Salāti "Fasolka ziemas": soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Pākšaugi ir labs ne tikai zupu un galveno ēdienu, bet arī kā uzkodu. Fani konservētu pupiņu pat savu nākotni, baudīt garšu aukstu ziemu. Jar var ņemt līdzi uz māju vai māju un, ja nav sagatavots garnīrs pusdienās vai vakariņās. Salāti "Fasolka ziemas" būs garšīgs, veselīgs un dabīgs uzkoda, kas ir labi apsildāmu un auksts. Izmēģiniet to un jums!

Priekšrocības pupiņas

Pupiņas var pasniegt kā garnīrs vai kā atsevišķu ēdienu, jo tas ir uzturproduktiem gandrīz aizvieto gaļu. Šī tauriņziežu satur daudz vitamīnu un minerālvielu, kas ir pilnīgi saglabātas pēc saglabāšanu.

Cilvēki, kuri regulāri patērē pupiņas, līdzsvarotāku un mierīgi, jo tas ir izdevīgi, lai nervu sistēmu. Tā ir insulīna-pākšaugu un antibakteriāla iedarbība, un arī novērš iekaisumus aknās. Būtiski, normalizē vielmaiņu, lai visi lieko svaru, ir ieteicams iekļaut savā uzturā salāti "Fasolka ziemas" jebkurā gadalaikā.

Bean uzkoda bez blakusparādībām

No pupiņas izmantošana ir nenovērtējama, bet jums ir ciest no blakusparādībām. Ir zināms, ka pēc ēšanas pākšaugu gāzes veidojas zarnās. To var viegli izvairīties, ja jūs zināt dažus trikus

• Pupas noteikti ir nepieciešams, lai uzsūktu, mainot ūdeni periodiski. Tas būs atbrīvoties no liekā cukura, kas tiek iegūts no pupiņas.

• Pavārs produkts būtu simmered līdz vārīti. Tas ir labāk, lai atkal gaidīt ķermeņa sagremot ātrāk uzkodas.

• Kad ēšanas pupiņas ar lielu skaitu ekspertu stingri ieteikts dzert daudz šķidruma un darīt fiziskus vingrinājumus.

Šie ieteikumi būs vērtīgs papildinājums recepte ziemas novākšanu salātu "Fasolka". Tie vislabāk netiek ignorēts, lai neciestu no palielināta gāzes ražošanu.

noslēpumus vārīšanas

• Vārītas un dzesē pupiņas var sasaldēt īpašā maisā vai traukā, lai vēl vairāk samazinātu gatavošanas laiku.

• Konservētas pupas mazgāšanas ieteicams, ja jūs vēlaties, lai izvairītos no pārmērīga sāļums traukā.

• Ēdiena gatavošanai, ir vēlams veikt piecas reizes vairāk ūdens. Piemēram, simts grami vajag puslitru. Jāpatur prātā, ka 80 grami pupiņu saņemt glāzi galaproduktā.

• Ieteicams, lai pārbaudītu gatavību pupiņām ar dakšiņu. Tai jābūt viegli sadalīt daļās.

• Tikai tad, kad pupiņas kļūst mīksts, kad vārīti, varat pievienot dārzeņus un garšvielas, jo tie palēnina vārīšanas.

Padarīt Konservēti uzkodas ir ļoti viegli. Tas palīdzēs uzskaitītās padomi un receptes ar foto salāti "Fasolka ziemai."

Sastāvdaļas uzkodas

Lai sagatavotu četru litru burkas konservu salātiem, nepieciešama produktu šādu numuru.

- kilograms pupiņas;

- kilograms sīpoliem;

- kilograms tomātu;

- pusi kilogramu sarkano burkānu;

- pusi kilogramu piparu;

- divi simti gramu augu eļļas;

- ēdamkarote cukurs;

- pusotru ēdamkarotes sāls.

Gatavošanās pārtika

, The sastāvdaļas ir labāk sagatavoti iepriekš, tā, lai būtu apjucis procesā.

