Kūka ar plūmēm. foršās receptes

Vasara - vienīgais laiks, kad jūs varat baudīt tīkams, sulīgs un saldās plūmes pilnībā. Protams, jo ziemas rudens periodā, jūs varat iegādāties ievest augļus, bet tie ir nedaudz atšķirīga garša nekā dārzā, zilā un dzeltenā. Tās var ēst svaigas, gatavot kompotus, ievārījumi, džemi, kā arī padarīt kūka ar plūmēm. Mēs varam piedāvāt dažus ļoti kārdinoši, un galveno gaismu iemiesojumos.

Kūka ar plūmēm un āboliem

Nepieciešams četras olas rūpīgi noslaucīt blenderī līdz putu izskatu, un pēc tam pievienot tasi cukura un samaisa vēlreiz. Sāk pakāpeniski ieviest miltus. Kopumā tas aizņem apmēram stiklu. Šī summa būs atkarīga no lieluma olas. Sagatavot augļus. Trīs simti gramu skābo ābolu tīru, izņemiet serdi un sagriež vienādās šķēlītēs. Lielās plūmes (vēlams zilā krāsā), izņemiet sēklas un tās sadalīt divās daļās. Turklāt forma ieziestas pour maz mīklas nolikt āboli, pārlej ar atlikušo maisījumu. Uz virsmas skaisti sakārtoti plūmēm un ievieto uzkarsētā krāsnī. Cept trīsdesmit līdz četrdesmit minūtes, tādā mērā, ka tur bija garšīgi garoza. Cut kūka ar plūmēm , kad viņš bija nedaudz atdzist. Tas ir labāk, lai ļautu viņam mazliet brūvēt.

Kūka ar plūmēm "Petite"

Mārciņu zilā augļu rūpīgi nomazgājiet, izņemiet kaulu un sadalīta divās daļās. Tagad nāk tests. Simt piecdesmit gramus sviesta istabas temperatūrā sajauc ar 3/4 tasi cukura, cepamo pulveri maisiņā, šķipsniņu sāls un divām lielām karotēm tauku skābo krējumu. Sākt uzmanīgi maisot maisījumu blenderī, vispirms ar lēnu ātrumu, pakāpeniski to palielinot. Pour lēnām miltus, jaukšanai mīklu. Kopā jāņem ne mazāk kā diviem viņas brilles. Mīklu izrādās ļoti maiga un drupans, tāpēc tas ir roll labi ietaukotā formā. Bet viena trešdaļa no kopējā nepieciešamā nepieciešama summai atstāt, lai padarītu to pulveri uz augšu. Uzmanīgi stiept mīklu uz malām, lai padarītu to loka un nodot pusītes plūmes. Apkaisa nelielu daudzumu cukura. Atlikušo mīklu starp jūsu rokās sāk spuroties, padarot skaidiņas. Tādā gadījumā, ja tā nevēlas "turēt", pēc tam pievienot tam divas lielas ēdamkarotes rīvmaizes. Smidzināt drupatas virsū kūka un nosūtīt to uzkarsētā krāsnī. Optimālā temperatūra ir simts septiņdesmit grādi, bet ne vairāk. Tart plūmes vajadzētu saņemt zelta garoza. Pasniedz tas būtu, ja tā Browns nedaudz un uzlējumi. Veikt labāk ļoti uzmanīgi, jo tas stipri pārtraukumiem.

Kūka ar plūmēm un valriekstiem

Panna ar noņemamām rokturi likt gabaliņu sviesta, pievieno pusi tasi cukura, kuru apmērs var tikt palielināts, atkarībā no augļu skābes. Mārciņu plūmes mazgāt, izņemiet serdi un nodot eļļā "atpakaļ" uz augšu. Apkaisīt sasmalcinātas kodolus valriekstiem (divas lielas karotes). Apcep uz piecām minūtēm, bez maisot. Noņemiet katlu no uguns un padara mīklu. Trīs simti gramu miltu sajauc ar maisu cepamo pulveri un nelielu summu vanilīnu. Izkausē sešdesmit gramus sviesta, pārlej ar glāzi piena un divas olas. Beat mīklu, izmantojot vainags vai mikseri, pievieno miltu maisījumu. Būtu jābūt konsekvence līdzīgs ūdeņains krēmu. Ielej mīklu pārkraušana plūmēm, likt krāsnī. Temperatūrā ne vairāk kā simts astoņdesmit grādiem cep divdesmit piecas minūtes. Cik gatavi pīrāgs ar plūmēm var pārbaudīt, izmantojot spēles. Pasniedz tas būtu otrādi.

Labu apetīti!