Spināti - ir ne tikai noderīga, bet arī garšīgi! Salāti ar spinātiem

Salāti un spinātu parādījās mūsu uzturā salīdzinoši nesen. Receptes ēdieni atnāca pie mums no Tuvajiem Austrumiem - vai drīzāk, no Persijas. Ir augs ļoti bieži. Spināti, kura īpašības novērtējuši senie cilvēki kaut kur tālu nebija tik populārs mūsu valstī, kā Amerikā vai Eiropā. Bet pēdējā laikā arvien vairāk mājsaimnieces vērsa uzmanību uz šo produktu. Spināti - noliktava vitamīnu un minerālvielu. Tā ir bagāta ar magniju, dzelzi un dārzeņu proteīnu. Šajā rakstā mēs jums pateiks receptes salāti ar šo augu.

Salāti ar spinātiem un redīsiem

šo ēdienu sagatavošana divdesmit minūtes. Ir balstīta uz četrām porcijām, mums ir nepieciešams veikt divas simti gramus spinātu lapām, divas vai trīs komplektus redīsi, viena oranžā un piecdesmit gramus apelsīnu sulas. Spināti - augs, kas aug tuvu zemei. Tāpēc būtu rūpīgi kārtot mazgāt un sausāks, izmantojot papīra dvieli. Redīsi ir arī nepieciešams mazgāt un sagriež šķēlītēs. Apelsīnu mizas un sadalīt daiviņās. Ar salātu bļodā, novietojiet spinātus, redīsus un oranžā. Aizpildiet sulu un augu eļļu. Salāti ir gatavs!

Salāti ar bekonu un tomātiem

Spināti - produkts tik universāls, ka to var droši kombinēt ar gaļu un zivīm, un citi dārzeņi. Par salātiem, mums ir četri simti gramu spinātu (var ņemt kā saldētas vai svaigas), divi simti gramus bekonu, divi ķiršu tomātus, divdesmit gramus sojas mērci, un piecdesmit grami augu eļļas, citronu vai laima sulu, sāli un piparus pēc garšas. Ja jūs izmantojat saldētas spinātus, tad tas būtu atkausēti un izspiest ūdeni. Svaigi spināti būtu nomazgā, sagriež un ievieto pannā ar karstu eļļu. Tālāk, plānās šķēlēs speķi nosūtīt to pašu un turpina cept pār zemu siltumu. Tikmēr vajadzētu mazgāt tomātus, sagriež tos šķēlītēs, saliek salātu bļodā un pārlej ar sojas mērci. Kad spināti iegūt smaragda nokrāsu, var izņemt no karstuma. Sajauciet citrona vai laima sulu un sojas mērci, kā arī pievieno sāli un svaigi malti melnie pipari. Sakārtot tomātus uz spinātiem un bekonu, pārlej sagatavoto mērci augšu, ļaujiet atdzist. Visu var pasniegt salātus uz galda!

Salāti ar spinātiem un sieru

Spināti - ļoti noderīgs, bagāts un garšīgs produkts. Un izrādās skaistu kompozīciju kopā ar sieru! Tātad, mums ir divi simti piecdesmit gramus spinātu, divi simti grami siera suluguni vai mocarellu, četras olas, trīs ēdamkarotes skāba krējuma, četras tējkarotes citronu sulu, sāli un piparus pēc garšas. Sagatavot spināti, izskalot, sausa un atdalīt lapas no kātiem. Lielas lapas vajadzētu salauzt rokas. Vāra cieti vārītas olas un atdalīt dzeltenumus no baltumiem, pārgriež uz pusēm. Smalki sakapājiet olbaltumu, un var drupināt dzeltenumus bļodā ar spinātiem manuāli. Sieru sagriež arī kubiņos un pievienot sagatavoti sastāvdaļām. Atsevišķi sagatavo pildījumu. Skābais krējums sajaukts ar citronu sulu, sāli un melnos piparus. Sezona salāti ar maisījumu un ļaujiet tai sēdēt trīsdesmit līdz četrdesmit minūtes. Labu apetīti!

Zinot to, kā sagatavot salāti ar spinātiem, jūs ne tikai pārsteigt ģimeni un viesus ar savu kulinārijas prasmes, bet arī nodrošināt viņus ar pilnu, veselīgu ēdienu.