Utility un kaloriju Charlotte ar āboliem recepti

Neskatoties uz franču vārdu Charlotte, ēdiens, viņi sauc, neieradās mājās Dimā un Maupassant, un Anglijā. Tā bija veltīta kaislīgo mīļāko āboliem Queen Charlotte, sieva George III. Bet viss tas pats ēdiens pārveidotas un saņēma īpašu eleganci Francijā. Tur viņš izgatavots no balta maize ar augļiem, kas piesūcināts ar liķieri, ar olu krēms. Pavāri izmanto ne tikai ābolus, bet arī persiki, rabarberu. Mēs esam arī ieguvuši šo ēdienu unassumingly nosaukumu "Šarlote". Kaloriju tas ir diezgan zems, un ieguvumi attiecībā uz ķermeņa ir ievērojams. Izgatavošanas recepte ir ļoti vienkārša.

labums

Šī "deserts pātagu up" sastāv galvenokārt no āboliem. Ar sevi, tie ir - noderīgs produkts, un cep - vēl vairāk. Viņiem ir daudz vitamīnu un antioksidantu, flavonoīdus, tanīns, pektīnvielas un citas uzturvielas. Āboli uzlabot imunitāti, izvada toksīnus. Cepts augļi ir arī viegli uzsūcas organismā. tādēļ zems kalorijām Charlotte ar ābolu - nav vienīgā lieta, kas var teikt par labu ēdienu. Deserts ir ne tikai maiga jostas, bet arī atspoguļo arī uz veselību.

enerģētiskā vērtība

Viņa, tāpat kā visiem ēdieniem, atkarībā no receptes. Precīzāk, no sastāvdaļām, kas jums nodarbina ēdiena gatavošanai. Kā jau minējām, klasiskās ābolu pīrāgs izgatavots no balta maize, vai drīzāk, no šīs franču bagete, nevis "kas-kas-nav skaidrs", ka mēs izsniedz klaips. Tāpēc, krievu versijā saimniece izmanto miltus, olas, cukuru dažos receptēm pat krējumu un sviestu. Īsāk sakot, viņi atstāj kūku "pīrāgs ar āboliem." šāds produkts ir uzturvērtība atbilstošo. Protams, izrādās, ir ļoti garšīgs deserts, bet vīrietis sēž uz diētas, tas var ēst tikai nelielu gabalu.

Bet, ja mēs iekļaut maltītes ēdieniem tikai cietās šķirņu āboliem, kanēli, nedaudz cukura un olu baltumi, tad kaloriju Charlotte ar āboliem To var pazemināts no 300-400 līdz 180 Kcal uz 100 g produkta. Jums vienkārši nepieciešams, lai ņemtu vērā visu veidu stuff, kamēr aizstāts veidā tauku, ieziediet pergamenta papīru. Salīdzinājumam, jāapsver divas receptes desertu.

Šarlote ar āboliem poļu

Uzbērt 300g miltu, berzēt uz 200 g saldētas sviesta, un izmantot tos visus rokas uz drupatas. Citā traukā sajauc trīs dzeltenumu, 120 g cukura, divas ēdamkarotes krējuma un šķipsnu sāls. Mēs savienot abas masas, mīcīt mīklu, wrap filmu un ielieciet ledusskapī uz vienu stundu. Puse kilograms ābolu tīru, sagriež kubiņos. Vāra uz lēnas uguns tos ar karoti cukura, līdz mīksti, tad sajauc to ar miltiem. Apkaisa pildījumu ar vaniļas un kanēļa. Form smērvielu. No lielāko testa veidojot apakšā cake un buferus. Iedurt dakšu un nodot cep uzkarsētā cepeškrāsnī 12 minūtes 180 ° C temperatūrā sagatavotajā "grozs" pildījumu mīkla gulēja. Nobloķēšanas režģis strēmelēs atlikušo mīklu. Cep vēl pusstundu. Kaloriju Šarlote ar āboliem Poļu būs aptuveni 400 kcal uz 100 g kūka.

diēta recepte

Beat proteīniem ar cukuru, pakāpeniski ieviest cietos miltus. Form pakaišiem ar pergamenta papīru. Drupināt pie viņas āboliem. Aizpildiet testu. Cept pusstundu pie temperatūras 230 ° C Rezultātā kaloriju ābolu Charlotte Tā apjoms ir 173 kcal.