Delicious ievārījums dzērveņu: recepte klasiskā sagatavju, kā arī citrusu, āboli un bietes

Dzērveņu ievārījums - lielisks veids, kā saglabāt līdz pat visvairāk noderīga ogu auksti. Ziemas Lai uzturētu imunitāti, par sevi un savu māju, vai izmantot sagatavoto produktu, lai ārstētu saaukstēšanās, izmantot kādu no mūsu receptēm. Šajā rakstā mēs piedāvājam 4 veidus, kā gatavot ievārījumu ar dzērvenēm. Starp citu, par to jums nav nepieciešamas nekādas īpašas prasmes un daudz laika - parasti pat topošajiem saimniece var gatavot šos labumi. Vienīgais tirgū (vai mežā), jums ir nepieciešams, lai izvēlētos visvairāk nogatavojušās ogas ir labākais bez atkritumiem un lapām, jo dzērvenes grūti pietiekami, lai pieskarties. Un tikai tad jūs varat saņemt uz leju, lai biznesā.

Dzērveņu ievārījums: klasisks recepte

Par viņu, jums būs nepieciešams:

• 4 glāzes pienācis ogas;
• 300 g cukura (ja jums patīk vairāk salds, ņem nedaudz ilgāk);
• 3 ēdamkarotes tīru ūdeni.

Mazgāt un Salieciet ogas, pēc tam pārlej un pārlej cukura noteiktu skaitu tīru ūdeni. Samaisa un likts uz uguns. Kad dzērvenes ir piedāvājums, noņemiet katlu no uguns un simpātiju ogas tolkushkoy vai noslaucīt masas, izmantojot iegremdēšanas blenderis. Tagad ielieciet traukus uz vidējas uguns, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai ievārījumu un tad vāra trīs minūtes. Finish - var izliet uz bankām un nosūta ilgu uzglabāšanu.

Dzērveņu ievārījums: recepte ar citrusu

Uz 1 kg gatavu ogu, jums būs nepieciešams mārciņu cukura, pus citrona un 1 apelsīns. Ogas, mazgāt un Salieciet, citrusu šķēlītes, tīru sēklu. tas nav nepieciešams, lai noņemtu mizu. Un tagad, dzērvenes un citrusu ritināšanas blenderī, pārlej ar cukuru un vāra vidējā siltuma līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam, kad ir nepieciešams, lai samazinātu siltuma un ļaut vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes svara. Finish - var izliet uz bankām.

Dzērveņu ievārījums: recepte ar āboliem

Per kilogramu ogu ņem:

• mārciņu skābo ābolu cietajiem;
• 3 kg cukura;
• 4 glāzes tīra ūdens.

Āboli mazgāt un tīrīt, vāra ūdenī, līdz mīksti, un pēc tam sagatavot biezeni tiem. Ieliet pannā, pievieno dzērvenes un cukuru un vāra, līdz darīts (līdz ogas ir mīkstas) uz lēnas uguns. Jums būs nepieciešams 30 līdz 40 minūtes. Pēc sagatavju lej sterilās burkās, un uzglabāt zakuporte ziemas aukstumu.

Neparasts dzērveņu ievārījums: recepte ar bietēm

Sagatavot:

• 1 kg ogas;
• mārciņu saldo bietes ēdamistaba;
• 300-500 grami cukura.

Brūklenēm mazgāt, ielieciet verdošā ūdenī un vāra uz dažām minūtēm. Reizi likt atsevišķā traukā, pārlej ar cukuru un vāra apmēram 10 minūtes. Mazgāt bietēm, mizas un sagriež kubiņos vai mazu plākšņu. Vāra verdošā ūdenī 8-10 minūtes, un pēc tam pievieno dzērvenes. Samaisa un uzkarsē līdz vēlmi ievārījumu. Tālāk, gulēja detaļu par bankām un nosūtīt depozītu. Šīs sagataves kalpot kā lielisks papildinājums tasi karstas tējas uz aukstajos ziemas vakaros, kā arī ideāls aizpildīšanai kūkas vai smalkmaizītes. Un, lai dzēriens, kas atbalstītu savu imūnsistēmu brīdī saaukstēšanās, tikai sajauc ēdamkaroti ievārījumu ar glāzi silta ūdens, pievieno medu pēc garšas un jautri dzert. Lai jūsu veselību!