Cooking ievārījumu un jam vīnogu

Ko jūs varat darīt no vīnogām? Vīna? Kompots? Sula? Ievārījuma var? Ja nē, mēs būsim pārliecināti, lai uzzinātu to, jo tas ir ļoti vienkārši, cik - parādīts šajā rakstā, jo mēs piedāvājam Jums recepti, kuru pagatavot ievārījumu no vīnogām. Tas nav grūti, un kā rezultātā jūs iegūsiet lielisku salduma, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Jam izgatavots no vīnogām Isabella

Lai sagatavotu jums būs nepieciešams

• vīnogu šķirnes Isabella - 1 kg;
• cukurs - 1 kg;
• vīnogu sula (tā vietā var lietot tīru ūdeni) - 0,5 v.

Jam izgatavots no vīnogām, piemēram, vīna, ir nepieciešama īpaša uzmanība. Ja vēlaties garšīgs ārstēt, jums ir kādu darbu un izvēlēties tikai visvairāk nogatavojušās un sulīgas ogas, citādi garša tiks bojāti. Tas nav pieļaujama pat vismazākā daļa puves, jūs nevarat izmantot augļus un sastāvējies.

Sākumā sagatavošanas jums ir nepieciešams, lai sakārtotu vīnogas, atsevišķa ogas sukas, noņemiet visus iežus un negatavi augļi. Pēc tam jums būs visvairāk rūpīgi noskalojiet ogas zem tekoša ūdens un ļaujiet viņiem sausu.

Tagad jūsu uzdevums - posaharit ogas. Šim nolūkam, jums ir nepieciešams izvēlēties kādu enameled pot, piemēram, iegurni, un pārlej ogas tajā. Viņiem ir nepieciešams aizpildīt pusi no visiem cukura un atstāt kā tāda 10 stundas. Tas būs ļoti labi, ja ogas piecelties naktī līdzīgs šim - saņemt savu ievārījums salda kā nepieciešams.

Pēc tam, kad iet uz nakti, jums ir nepieciešams, lai pabeigtu cukurā procesu. Tagad jūsu uzdevums - ieliet sīrupu ogas, kas jāsagatavo. Šim tas aizņem ūdens, kas vērsta uz vārīties, un cukuru, kas tiek liets ūdens. Šajā kompozīcijā, šīs divas sastāvdaļas vāra līdz punktam tevi nepamanīs, ka cukurs ūdenī ir pilnībā izšķīdis. Ja jūs izmantojat vīnogu sula, radīšanas process sīrupu nemainījās - tikai gadījumā, ja jūs galu galā ar vairāk intensīvu aromātu gatavo ievārījumu. Ready sīrups ir nepieciešams nedaudz atdzist, tad pārlej vīnogas.

Tagad ogas ar sīrupu nepieciešamība gatavot vidējā siltumā. Jūsu mērķis - gaidīt brīdi, kad ogas nosēdīsies trauka apakšā - tas nozīmētu, ka vīnogu ievārījums ir gatavs, un to var vai nu izplatīties uz sterilās burkās, vai vēsa un ēst.

Jam izgatavots no vīnogām pagatavotu šo recepti, izrādās ļoti garšīgs. Jūs noteikti mīlēt to. Un jūsu salds galda būtu vēl daudzveidīgāka, es gribētu jūs iepazīstināt ar citu salduma, ko var viegli veikt mājās, un viņas vārdu - ievārījumu no vīnogām.

Gem vīnogulāju

Lai sagatavotu jums būs nepieciešams

• Vīnogas - 2 kg;
• cukurs - 1,5 kg;
• Lemon - 1 gab.

Lai sāktu, jums ir veikt primāro vīnogu apstrādi. Tā ietver atdalīšanu no ogām otas. Pēc tam atdala ogas jānomazgā zem tekoša ūdens. Tagad mēs varam doties uz sagatavošanas procesā ievārījumus. Tāpat kā ievārījums no vīnogām, tas ir ļoti viegli, lai sagatavotos.

Vispirms jums ir nepieciešams, lai ogas atsevišķā bļodā. Ļoti labi, ja tas ir emaljēta. Vīnogas ir likts uz plīts un iesildīties mazliet - savu mērķi - iegūt sulu no ogām. Pēc tam, ogas nepieciešams pievienot citrona šķēlīti un cukuru. Tagad ir laiks, lai palielinātu izturību uguns un sāk gatavot daudz mācību. Neaizmirstiet, ka šāda veida maisījuma prasa pastāvīgi maisot, lai novērstu uzlīmēšanu. Bez tam, jums ir pastāvīgi stāvēt pāri iegurņa un noņemiet putas, kas, ticiet man, tiks ražoti un bieži vien ievērojamā apjomā. Turklāt, iespējams, mēģina noņemt pop-up kaulus.

Jūsu deserts ir gatavs, kad tā ir pietiekami sabiezējis - nepieciešamā konsekvence ir viegli veidojas pateicoties pagarinātajam gatavošanas veidojas masas.