Pirmais ir, lai uzsūktu pupas. To var izdarīt divos veidos. Vai uz nakti atstāj aukstā ūdenī vai ieliet verdošu ūdeni uz dažām stundām. Pēc šī laika pupiņas būtu rūpīgi skalo zem tekoša ūdens vairākas reizes.

Pa to laiku, jūs varat darīt dārzeņus. Burkānu mizas, sīpolu - mizas no tomātiem - no saknēm un miza, izņemiet sēklas no papriku. Salāti "Fasolka ziemas" dārzeņus var malt dažādos veidos. Tradicionāli, tie nogrieztu mazus sloksnes vai klucīši. Bet jūs varat arī sarīvē burkānus uz rīve un tomātiem vērpjot gaļas mašīnā. Visa ieskatiem saimniece.

tiešais cooking

Tagad Jūs varat doties atpakaļ uz pupiņām. Pēc mērcēšanas, noskalo to un nodot vārīties biezu sienu pot vai katls ar lielu daudzumu ūdens. Tiklīdz tas sāk vārīties, samazina siltuma izmaksas. Laiku pa laikam ir nepieciešams, lai novērstu radušos putas un samaisa pupiņas, tāpēc tie nav pieturēties pie apakšā ēdieniem. Sāls iespējams līdz vārītu pupiņu!

Līdz šim, galvenā sastāvdaļa ir vārīti, jūs varat darīt, dārzeņus vēlreiz. Uzkarsē pannu, ielej augu eļļu un apcep sīpolus līdz zeltaini brūnas. Man vajadzētu pievienot burkānus. Pēc piecām līdz septiņām minūtēm novirzīt paprikas. Aptuveni tajā pašā laikā nosūta panna tomātu masa. Tagad jums ir nepieciešams, lai riepu tukšs ziemas salāti ar pupiņām virs vidējas uguns, līdz šķidrums vārās prom. Visu šo laiku, tas jāsamaisa dārzeņus, tāpēc tie nav piedeguma.

Visticamāk, ka pupiņas jau ir vārīti, kļūst mīksti, bet ne vārītas. Ūdens aizplūst no tā atsevišķā pannā (tas joprojām ir nepieciešama). Sami impulsi pāriet uz dārzeņiem. Uzmanīgi samaisa un pakāpeniski pievieno ūdeni no pupiņām. Jūs nevarat ieliet visu šķidrumu, tās apmērs ir atkarīgs no personiskajām vēlmēm. Tiem, kas izvēlas uzkodas sulu, un daži - ar mērci.

Ir pienācis laiks, lai sāls un saldinātu ēdienu. Noteikti garša. Tas ir pietiekami, lai saņemtu karoti uzkodas, mazliet atdzist uz paplātes un garšu. Jums var būt nepieciešams pievienot mazliet vairāk garšvielas. Tas viss ir atkarīgs no sāļuma un saldumu pašu tomātiem.

Būtībā, tas viss soli pa solim recepte "Fasolka ziemas" salātiem. Tā joprojām ir tikai roll to uz bankas ilgtermiņa glabāšanai.

salāti Konservēti

Labāk, protams, izmantot puslitra vai litra burkās. Tie ir visvairāk ērti iztukšot uzreiz, nevis uzglabāt ledusskapī atvērts. Bankas ir labi mazgā un žāvē. Put sterilizē aukstā krāsnī par plaukts zemu siltumu. Temperatūra pakāpeniski tika celta simts grādiem, bet ne augstāka, pretējā gadījumā bankas pārsprāgt. Noņemt ar dvieli un atstāj atdzist. Vāks pietiekami tvaicētus. Sterilizē traukus, cik vien iespējams, un jebkurā citā ierastā veidā.

Pupas gatava novirzīt sterilās burkās un nekavējoties aizveriet vāku. Pareizi sašaurināšanos, nolika kaklu, lai pārbaudītu, vai nav noplūdes. Tā joprojām ir tikai wrap dvieli vai segu līdz vēsā salātiem.

