Produkts sezonas a hurma. Derīgās īpašības un kontrindikācijas

Ziemā, vairāk nekā jebkad agrāk, es gribu augļus. Un es gribu spilgtā saules gaismā. Varbūt tas ir iemesls, kāpēc mēs esam tik ļoti patīk krāsains augļu importētas no aizjūras zemēm, kur mūžīgās vasaras. Spilgts, oranžs, tie ir kā mazi sauļu, iedegties mūsu drūms un īsās ziemas dienas. Mandarīni, apelsīni, persimmons kļuvuši regulārus viesus mūsu uzturā līdz agram pavasarim. Un, ja pro citrusu mums visiem vairāk vai mazāk skaidrs, un tas ir zināms, kas ir hurma? Derīgās īpašības un kontrindikācijas šo augļu ir interese daudziem. Un es brīnos, vai šo augļu baro bērnu ar krūti, jo viņa ir rūpīgi jāuzrauga pārtikas izvēlnē.

Hurma: noderīgas īpašības un kontrindikācijas

Tādējādi hurma augļi ir salīdzinoši plānas ādas, kura krāsa variē no gaiši krāsas līdz tumši oranžs, reizēm līdzīgi burkānu. Visi hurma cienītājiem ir labi zināms, ka tās mīkstums var būt pīrāgu un lipīga, un var - salds medus un kūst mutē. Šīs īpašības ir atkarīgas galvenokārt no dažādiem hurma, un uzglabāšanas metodes. Piemēram, raksturīga tartness kas nemīl daudziem cilvēkiem pazūd zemām temperatūrām (proti, uzglabāšana aukstumā vai pat sals).

Pārtraucot šo Austrumu eksotikas, cilvēki atņemt sevi par buķeti vitamīniem un minerālvielām, kas nepieciešama šāda smagā sezonas periodā. Uztura īpašības hurma ir tik augsta, ka tā slepeni sauc karaliene augļiem. To lieto profilaksei un ārstēšanai anēmija, ateroskleroze, sirds slimības, novērst vēža attīstību, lai uzlabotu redzi un smadzeņu darbību. Turklāt, tas ir ieteicams izmantot, lai mazinātu depresiju, uzlabo miegu, un, lai noteiktu noskaņojumu, veiktspēju un izturību. Spilgti oranžas persimmons rāda augstu saturu beta-karotīns, kas ir pārāka par saturu šīs vielas ķirbi un pipariem. Šis elements ir noderīgi ādas un profilaksei acu slimībām. Bet to, kas ir īpaši svarīgi - ir tas, ka hurma ir pozitīva ietekme uz darbību vairogdziedzeris, jo augsto saturu joda. Hurma ir bagāta ar strauji izmantojamu cukuru, kam ir pozitīva ietekme uz spēka un depresiju zudumu. Tomēr, ņemot vērā šo elementu, tas ir kontrindicēts cilvēkiem ar aptaukošanos un diabētu.

Uzturvielas, kalorijas. Hurma zīdītājas

Hurma veido šādas galvenās sastāvdaļas uz cilvēka vitamīnu C, F, A, B1, B2, B3, beta-karotīna, dzelzs, fosfora, varš, kobalts, joda, kālija, magnija, pektīns, ābolskābe un citronskābi. Tas nav viss saraksts vielu, bet pat šajā sarakstā var redzēt, kā pievilcīgu hurma. Derīgās īpašības un kontrindikācijas visiem produktiem, tostarp no šīs ogu. Taču tie neattiecas uz sievietēm zīdīšanas. Turklāt, pediatri iesaka to tur, ir nepieciešams apskatīt mazuļa reakciju. Ja viņš nav alerģijas un izsitumi, kolikas un traucējumi krēslā, tad mamma var ļauties sevi ar šo produktu, bet, protams, samērīgos porcijās.

Neskatoties uz augstu cukura saturu, hurma - mazkaloriju produkts: 100 g - tikai 62 kcal. Tādēļ uztura speciālisti iesaka zaudēt svaru visiem nevis maizītes un šokolādes mieloties 1-2 gabaliem dienā hurma. Un ieguvumi būs, un liekais svars nepalielināsies. Tas ir tik interesants hurma: derīgās īpašības un kontrindikācijas, bet pirmais ir vēl daudz vairāk.