Iespējams, katra sieviete zina, kā padarīt garšīgi kastrolis ovoschnoya. Bet, ja jums nav sava zīmola recepte, vai jūs meklē jaunus veidus, kā sagatavot šo ēdienu, šāds raksts palīdzēs jums aizpildīt savu pavārgrāmatu garšīgi un samērā vienkāršs veids, lai sagatavotos dārzeņus.
Dārzeņu sacepumu: recepte (ar fotogrāfijām)
Par ēdienu, jums būs nepieciešams šādas sastāvdaļas:
- 1 vidēji cukīni līdz 2 kg vai mazāku;
- 1 mazs baklažāns;
- 2 vidēja tomāti;
- nedaudz sēnes;
- 200 grami maltās gaļas pēc Jūsu izvēles;
- mazs sīpols spuldze;
- rīvēts cietais siers - jo vairāk, jo labāk;
- garšvielas un sāli.
Sēnes, ja liels, sagriež un vāra. Sīpolus smalki karbonāde, ielieciet katliņā un Brown līdz zeltaini brūnas, tad pievieno sēnes. Cook, maisot pāris minūtes. Cukini mizas un lielas sēklas, sagriež šķēlītēs, tad tas pats jādara ar baklažānu. Dārzeņi ar sāli, un tad ieliek cepamajā traukā atsevišķiem slāņiem: pirmkārt, cukini, pēc - baklažānu, seko vienmērīgi maltas pilnīga sagrieztu tomātu un sīpolu ar sēnēm. Ovoschnoya kastrolis būs gatavs 20 minūtes pēc noteiktā laika, izņemiet trauku no krāsns, apkaisa dāsni ar rīvētu sieru un nosūtīt to krāsnī uz piecām minūtēm. Saņemiet jauka siera garoziņu.
Ovoschnoya kastrolis "South"
Lai sagatavotu garšīgu ēdienu, izņemiet no ledusskapja:
- 1 cukīni, kuru svars ir 600-800 g;
- 2-3 kartupeļu bumbuļu;
- sviests - 3 ēdamkarotes;.
- 2 ēdamkarotes kviešu milti
- 2-3 ēdamkarotes piens;
- 100 gramus sasmalcināti siera;
- 1 ola, sāls un garšvielas.
Cukini un kartupeļus, mazgā un tīra, un tad sagriež plānās šķēlītēs. Cepšanas forma vai panna (iereibis) Put dārzeņus, garšvielas un apkaisa ar sāli. Pēc pagatavotu mērci, kurā dārzeņu sautējums iegūt savu unikālo garšu: apcep miltus sviestā (to vislabāk izdarīt nelielu kastrolis), pēc tam, kad ielej pienu un vāra uz lēnas uguns, bet, līdz šķidrums sabiezē. Cool nedaudz un pievieno olu, sāli. Šī mērce ieliet dārzeņus, pārkaisa sieru virs trauka un nosūtīt to krāsnī uz 20 minūtēm.
Dārzeņu sautējums ar malto vistu
Kas var būt labāks par kombināciju dārzeņu un konkursa mājputnu gaļas? Lai sagatavotu skaisti un garšīgi ēdieni saņemt no sava inventāra:
- mārciņu maltu vistas;
- liels sīpols spuldze;
- 2 lieli nogatavojušos tomātu;
- 1 gab. kartupeļi un saldie pipari;
- pāris krējuma karotes, pietiek cieta rīvēta siera - 100-150 grami, garšvielas un augu eļļas.
Uzmanīgi sasmalciniet sīpolus - to var izdarīt blenderī vai dzirnaviņas (vai tikai karbonāde ar nazi). Sajauc masu ar malto vistas, sāli un apkaisa ar pipariem, un garšvielas var ņemt gaļu. Tomātus un papriku Mazāki drupināt un kartupeļi režģu. Visu nedaudz sāls. In cepšanas trauks nolikt pirmo pildīšanai, kartupeļu maisījumu uz augšu pipariem un tomātiem. Pour krēmu, dāsni pārkaisa sieru un nosūtīt to krāsnī līdz brūni (iestatīto temperatūru 200 grādi). Pēc 30-40 minūšu ovoschnoya kastrolis gatavs. Tas var attiekties uz galda ar skābo krējumu vai dabīgo jogurtu un svaigiem dārzeņu salātiem. Tā kā ēdiens tiek gatavots no jebkura dārzeņu, varat veikt un burkāniem, un ziedkāposti, un cukini un baklažānu.