Pants par to, kā gatavot kūka "Kartupeļi"

Protams, visi salds zobs zina un mīl kūka "Kartupeļu". Diemžēl, veikalu deserti reti ir neaizmirstams garšu, atšķirībā no vietējiem kulinārijas, un klātbūtne krāsvielu un pārtikas piedevām nav laba cilvēka organismā. Tas ir iemesls, kāpēc katra sieviete ir zināt, kā gatavot kūka "Kartupeļi". Ne visi zina interesantu vēsturi rašanos šo delikatesi. Tas ir saistīts ar to izpausmi cilvēka izdomu un iztēli.

Pēc tam, kad, par vizīti slaveno dzejnieku Yohanu Lyudvigu Runeberga, kurš dzīvoja Somijā 19.gadsimtā, ir atzinīgi diezgan slaveni cilvēki. Nabadzīgā ģimenē mājā tas bija tikai kaut kas no booze un veco sīkdatnes: mielot viesi nebija nekas. Jo ilgu laiku sīkdatne netiek pārdots partijās un kulyami. Apakšā maisā vienmēr ir bijis liels skaits sadalīti cepumi un drupatas. Protams, šāds produkts netiek nekavējoties piegādāta augstajiem viesiem. Situācija tika saglabāts viņa sieva kulinārijas izdomu dzejnieks.

Viņa bija saspiesta ātri sadalīti cepumus piestā, viņš piebilda pilienu dzērienu, krējumu un ievārījumu. No iegūtās plastmasas masu Nalepa līdzība kartupeļu, kas ir noteikti virs ogas ievārījumu. Paplašinot rezultātu viņa darbu sudraba paplātes, kundze Runeberga ko ārstē viesus, iesniedzot jaunu kūka. Garšoja salduma visiem klātesošajiem sacentās ar otru lūgt saimniece recepti, kas galu galā izplatījās visā pasaulē. Tas tikai tā notiek visvairāk delicious kūka "Kartupeļu". Gadu gaitā recepte pilnveidoja daudzi šefpavāri, bet pamats sīkfailu drupatas un formas nemainījās.

Pirms gatavot kūku "Kartupeļi" mājās, jums ir nepieciešams rūpēties par klātbūtni visām sastāvdaļām. Jums būs nepieciešams: 400g sīkfailu, 150g sviesta, 200g kondensētā piena, 20g kakao pulveris 10g liķiera vai brendijs, vīns var būt. Ar rīves, gaļasmašīnā vai apvienot cookies pārvērsti mazos mikroshēmas un kakao pulveri tiek atjaunots. Kondensētais piens ir sajaukts ar mīksta sviesta un brendiju. Iegūtais maisījums tika apvienota ar drupatām un rūpīgi sajaukta, lai iegūtu viendabīgu masu. Tālāk veidojas formā kūkas un kartupeļiem, kas ievākti ledusskapī uz vairākām stundām. Kā jūs vēlaties, jūs varat pārklāt ar glazūru, rotā ar krējumu vai putukrējumu, pārkaisa ar riekstiem. Kūka no mīklas ir gatavs, jūs varat baudīt savu darbi.

Tā vietā, lai sīkdatnes arī izmantot krekeri, kūkas, īpaši ceptas sūklis kūkas, bet ražošanas princips paliek tas pats. Ir daži vienkārši padomi par to, kā sagatavot kūka "kartupeļu":

• sajaucot sastāvdaļas, jūs varat pielāgot blīvumu iegūtās masas, pievieno cepumiem vai atšķaidot pienu;
• mazākas būs sabruka sīkdatnes, tad garšīgāk iegūt kūka;
• kakao pulveris var aizstāt izkausēto šokolādi;
• veidojot kūkas vēlams ātri ne izkausēts;
• pārliecinieties, lai pievienotu mazliet laba degvīna vai brendija.

Jebkuru radošu noskaņojumu saimniece var dalīties ar savām idejām par to, kā gatavot kūka "Kartupeļu". Piemēram, jūs varat pievienot maisījumā rieksti, augļu gabaliņiem, jujube, veikt neparastas formas skaitļus un tā tālāk. Eksperiments un baudīt ārstēt!