Tas ir noderīgi zināt, cik noderīgas ķirbju sēklas

Cucurbita pepo (Cucurbita pepo) - labi zināmi dārza augi, ir liels augļu, jo kas daudz saulespuķu sēklas. Ķirbju ir mājvieta Dienvidameriku.

No grāmatas Ukrainas Ziedu Ivan Nosal "Vid Rouzlina uz Lyudin", jūs varat uzzināt, cik izdevīga ķirbju sēklas, kas satur 20% tauku eļļa, īpaši fitosteron - kukurbitol, ēteriskās eļļas, sveķu, kam savā struktūrā oksitserotinovuyu acid; olbaltumvielas ar svarīgu aminoskābju (letsiton, tirozon), C vitamīnu, tiamid, salicilskābes, cukurs, karotenoīdu, kletkoviny 18%, 9.2% slāpekļa saturošas vielas.

Tādējādi, sausās ķirbju sēklas, ārstniecisko īpašības tiek izmantoti nieru un urīnpūšļa slimībām, sajauc vienādās daļās ar tilpumu ar žāvētu kaņepju sēklas, lai sagatavotu "želeju". Maisījums tika triturated in sēklu ēdienos māla, pievienojot pakāpeniski 3 glāzes verdoša ūdens. Filter, saspiežot atlikumu. "Piens", tiek izmantots visu dienu, galvenokārt, ja urīnā ir asinis un aizkavēta urinācija. To var lietot kopā ar svaigiem griķu vai saldinātu ar medu, cukuru vai kaut. Ķirbju sēklas ir noderīgi, ja viņi ēd trīs tases dienā. Līdz ar to ir iespējams izraidīt tārpus vai lenteni. Turklāt, saņemot ķirbju sēklu vēlams veikt daļu no caurejas (smiltsērkšķu vai sērskābes magnija), par summu, kas ir atkarīga no pacienta vecuma.

Ivan Nosal brīdina, ka ēšanas pārāk daudz grauzdētām ķirbju sēklām, var izraisīt sliktu dūšu un pat vemšana.

Aleksejs Popovs savā grāmatā "Lіkarskі Rouzlina in narodnіy meditsinі", kā aprakstot ārstnieciskās īpašības parasto ķirbju, informē par to, kas noderīgs ķirbju sēklas savā neapstrādātā veidā ar tārpiem trimdā. Tā piedāvā veidu, kā: veikt vai nu 500 gramiem vai 500 gabalu izejvielu ķirbju sēklas, sasmalcina tos gaļas mašīnā kopā ar ādu, pārlej piecas glāzes ūdens un peldēt divas stundas uz mazas uguns, neļaujot vāra, kamēr buljons tiek samazināta apjoma divas reizes. Saturs caur marli filtru un likvidēt nevajadzīgus virsmas slānis eļļas. Bērni šāds zāles ievada proporcijā 15 ml uz 1 gadu dzīvību (ja bērnam ir 5 gadi, dot 75 ml).

Maya Gogulan, aprakstot īpašības ķirbju sēklu grāmatā "Jūs nevarat saņemt slimības. Padomi Maya Gogulan "piedāvā atbrīvoties no tārpi ēst tukšā dūšā 80 līdz 100 gabalu ķirbju sēklas, košļājamās tos kārtīgi. Pēc tam, kad vienas stundas veikt ēdamkaroti no Epsom sāļi vai magnija oksīda, kas ir izšķīdināta pus litru ūdens.

Ķirbju sēklu eļļa ir ražota, kas sastāv no 53 Microcell un ir gan kosmētikas un dziedniecisku efektu. Tās kosmētikas efekts ir uzlabot ādas stāvokli, nomierina un atjauno. Eļļas palīdz atbrīvojoties no acne vulgaris un blaugznām, paātrina matu augšanu. Ar ārstnieciskās īpašības ķirbju eļļa ir tās anti-sklerotiska, antiulcer un antialerģiska darbība. Eļļa veicina sadzīšanas apdegumus, mazina iekaisumu mutes dobuma periodontīta, ko lieto profilaksei un ārstēšanai un BPH un prostatīta vīriešiem.

Ķirbju sēklas ir bagātas ar A un olbaltumvielu vitamīnu nekā noderīga. Ķirbju sēklas ir arī ieteicams lietot nervu traucējumu un izpausmēm proteīna deficītu.

Ar papildus ķirbju sēklas var sagatavot veselīgu salātus.

Salāti ar ķirbju sēklām un baklažānu:

Sastāvs: 3 baklažāni, 100 g kauliņiem olīvu, 60 g ķirbja sēklu, 1 daiviņa ķiploku, garšaugus (dilles, pētersīļi), sāls, olīveļļa uzpildes.

Sagatavošana: Mazgā baklažānu sagriež plānās šķēlītēs, kuras cep no abām pusēm uz sausas pannas vai grila līdz piedāvājumu. Cut šķēles mazos gabaliņos. Sasmalcina garšaugi, ķiploku, saspiežot caur presi, smalki karbonāde olīvas. Kaltētas ķirbju sēklas sausā pannā. Visas sastāvdaļas ir apvienotas, sāli pēc garšas un pārlej ar olīveļļu. Salāti izplatījās uz šķīvja un apkaisa ar saulespuķu sēklām no ķirbju.