Visa ģimene būs ēst tos visus uzreiz - zrazy cepti kartupeļi ar gaļu.

Iesniegt tabulu slāvu tautu bez kartupeļu ēdieniem vienkārši neiespējami. Un tai ir izskaidrojums. Mūsu senči bija ļoti labi informēti par šo zāļu lietošanu. Tādēļ jūsu galda šodien rotā lielisku zrazy cepti kartupeļi ar gaļu.

Man nav apgalvot, kartupeļi ir ļoti barojoša produktu. Un tas ir iemesls, kāpēc daudzi cilvēki mūsu valstī, kuri skatās savu svaru, un tas ļauties ēdieniem, kas satur kartupeļus. Un, ja jūs ārstēt šos cilvēkus, šodien es dos jums laimīgs, un, iespējams, pārsteigums. Vai zinājāt, ka kartupeļi ir viela, kas spēj regulēt vielmaiņu tauku cilvēka organismā? Un fakts, ka tie spēj pazemināt holesterīna līmeni? Kartupeļi ir jābūt cilvēkiem, kas cieš no hipertensiju un sirds slimībām, diabētu, un cilvēki ar augstu skābumu kuņģī ... Tas var būt ļoti ilgs laiks, lai runātu par savu lietderību. Un tas ir labāk nevar runāt, un nekavējoties veikt piezīmi par recepti: zrazy kartupeļi ar gaļu.

Lai veiktu šo vienkāršo ēdienu, bet tajā pašā laikā uzskatīja restorānā, jums būs nepieciešams: kartupeļi (vēlams izvēlēties vidēja lieluma) 10 gab, liellopa vai cūkas (optimāli 300-400gr), olas (2 iespējami), sīpolu, sāli un garšvielas pēc garšas un rīvmaizi.

Kā gatavot zrazy ar gaļu? Jebkurš īpašnieks, viņa sieva un mīloša māte vēlas vārīti pārtikas bija ne tikai garšīgs, bet noteikti ir noderīga. Un kāda iemesla dēļ mēs nekad domāju, ka viss visnoderīgākā, kas ietverts kartupeļiem mēs mest prom. Šodien mēs to nedarīja. Mēs darīsim visu iespējamo, lai saglabātu visus vitamīnus. Tāpēc, vāra kartupeļus ar jakas (ar tīrīšanas jūs mest aptuveni 20% no barības vielu). Kartupeļus nomizo un atcerēties to. Tā kā, ja vārīšanas kartupeļus mēs ne sālītas, neaizmirstiet to darīt tagad. Sālīti? Pievieno olu un kartupeļu samaisa.

Lai zrazy kartupeļus ar gaļu nesaņem pārāk tauku, veikt to liesās gabalu liellopu gaļas vai cūkgaļas. Jūs, protams, varat izmantot pildīšanai (jums ir cept to), paturiet prātā, ka zrazy būs izrādīties ļoti sirsnīgs un augstu kaloriju. Bet mēs esam ar jums, lai nodrošinātu pareizu un veselīgu uzturu? Gaļa vāra un malto gaļu. Bow tīra, sagriež kubiņos un cep (es ieteiktu darīt to olīveļļu). Un šeit tā ir iespēja ķerties pie nedaudz triks, un dot aizpildot īpašu garšu. Kad cepšanai sīpolu, jūs varat pievienot ēdamkaroti sausā vai daļēji sausā vīna. Alkohols ir iztvaikojis, bet atstās gaismas patīkamu garšu. Jūs varat pievienot alkoholu un spēcīgāka, bet viņam ir jābūt spilgtu garšu. Nebija vīnu mājās? Veikt balzamiko etiķi vai sojas mērci (vienkārši pievienojiet šos sastāvdaļu uzreiz pēc tam, kad sīpoli ir cepta, un noņemt no kuģa). Sajauc gaļu ar sīpoliem, sāli, pievieno olu, garšaugus un garšvielas. Ja vēlaties, varat pievienot sakapātus zaļumus. Pildījums ir gatavs. Es ceru, ka jūs ņemt sev rokā un neēd pirms zrazy pavārs! Tā smarža burvju!

Tātad, jūs esat gatavs, lai sagatavotu meistardarbs zrazy kartupeļi ar gaļu. Ļaujiet mums neatliktu. Veikt iegūtos kartupeļu biezeni un veido kūkas. Katrs kūka farshiruem garšīgi, viegli uzpildīšana un pievienojiet to formu pīrāgs. Pirms jūs cept zrazy, roll tos rīvmaizē. Garoza būs kraukšķīgi. Cep uz ilgu laiku, nav nepieciešama. Līdz zeltaini gaiši brūnas. Zrazy Pasniedz, pārkaisa ar zaļumiem ar svaigiem tomātiem. Atsevišķi jo kremanke, uzklājiet krēmu vai savu iecienītāko mērci.

Es domāju, ka tabulā ir visa ģimene gaida, kad saimniece dos traukā. Galu galā, māja peld scrumptious smaržu. Priecājieties par saviem mīļajiem biežāk! Ēd ar prieku!