, ogu želeja vai citu mājās gatavotu saldumu, ko var izmantot kopā ar šo neparasto desertu.