Par ziemas ir liels uzkodu iespējas. Tas ir ļoti garšīgs ar svaigu ķiploku, dilles, koriandrs un maizi.

Sastāvdaļas salātiem "Fasolka ziemas" par Multivarki

No teica sastāvdaļu daudzumu gandrīz 3,5 litrus uzkodas.

• Trīs tases pupiņas.
• Par mārciņu:

- tomāti;

- bell pepper;

- sarkanas burkāni;

- sīpoli.

• Trīs simti mililitru augu eļļas.
• Aptuveni divas ēdamkarotes sāls.
• Devyatiprotsentny etiķis (neobligāti).

Preparāts multivarka

Jo multivarka ļoti ērti gatavot šo delicious salāti.

1. Pākšaugi un dārzeņi jāsagatavo tādā pašā veidā, kā ierosināts iepriekš. Pupiņas uzsūktu nakti vai uz vairākām stundām. Dārzeņi notīra un sagriež.

2. multivarka pavārs pupiņas slāpē vienu stundu programmu. Viņai vajadzētu saņemt nedaudz mīksts.

3. Pievieno pupiņas sasmalcinātu dārzeņus, augu eļļu un sāli. Labi samaisa un noteikt atkal nodzēst programmu, bet divas stundas.

4. Kamēr pagatavoti salāti "Fasolka par ziemu," jūs varat veikt vākus un burkas. Bet sterilizē tos vēl labāk beigās vārīšanas.

5. Pēc Multivarki signāla sadalījās pat karstā uzkodas bankām. Katrs var pēc izvēles būt likts uz ēdamkaroti etiķi. Šis ir gadījums tomātiem būtu nedaudz skābi.

6. roll pārsegu bankas, ieslēdziet un wrap kaut siltu atdzist.

Variants ar baklažānu

Ziemas glabāšanai pupas iet labi baklažānu. Šī uzkoda ir gatava ātri, tā ieguva nedaudz kraukšķīgs, bet ne mazāk garšīgs.

Jums ir nepieciešams, šādus produktus.

• Puse kilograms pupiņām.
• Trīs kilogrami baklažānu.
• Par sešiem sīkumi pipari.
• Trīs simti gramu ķiploku.
• Divas ēdamkarotes augu eļļas.
• Trešā gabals glāzi etiķa.
• Sāls un pipari pēc garšas.
• Jebkura svaigi garšaugi, ja nepieciešams.

Šī versija "Fasolka ziema" salātu recepte ir ļoti vienkārša un neprasa daudz laika un pūļu.

1. Beans mērcētas ūdenī, un dārzeņu mizas un karbonāde.

2. Pupas un skalošanas baklažānu un nevienai katliņā ar ūdeni. Gatavot apmēram sešas minūtes.

3. Pēc tam, baklažāni jāliek zem preses. Tas ir nepieciešams, lai atbrīvotos no liekā šķidruma.

4. Atsevišķā visas saliktas pupiņas, baklažāni, pipariem, ķiplokiem. Pievienot augu eļļas, etiķis, garšvielas un garšaugi. Visu labi samaisa.

5. Iegūto salāti ieziež bankām un satīt.

Uzkoda recepte ar pupiņām un sēnēm

Sēnes pilnīgi izslēgtu brīnišķīgo garšu pupiņām, tāpēc tie ir ļoti piemēroti ziemas glabāšanā ar pākšaugus. Tātad, kas ir nepieciešama.

• Kilograms pupiņām.
• Puse kilogramu sviesta vai sēnēm.
• Trīs kilogramus tomātu.
• Kilogramu burkānu.
• Tējkarote cukura un sāls.
• Divi simti mililitru augu eļļas.
• Puse tasi etiķa devyatiprotsentnogo.

Snack sagatavošanu pats, tikai passerovannym dārzeņus nepieciešams pievienot sēnes un sautējums pusstundu.

Konservētas pupas gatavojas ziemas ir ļoti viegli. Bet ar savu salātiem ārā tiešām garšīgi, baro un smaržīgu.