Slimība - ne teikums! Diabēts, uzturs diabēta

Diabēts - faktors, kas liek mums radikāli mainīt esošo dzīves veidu. Protams, šis solis ir jāveic virzienā veselīgu uzturu, fizisko aktivitāti. Mēs zinām, ka cilvēki ir ievērot diētu uz mūžu, ja viņš diagnosticēta "diabētu". Pusdienas ar cukura diabētu var būt dažāds, garšīgs un ne mīlīgs. Galvenais - lai katru dienu kaut kas jauns un zināt atļauto produktu sarakstā.

Kas ir diabēts

Pusdienas ar diabētu izslēdz daudzus produktus. Bet tiem, kas vairākumā, un ir kaitīgas cilvēka veselībai. Ko es varu ēst un ko ne, kad dažādu veidu diabēts - tas tiks apspriests tālāk. Bet vispirms, parunāsim par to, kas ir diabēts un kā dzīvot ar šo nosacījumu.
Diabēts - pārkāpums aizkuņģa dziedzeris insulīnu, kas regulē saturu cukura, iekļūšanu organismā ar pārtiku. Rezultāts ir pārkāpšana vielmaiņas procesus, ieskaitot hormonu.

Physical aktivitāte diabēta

Kā likums, pacientiem ar cukura diabētu ir raksturīga liekais svars, tāpēc viņiem ir nepieciešams, lai kontrolētu savu diētu. Cukura diabēta parāda fizisko spiedienu, kas ietekmē ne tikai svaru, bet arī uz vielmaiņas procesiem. Ir gadījumi, kad cilvēki bija iespēja uzvarēt viņa smagas diabēts ir saistīts ar fizisko aktivitāti, konjugēts ar pareizu uzturu. Kravas būtu mērens, un regulāri, lai nodrošinātu efektu. Tas var būt ikdienas uzdevums, pastaigas, peldēšana.

Diabetes mellitus. pārtika

Cukura diabēta pilnīgi novērsta makaronus, baltmaizi, cepta, taukaini, ievārījums, saldējums, kūkas, konditorejas izstrādājumi, šokolāde un alkoholu. Tas ir - produkti-tabu cilvēkiem ar insulīna deficīts. Barošanas diabēts jāsatur vārītas vai tvaicētas ēdienus, kā daudz šķiedrvielu, ir mazāks nekā dzīvnieku olbaltumvielas. Tas ir atļauts produktu līnijas:

- rupjmaizes;

- Zema tauku zupas zivis, vistas buljons;

- vārītas truša, teļa, liellopu gaļa;

- vārīta zivs: asari, līdakas, mencas;

- vārītas olas - 1-1,5 vienības. dienā;

- dārzeņi: kāposti, gurķi, cukini, redīsi, baklažāni, tomāti, zirņi, ķirbji, burkāni;

- kartupeļi - ne vairāk kā 200 g dienā;

- skābie augļi (jāņogu), kā arī apelsīnu, citronu, greipfrūtu;

- spināti, sīpolu, ķiploku;

- cigoriņu dzēriens no cigoriņiem;

- jogurts, jogurts, piens, siers (ar zemu tauku saturu);

- griķu, prosa, auzu;

- Konservēti zivis savā sulā vai tomātu mērci;

- salāti, mērce;

- Ķirbju, dārzeņu pastas;

- tomātu mērce;

- buljons gurniem.

Kā ēst tiesības, ja ir cukura diabēts? Barošanas diabēts būtu daudzveidīgs, sabalansēts un regulāri, ar pietiekamu daudzumu kaloriju. Pārtraukums starp ēdienreizēm nedrīkst pārsniegt 3 h. Tas ir tas, ko vajadzētu būt persona, kura ir diagnosticēta ar diabētu, uzturs.

receptes

Tie, izrādās, var būt ļoti garšīgs.

Salāti ar ziedkāpostiem un gurķiem

Sastāvs: kāpostu kolrābji (svaigs) - 300 g, gurķi - 200 g ķiploku - 1 daiviņu, augu eļļa, sāls, diļļu.

Cabbage Leiliski gurķus - sagriež sloksnēs. Dārzeņi sajauc, sezonu ar sviestu, sāli un pievienojiet dilles.

Pupas un zirņi un sīpoli

Sastāvdaļas: zaļās pupiņas (Zamora.) - 400 g; - zaļie zirnīši (Zamora.) - 400 g - sīpolu rācenis - 400 g; eļļa drain. - 3 ēdamk. l.; amarants milti - 2 ēdamk. l.; tomātu pasta - 2 ēdamk. l.; citronu sula - 1 ēdamk. l.; Ķiploki - 2 slices; fenhelis, sāls.

Uz emaljētā traukā, izkausētu sviestu un cep 3-4 minūtes, pirmkārt, zirņi, pupas tad. Sīpolus smalki sakapāt, cept, cept un tad ar amarants miltiem. Maisa tomātu pastas ūdeni, ielej pannā ar sīpoliem, pievieno sāli, citronu sulu, dilles. Maisa nodzēst (līdz 5 minūtēm). Tad pievieno pupiņas un zirņus, sasmalcinātus ķiplokus, un vēl sajauc siltas 4 minūtes. Pasniedz ar svaigiem tomātiem.