Lieldienu šokolādes: ēdienu gatavošanas receptes ar fotogrāfijām

Lieldienas - obligāts atribūts svētku Lieldienu galda. Sūkalu Lieldienas ir arī ļoti noderīga, jo tā ir gatava, lai izvēlētos labākos sastāvdaļas sarakstā, kuriem nav cukura. Piedāvājam recepti šokolādes Lieldienu biezpiena, kā arī tās iespējamos variantus.

biezpiens Lieldienas

Biezpiens Lieldienas ir nedaudz vienkāršāk sagatavot nekā Lieldienu mīklas, bet arī neatpaliek skaitu recepšu.

Ir divi galvenie veidi, vārīšanas biezpiena Lieldienas: karstā un aukstā.

1. Hot metode: sajauc sastāvdaļas un sasildīt tos uz lēnas uguns.
2. Aukstā metode: sastāvdaļas sajauc, bet ne vārīti, un ielieciet ledusskapī. Šī Lieldienu šokolādes sauc arī jēlnaftas.

Skats uz Lieldienu var piešķirt jebkuru. Bet lielākā daļa mājsaimnieču izvēlēties gatavu formu, kas izskatās kā nošķeltas piramīdas. Tas nav pārsteidzoši, jo tā ir sava veida simbols Svētā kapa. Arī uz sienām šāda veida apzīmogotu modeļus un dažādiem burtiem: graudu un ausīm, burtiem XB, krusti, šķēpi un tā tālāk.

Lieldienu šokolādes biezpiens: sastāvdaļas un nepieciešamais aprīkojums

Sastāvdaļu sarakstā uz astoņiem porcijas:

Nepieciešamie gatavošanas rīki:

• maisot;
• bowl;
• siets;
• mixer;
• Lieldienu īpaša forma.

nepieciešama arī marles.

Lieldienu šokolādes recepte: Recipe

Par sagatavošanas šokolādes Lieldienu kārtība:

1. Biezpiena veikt viendabīgu masu bez kunkuļiem. Lai to izdarītu, noslaukiet to ar pāris reizes caur sietu.
2. Putojamo mikseris sviests (100 g).
3. Pievienot sviestu sieru un sajauciet kopā.
4. Put ūdens vannā.
5. Vannas noslaucīt, beat olu dzeltenumus un pūdercukurs. Noslaucīt līdz tas vajadzīgs, līdz maisījums ir palielināts (kā cepumu).
6. Sajauciet sakultu olu dzeltenumus ar siera masu.
7. Sagraut šokolādi bļodā (100 grami) mazos gabaliņos.
8. Put šokolādi 20 g sviesta.
9. Ielieciet sviestu un šokolādi ūdens peldē un kust visu. Masu nepieciešams vienmēr maisīt ar karoti.
10. Ļauj šokolādes masa nedaudz atdzist.
11. Karbonāde atlikušo 50 gramus šokolādes.
12. Beat ar mikseri vai noslaucīt krēmu.
13. Sajauc biezpienu un šokolādes masa, lai pievieno sasmalcinātu šokolādi, citrus mizu un putukrējumu.
14. Savākt Lieldienu formu un pagrieziet to dibenu uz augšu.
15. Uz sienas visas marles formas ielocītām vairākos slāņos (vismaz trīs).
16. Pour visu maisījumu karoti biezpiens veidnē. Izvairieties no cieši piespiež pie malām masa. Lai to izdarītu, aizpildiet formu maisījuma pakāpeniski karoti.
17. Kad veidlapa ir pilnībā aizpildīta, aptver malas siera marli.
18. Aizpildīta veidlapa ir jāliek dziļā traukā, un top piepildīta nodot jebko konteinerā (piemēram, panna ūdens).
19. Put struktūru ledusskapī uz vienu dienu. Šajā laikā no Lieldienām vajadzētu parādīties visu šķidrumu. Tāpēc pārliecinieties, ka trauku, kurā ir forma, nav nepārpildiet.
20. noņemt struktūru no ledusskapja un izjaukt formu pēc laika. Tad uzmanīgi atvienojiet marli par Lieldienām.

Šokolādes Lieldienas ir gatavs! Ja vēlaties, jūs varat izrotāt to.

Dažādība siera receptes Lieldienās

Ir daudz variācijas receptēm. Galvenā atšķirība starp tām ir saraksts ar papildu sastāvdaļām, kas tiek pievienoti galveno biezpienu:

• kaltēti augļi (aprikozes, rozīnes, plūmes un tamlīdzīgi);
• vaniļas vai citas esences (piemēram, cep piens garša);
• rieksti (valrieksti, zemesrieksti, lazdu rieksti un tā tālāk);
• augļu biezenis (zemenes, zemeņu, aveņu, uc).

Kulinārijas padomus un noslēpumus vārīšanas to biezpiens Lieldienu šokolādes

1. Veikala Lieldienu biezpiens var būt ne vairāk kā četras dienas.
2. Ja jūs nolemjat, ka jūsu Lieldienu šokolādes ar žāvētiem augļiem, būs vispirms mērcēt tos verdošā ūdenī uz dažām stundām.
3. Šokolādes jālieto ar augstu saturu kakao pupiņu (ne mazāk kā 75%).
4. Šokolādes Lieldienu rotā sukādes augļi, rieksti, žāvēti augļi, marmelāde, Lieldienu papildināšanas.
5. Lieldienu šokolādes ir vairāk līdzīga jebkuru desertu, ja virs viņas ieliet glazūra.
6. Izvēlieties Lieldienu skābo biezpienu.
7. Tā vietā, šokolādes, var izmantot iebiezināto pienu.
8. Ja nav marle, tad mēs varam ņemt plastmasas iepakojumu, pēc tam, kad daži mazi caurumi apakšā, lai šķidrums varētu notecēt.
9. var izmantot, lai noslaucīt biezpiena sietu nav, kā gaļas mašīnā vai blenderī uz mazu ātrumu.
10. Minimālais nogatavināšanas periods Lieldienu ledusskapī, kad viņa vēl bija formas - 12 stundas.
11. Lai biezpiena labāk atkāpties no marles iepriekš samitrināt tā nedaudz ūdens.

Have fun gatavošanu un gaismas Lieldienu brīvdienas ar ģimeni un mīļajiem!