Pesto - karte Itālijas virtuvi

Katrai tautai ir savas tradīcijas un vienmēr dominē nacionālo virtuvi gadsimtiem ilgi. Itāļu nacionālā virtuve pēdējos gados ieguva neticami popularitāti.

Viņas oriģināli ēdieni, piemēram, makaroni, picas un daudzi citi kratīt savu neticami garšu un skaisti skati. tas ir arī labi, tās daudzveidību neticami mērces. Viens no populārākajiem visā pasaulē ir klasisks itāļu pesto. Viņš ir pazīstams ar nelielu skaitu lēti un viegli pieejami sastāvdaļām nepārspējamu garšas. To var pasniegt gan bērniem, gan pieaugušajiem. Tas ir universāls pieteikumā. Lieliski papildina jebkuru ēdienu.

Tā sastāv no zaļo pesto baziliku, olīveļļu un parmezāna sieru. Priežu rieksti sāli un nedaudz melnie pipari mazliet garšvielu, lai dotu to. Pateicoties svaigu zaļo bazilika mērci ir oriģinālo zaļo krāsu un neticami garšu. Arī tur ir vēl pasugas itāļu mērci. Tas atšķiras ar to, ka tas ir sarkanīgā krāsā, ar papildus saulē kaltētiem tomātiem.

Pesto mērce ir visbiežāk izmanto kā garšvielu pastas vai picu. Kad gatavošanas to bieži lieto kombinācijā ar tomātu vai krējuma garšvielas. Turklāt, pesto var pat tikai izplatīties uz maizes.

Pavārmāksla itāļu šedevru zem jebkura īpašnieka spēku. Visas sastāvdaļas ir saspiesti blenderī. Iegūtais zaļš maisījums tika basil, rīvēts siers un rieksti pievieno olīveļļu, sāli un piparus. Šī maksa nav nepieciešama turpmāka gatavošanu. To var uzglabāt hermētiskā traukā vairākas nedēļas.

Pasta ar pesto mērci ir neticami populārs visā pasaulē. Galvenais iemesls var saukt lieliska garša kombinācija, kā arī vieglumu sagatavošanu ēdieniem. Spageti, mīdijas, fettuccine vai citi makaroni vārītas. Kad ottsezhivanii nedrīkst iztukšot visu ūdeni. Lai vienmērīgi sadalītu garšvielas, makaroni būtu pietiekami mitra. Maisot labi, viņi piepilda ar mērci pesto. Tomēr, ja vēlaties, jūs vienmēr varat pievienot jebkuru savām sastāvdaļām, kā pamatēdienu garšos uzpildes un citas sastāvdaļas tikai nedaudz mainīt. Tādējādi, makaroni ar pesto - lielisks ēdiens ar jomu, kas kulinārijas eksperimentiem, kas būs ornaments jebkurā svētki. Liela priekšrocība Šādu pārtiku ir, ka tas ir ideāli piemērots visai ģimenei.

Pica ar pesto mērci ir atšķirīgs patīkams aromāts un neaizmirstamu garšu baziliku un olīveļļu. Tās sagatavošanai ir nepieciešams, lai parasto rauga mīkla slāni tauku mērci. Tas ir arī lielisks tā ir apvienota ar parasto tomātu mērci vai garšvielu balstīta krējuma. Top apkaisīt sieru un pievieno pārējās sastāvdaļas. Pica, garšvielām ar itāļu mērci, ir neparasta garša, un, tāpat kā jebkurš līdzīgs Ēdienu var dekorēt ar svaigiem garšaugiem, padarot to vēl vienu spilgtu un krāsainu šedevru uz galda. Jūs varat pievienot arī pesto ar gatavu ēdienu, kas dos viņam neaizmirstamu aromātu un piquancy.

Tādējādi, itāļu garšvielas - diezgan vienkāršs, bet izceļas ar savu daudzpusību. Klasisks itāļu mērce tiek uzskatīts iezīme kulinārijas Itālijā, kopā ar picas un pastas.