Vai jūs kādreiz esat mēģinājis salāti vistu ar plūmēm?

Nesen Krievijā bija populārs salāti ar augļiem, žāvēti augļi un rieksti - salāti ar liellopa vai vistas salāti ar žāvētām plūmēm, ananāsiem, valriekstiem, uc Plūmes - ir viena no ļoti garšīgs un bieži izmanto dažādos salātos žāvētu augļu, tās universālie īpašības ir piemēroti ne tikai desertu, bet arī pamatēdienu un salātiem. Starp citu, daži salāti, kuros pastāv plūmes, var arī saukt par kulinārijas gardumus. Atkarībā no sarežģītības salātiem, īpaši recepte var būt dažādos gadījumos. Piemēram, salāti vistas ar žāvētām plūmēm ir piemērots īpašiem gadījumiem, un salāti ar bietēm un žāvētām plūmēm var izmantot perfekti ikdienas lietošanai. Jebkurā gadījumā - tas ir garšīgs un noderīgs organismam.

Kā gatavot vistas salāti ar melnajām plūmēm?

Receptes no salātiem ļoti daudz. Ir receptes ar sēnes, burkānu un sīpolu, sālījumi, sieru, valriekstiem, majonēzi vai augu eļļu, stacked slāņos vai jaukta. Mums jādod divas receptes šāda salātus gatavojot, bet gan nepieciešams vārīt vistas sālsūdenī un plūmju tvaicētiem karstā ūdenī.

Salāti ar marinētiem gurķiem un valriekstiem

500g cepta cāļa (bez ādas), sagriež šķēlēs vai smalki sadalīt, sagriezti strēmelēs 1 marinēts gurķis, smalki crumble vai rub uz rupja rīve 2 lielas olas vārītām, sagriež plānās sloksnēs mīkstināts plūmes sasmalcinot 1 tase valriekstu. Visas sastāvdaļas pievienot dziļā bļodā, majonēzi un kārtīgi samaisa. Kuģu ledusskapī uz divām stundām, pēc tam salāti gatavi kalpot.

Salāti no vistas ar žāvētām plūmēm un cieto sieru

400g vistas krūts smalki sagriež kubiciņos, un arī smalki sagriež 200g plūmēm, 150g siers cietos režģi (vēlams, liela vai vidēja). Viens burkānu berzēt rīve, smalki sakapāt 2 sīpoli un cep to visu augu eļļā. Pēc apdedzināšanas, ir nepieciešams iztukšot paliekas augu eļļu ar dārzeņiem. Turklāt, visas salātu sastāvdaļas saliek slāņos, kas ir nedaudz ieeļļo majonēzi. Pirmais slānis ir vistas krūts, tad plūmes, tad burkānu un sīpolus, pēdējais slānis no siera stacked. Top var būt dekorēti ar žāvētām plūmēm.

Gaļas salāti ar melnajām plūmēm uz līnijas

300g žāvētas plūmes (bez kauliņiem) mērcēt karstā ūdenī, un pēc tam žāvē un sagriež strēmelēs. 300g vārītas gaļas (liellopu) sagriež nelielos kubiņos (ne vairāk kā pus centimetru). 3-4 lielas olas un 2 lieli kartupeļi vāra, atdzesē un skaidri. Rub dzeltenumu atsevišķi, atdaliet olbaltumvielas, un kartupeļus sagriež kubiņos tāds pats kā gaļu. Viena galva sīpolu sagriež plānās pusriņķi, viens liels skābs ābols berzēt rīve (vidējos un lielos).

Sastāvs stacked slāņi: 1) kartupeļus, sīpolus, ola proteīnu - piepildīta ar majonēzi un maisītām, 2) ābolu, 3) gaļas 4) žāvētām plūmēm. Viss piepildīts ar majonēzi un pārkaisa ar rīvētu olu dzeltenumu. Salāti rezerve 2 stundas istabas temperatūrā un pēc tam uz 4-5 stundām noņemt uzliet ledusskapī. Pirms lietošanas, jūs varat izrotāt salātu sasmalcinātu garšaugiem.

Salāti ar bietēm un plūmju darbdienās

Par salāti būs nepieciešams 1 kg biešu, 350 g žāvētas plūmes, 1 glāze valrieksti, pāris daiviņas ķiploku un majonēzi. Bietes ir nepieciešams rūpīgi mazgāt un vāra. biešu gatavošanas iezīme ir tā, ka, lai saglabātu piesātinātām krāsām nav samazināt neko. Vēlme pārbaudīt ar nazi, ja tā ir iekļauta bez maksas biešu mīkstums, tad ir pienācis laiks, lai izslēgtu, un iegūt atdzist. Atdzesētas bietes sarīvē. Plūmes smalki sagriež strēmelēs, smalcināt valriekstiem. Ķiplokus var smalki sakapāt, sarīvē vai izmantot chesnokodavkoy. Visas sastāvdaļas sajauc un majonēzi, rotā ar smalki sasmalcinātiem zaļumiem vai riekstiem.