Recepte pildījumu kāpostu par katru garšas.

Kas ir kāpostu tīteņi pie brīvdienu mājas? Protams, welcome maltīti. No tā var atteikties tikai ar bērniem, kuriem nepatīk kāposti. Bet kāpostu tīteņi tiek gatavoti ne tikai ar kāpostiem, un kāpostu ietin ne tikai zemes liellopu gaļu.

Recepte pildījumu kāpostu klasika.

Joprojām sākt ar kāpostiem. Lielais vadītājs kāpostu lapas jāgriež, lai atdalītu bieza kātiem, lapas salocīta vienu uz otra lielā katlā. Tagad tas ir nepieciešams, lai ieliet kāpostus sālītu verdošu ūdeni un vāra, līdz tas sāk vārīties. Ūdens tiek novadīts, atdzesē lapām. Šajā laikā, sagatavo pildījumu. Pulp jēra (teļa gaļa, liellopu gaļa) mince, pievienojot nedaudz tauku. Tomēr, pirms abas gatavot pildījumu ar malto gaļu, ir nepieciešams vārīt rīsus, noskalo ar aukstu ūdeni. Spasserovat sīpolu augu eļļa. Rīsi, sīpolu, olu, sāli un piparus pievieno pildījumam un labi sastrādātas dziļā traukā. Tagad pildījumu kāpostu lapas, dodot viņiem garu izskatu. Kāpostu tīteņi nepieciešams apcept sviestā no abām pusēm, tad ielej šķidrumu tomātus un vāra uz lēnas uguns līdz piedāvājumu.

Tā nevar pildījumu cepta, un ielocītām kastyulyu, pievieno ūdeni, vāra, pievienojot krējumu, sajauc ar miltiem (uz vienu tasi skāba viena tējkarote miltu).

Kāposti par kāpostu tīteņi pagatavotas citādā veidā. Cut kātam kāpostu galvas, nolaist to katlā un vāra daudz sālsūdenī. Kā mīkstināšanai augšējo lapas, atdalīta no savas galvas, un turpina gatavot, līdz brīdim, kad visas lapas tiek pagatavoti. Atdzesē, nogrieztu bieza kātiņus.

Recepte pildījumu kāpostiem bez gaļas.

Lai sagatavotu sēņu maltā pildījumu. Mēs pieprasām sausās baltās sēnes, kas jums ir nepieciešams, lai vārīties un samalt kopā ar divām ceptiem sīpoliem. Jo liellopu pievieno sagrieztu vārītas olas. Olu un sēnes aptuveni 1 attiecība: 3. Sēņu MALTĀ sāls, pipari melns pipari. Ietin vārītu kāpostu lapas, vāra kādu reizi skābo krējumu, pārkaisa ar zaļumiem.

Vēl recepte pildīti kāpostu bez gaļu pildīti ar dārzeņiem. Carrot, bell pepper, sīpolu, baklažānu sagriež strēmelēs, sajauc ar sāli un melno piparu, ietīts kāpostu lapām. Dārzeņu pildījumu kāpostu mazuļi, nodot tos dziļā pannā, sautējums tomātu mērcē ar majonēzi un ķiplokiem.

Veģetārie kāpostu tīteņi var veikt ar kartupeļu biezeni, kas sajaukts ar zaļajiem lociņiem un ar sīpoliem, ceptas sviestā. Kartupeļu biezenis ietin kāpostu lapas, gulēja uz cepešpannas, pārkaisa ar sieru un zaļumiem, pārlej ar majonēzi un krējumu, cep cepeškrāsnī.

Recepte pildījumu kāpostiem slinks.

Kāposti ir smalki sakapāt, pievieno malto vistas, vārītas rīsu, smalki sagrieztu sīpolu, sarīvētu burkānu, neapstrādāta olu. Labi samaisa un veido pīrādziņi. Pīrādziņi apcep eļļā, pievieno uz pannas nodzēst tlstostennuyu, pārlej tomātu-krējuma mērci un sautēt līdz piedāvājumu. Pasniedz pārkaisa ar dillēm.

Par slinks kāpostu tīteņi var pievienot ne tikai kāpostus, bet arī uz jūru. Un jūs nevarat apcept uz pannas un cep krāsnī, un tad vāra uz kādu laiku.

Kā veikt kāpostu tīteņi ar vīnogu lapām? Tas kaukāziešu ēdiens sauc Dolma. Young vīnogu lapas labi nomazgā, vāra sālsūdenī 3-5 minūtes, atdzesē. Sagatavojiet pildījumu kā parasto kāpostiem, tikai pievienojot sakapātus svaigus tomātus un garšvielas. Wrap burtu aploksnes sautējums ar tomātu-krējuma mērci.

Šķirnes, gatavot kāpostu tīteņi biešu lapām. Vienīgi viņi nevar iepriekš vāra un nekavējoties nodzēst ar pildījumu.

Kāda cita izvēle mērci pildījumu kāpostu?

Skābais krējums, jogurts vai jogurts maisījums ar lielu skaitu sasmalcinātu zaļumu un caur ķiploku presi.

Noderīgi padomi.

Lai kāpostu tīteņi netiek sadedzina ugunsgrēka laikā, ielieciet apakšā kāpostu vai vīnogu lapas.